Re: Питання тари
З пластикових відер простіше але всетаки треба прогрівати, опускаючи відро в киплячу воду на пару хв. Потім як в дитинстві піскова а тут тільки медова бабка сама вивалиться з відра.
з бідонами складніше, треба розігрівати мед до пластичного стану. Тут можна зробити так, в більшу ємність наливаєте води помішаєте туда бідон медом і грієте воду. Гріти можна ТЕНами (кіп'ятильниками) через електроний терморегулятор виставивши верхню межу нагрівання води. Для зменшення втрат тепла я закутую такий агрегат ватною ковдрою, за ніч мед розпускається (відро, бідонів немаю), температуру обмежую 40*С. Всі інформджерела допускають таку температуру розпуску (декристалізації ) меду.
__________________
 
39 ОДШБр
Последний раз редактировалось верес; 08.09.2017 в 13:20.
|