Цитата:
Сообщение от Кудлянин
Все ясно и понятно .
|
Была не верная информация ; Из кукурузной крупы выход примерно 400-500 млл. Ячневая крупа выдает примерно 300-400 млл. Сбраживается все это на дрожжах Кодзи 9 грамм на один кг. крупы. Выход Готового продукта зависит от многих факторов, температуры сусла, зерна, чистоты и т. д. а может и скиснуть.
Тайн нет никаких, все есть в инете. Выгнать Сем это не все, мутный, запах ничего но пить не очень, перегнать на 2 метровой колоне, с медной насадкой, получим спирт. Высотой царг и насадки регулируем крепость, вкус, запах этого спирта, потом из того что получим, будем изготавливать виски, бурбон, коньяк. Смешать спирт с водой, проще простого, а вот получить Бурбончик или Вискарик, на ровне Чивасика это зависит только от Вас самих. Как то так.
Да, чуть не забыл, Бак под зерновую брагу продезенфицировать, зерно пропарить, гидрозатвор обязателен !! Короче пробуйте.