[vodolej]

[QUOTE=колян";274524]Вы правы,везде ходит миф о подсолнечном мёде как техничном,но давайте поразмыслим:
-Украина является одним из наибольших производителей подсолнуха,следовательно и аналогичного мёда ,что бы сбить цену надо его опорочить.
Но вот другая сторона:
-диастазное число подс.мёда в среднем 14,это одно из низких показателей,но свидетельсвует оно о том,что подсолнечный нектар быстроинвертируемый и не требуем больших затрат фермента у пчёл для превращения в качественный продукт.
-Попробуйте съесть 100-150 гр цветочного мёда на голодный желудок,вам гарантированы проблемы.Напротив от подсолнечного мёда только прибавиться аппетит,другими словами он является легкоусвояемым и для человека.
-Но вот то что он быстро садится и привело к установившемуся мнению у неграмотного потребителя о так называемой бесполезности подс.мёда.

P.S. Коллеги! надо вести постоянную ликбез с потребителем и выбивать лож с умов![/QUOTE

Я уже не раз говорил об этом. Главное свойство подсолнечного меда это великолепная способность выводить тяжелые и радиоактивные элементы из организма. Японцы в свое время у нас его забирали прямо на пасеках. Да, в нектаре подсолнуха много сахарозы и организм пчел не может выделить столько фермента что бы разложить сахарозу на все же еще и остается диастазы 14 единиц. В гречишном меде диастазы 80 единиц, но это мед для диабетиков