Еще одно свойство нашли
:
Эксперты из Университета Манчестера обнаружили влияние меда, который используется с древних времен для лечения ряда заболеваний, на патогенные грибы, которые могут привести к разрушительным инфекциям у уязвимых людей.
Специалисты выявили значительную связь между лекарственным типом меда и разрушением грибка Fusarium, который может привести к слепоте и даже смерти.
Ученые использовали различные концентрации биологически активного меда, который производит химически активные молекулы, содержащие кислород, чтобы выяснить, насколько эффективно он уничтожает грибок Fusarium, который находится на растениях и в почве.
Было установлено, что даже низкие концентрации меда оказывает значительное влияние на разрушение клеточной стенки грибка, демонстрируя потенциал как будущего лечения пациентов.
Хронические инфекции, которые связаны с незаживающими ранами и вторжением в них грибков, составляют около 60-80% инфекционных заболеваний у людей, и это связано с применением антибиотиков широкого спектра действия, говорят специалисты. Биопленки – тонкие слои микроорганизмов, которые группируются вместе – способствуют усложнению и задержке заживления таких хронических ран.
Теперь исследователи выяснили, что
мед может использоваться в качестве лечебного средства, чтобы прорывать эти биопленки и улучшать процесс заживления.