Цитата:
Сообщение от vodolej
При этом в меде всегда оставляется излишек диастазы которое опроедяют как диастановое число.
|
Google не знає, що таке "діастанове число", я теж нічого не можу сказати на цю тему.
Пропоную обговорювати поняття "активність діастази", "діастазне число".