|
|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
16.09.2016, 09:02 | #1 |
Активный участник
Регистрация: 06.04.2016
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 6
Ульи: Лежак 1 шт.; безфальцевый на 8 145-тих рамок, дно сетка 5 шт.
Адрес: Черниговский район, с. Киселёвка
Возраст: 36
Сообщений: 132
Сказал(а) спасибо: 32
Поблагодарили 116 раз(а) в 44 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Вес репутации: 122 |
Выращивание грибов вешенок на пнях
Поделюсь может кому будет интересен мой опыт выращивания грибов.
Выращиваю где-то три года. Изначально смотрел на шампиньоны но там все сложно мне показалось, поэтому решил попробовать такой способ. Покупаем "семена" грибов - мицелий. Я покупал 3 года назад 1 кг стоял около 40 грн. Это была пшеница с пророщенными на ней спорами вешенки. Хранить в холодильнике, чем дольше хранить тем хуже всхожесть. Выбираем затенённое влажное место - это как правило какой-то зазор между сарайчиком и забором.Берем чурбаки тополя (или другого лиственного дерева-других не пробовал) длинной 250 мм приблизительно(у меня на фото большие это я позже понял что они такие ни к чему - верх сухой все равно). Нижний закапываем в землю на 100 мм, засаживаем мицелием нижний пенёк и на него ставим верхний. Я тогда прочитал статью по выращиванию и садил с помощью дрели: сверлил отверстие с боков и торца пня, набивал туда зерно запечатывал парафином. Но продавец мне подсказала что достаточно просто насыпать мицелий на нижний пенёк и поставить наверх второй. Этот способ оказался намного проще и продуктивней. Верхний пенёк крепил к нижнему гвоздями (овчарка ночью бегает что бы не свалила), со временем пни достаточно крепко срастаются. Плодоносит два раза в сезон весна и осень. Поливаю только когда замечаю что начали расти, думаю если поливать регулярно расти будет больше. Идеально когда скат крыши где то рядом - дождь даже маленький сделает все за Вас. Пробовал вырастить один раз на мешке с соломой просто на улице. Солому залить кипятком, дать остыть, набить мешок (полиэтиленовый) этой соломой в перемешку с мицелием, сделать в мешке несколько отверстий через которые и вырастут грибы. Этот способ не понравился: долго готовить начинку мешка, мешок быстро высох (плодоносил два раза), зато выход гриба больше и более прогнозируемый (насыпал через столько дней получил грибы). Если выделить помещение то в мешках конечно более оптимально. Мешки еще можно начинить тырсой и стружкой лиственных деревьев - не пробовал. На вкус хорошие грибы. Если что пропустил или не понятно спрашивайте постараюсь ответить. Последний раз редактировалось micitm; 16.09.2016 в 09:04. |
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | 5Саня (13.01.2017), amator (16.09.2016), GOST (14.11.2016), gru.v (16.09.2016), phosgore (16.09.2016), serhio70 (16.05.2019), Urik (16.09.2016), Александр70 (16.09.2016), Алексей борец (12.01.2017), Владимир Татомир (16.09.2016), ВладимирП (08.03.2018), игорь 72 (16.09.2016), Игорь Харьков (23.10.2016), катруся (19.09.2016), Леша (17.09.2016), Патриот17 (18.09.2016), Роман73 (04.01.2017), Сергей 42 (12.01.2017), СергейВладимирович (18.09.2016), Шавлюк (18.11.2016) |
16.09.2016, 09:04 | #2 |
Активный участник
Регистрация: 06.04.2016
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 6
Ульи: Лежак 1 шт.; безфальцевый на 8 145-тих рамок, дно сетка 5 шт.
Адрес: Черниговский район, с. Киселёвка
Возраст: 36
Сообщений: 132
Сказал(а) спасибо: 32
Поблагодарили 116 раз(а) в 44 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Вес репутации: 122 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
Еще фото
|
11 пользователя(ей) сказали cпасибо: | amator (16.09.2016), GOST (14.11.2016), gru.v (16.09.2016), Александр70 (16.09.2016), Алексей борец (12.01.2017), віталий (16.09.2016), игорь 72 (16.09.2016), катруся (19.09.2016), Олег к (16.09.2016), Роман73 (04.01.2017), СергейВладимирович (18.09.2016) |
16.09.2016, 16:50 | #3 |
Бывалый
Регистрация: 24.06.2014
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 25+
Ульи: Дадан, многокорпусный на 12 рамок, лежаки
Адрес: Украина, Харьковская область
Возраст: 34
Сообщений: 676
Сказал(а) спасибо: 407
Поблагодарили 596 раз(а) в 163 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 30
Сказали "Не согласен!" 8 раз(а) в 7 сообщениях
Файловый архив: 6
Закачек: 0
Вес репутации: 219 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
micitm, каким по весу получился урожай?
Пробовал сажать грибные палочки - результат не порадовал. |
16.09.2016, 17:04 | #4 |
Активный участник
Регистрация: 06.04.2016
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 6
Ульи: Лежак 1 шт.; безфальцевый на 8 145-тих рамок, дно сетка 5 шт.
