[Владимир@]

Сообщение от seim

я это и имел в виду что его слишком много в Украине. И он уже всем надоел. В Сумской области где подсолнуха меньше сеют чем в других областях и то люди говорят что только не подсолнуховый мед. Любой другой предлагайте. Этого меда львиная доля и по вкусовым качествам он тоже уступает другим медам. Слишком сладкий и приторный, сразу хочется запить водой, кристаллы крупные. Кристаллизуется быстро. Ряд недостатков он имеет перед другими медами помимо того что его море.

в справочниках другая информация. Нектар подсолнуха содержит почти на 100% сахарозу, то есть сложный сахар который пчелам нужно инвертировать в простые сахара.

Да ,подсолнух это полный отстой. С такой ценой его нет смысла добывать.