Адрес: Черниговский район, с. Киселёвка
Возраст: 36
Сообщений: 132
Сказал(а) спасибо: 32
Поблагодарили 116 раз(а) в 44 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Вес репутации: 122 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
Честно сказать никогда не взвешивал. Дозревают порциями. Созрело много - сразу в еду, меньше - отварил в морозилку или холодильник до след порции. Последняя была около полу ведра. Как правило из кучки выбивается штук 3-5 забивая остальные тоесть из десяти скажем ростков 3 только нормально вызревают.
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | chernega89 (16.09.2016), Игорь Харьков (23.10.2016) |
16.09.2016, 18:11 | #5 |
Бывалый
Регистрация: 03.08.2015
Пчелостаж: 3
Пчелосемей: 112
Ульи: Многокорпусные
Адрес: Украина Днепропетровская обл. с. Медичне
Возраст: 41
Сообщений: 4,829
Сказал(а) спасибо: 2,423
Поблагодарили 3,718 раз(а) в 1,235 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 142
Сказали "Не согласен!" 115 раз(а) в 82 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 720 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
И я занимался вешенкой. Но не смог организовать бизнес на расстоянии. Был в Крыму, а погреб на 120м2 в Днепр. обл. Весной 2012го наладил весь процесс. Нанял одного работника и передал всё отцу. Пох@рилось всё очень быстро. Зато грибы росли в нереальных количествах до Нового Года. В Ноябре 2012го приежал, нарезал 5ть банановых ящиков грибов. А засевалось всё в апреле-мае 2012
|
19.09.2016, 09:16 | #6 | |
Активный участник
Регистрация: 06.04.2016
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 6
Ульи: Лежак 1 шт.; безфальцевый на 8 145-тих рамок, дно сетка 5 шт.
Адрес: Черниговский район, с. Киселёвка
Возраст: 36
Сообщений: 132
Сказал(а) спасибо: 32
Поблагодарили 116 раз(а) в 44 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 7
Закачек: 0
Вес репутации: 122 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
Цитата:
По поводу выращивания в мешках, это наверно вариант более для бизнеса - на продажу. Там уже надо вести расчет затрат и прибыли основное сбыт потом тырса, обработка сырья, мицелий, погреб , освещение. Если найдете сбыт думаю можно пробовать. |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | chernega89 (19.09.2016), Игорь Харьков (23.10.2016) |
17.09.2016, 00:00 | #7 |
Бывалый
Регистрация: 22.01.2012
Пчелостаж: 2
Пчелосемей: 40+
Ульи: Рута+магазины
Адрес: Украина, Николаевская обл., Первомайский р-н, с.Конецполь
Возраст: 46
Сообщений: 4,901
Сказал(а) спасибо: 3,703
Поблагодарили 2,254 раз(а) в 747 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 63
Сказали "Не согласен!" 44 раз(а) в 30 сообщениях
Файловый архив: 5
Закачек: 0
Вес репутации: 629 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
У меня стружки и опилок с тополя гора. Сложно на ней выращивать? Урожай только два раза в год? Нельзя организовать конвейер с постоянным урожаем? Есть подвал в картирном доме. В нем реально растить или есть нюансы?
|
17.09.2016, 02:58 | #8 |
Бывалый
Регистрация: 29.01.2016
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 5
Ульи: лежак
Адрес: Украина, Киевская обл, Борисполь
Возраст: 51
Сообщений: 441
Сказал(а) спасибо: 270
Поблагодарили 203 раз(а) в 82 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 5 раз(а) в 3 сообщениях
Файловый архив: 17
Закачек: 0
Вес репутации: 149 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
Можно без проблем. Ройте и-нет - там есть описание полного технологического цикла - не единожды встречал.
|
Пользователь сказал cпасибо: | amator (18.09.2016) |
17.09.2016, 23:49 | #9 | |
Бывалый
Регистрация: 03.08.2015
Пчелостаж: 3
Пчелосемей: 112
Ульи: Многокорпусные
Адрес: Украина Днепропетровская обл. с. Медичне
Возраст: 41
Сообщений: 4,829
Сказал(а) спасибо: 2,423
Поблагодарили 3,718 раз(а) в 1,235 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 142
Сказали "Не согласен!" 115 раз(а) в 82 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 720 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
Цитата:
Температурный режим когда всё сделаешь правильно на счёт стирильности, можешь и не соблюдать. Кинул в подвал на три недели. потом включил им свет и можешь собирать первый урожайот от 20ти до 30 дней в зависимости от температуры в которой они будут прорастать. Чем выше тем быстрее. С влагой в подвале не заморачуйся, её там достаточно. А вот свет желательно дневной или дневные лампочки. Я вешенкой занимался в 2003-2004году. Прошел несколько сезонов своими руками. 2004 связался с стройкой. в 2012м решил повторить с грибами. Сейчас забрали у меня мой погреб, под бомбоубежище в связи с военными действиями на донбассе. погреб я арендовал задаром. |
|
Пользователь сказал cпасибо: | amator (18.09.2016) |
14.11.2016, 01:16 | #10 |
Бывалый
Регистрация: 12.08.2015
Пчелосемей: 3
Ульи: Альпийский h-108 mm
Адрес: Украина,Кировоградская обл.,с.Гуровка
Возраст: 45
Сообщений: 832
Сказал(а) спасибо: 559
Поблагодарили 1,097 раз(а) в 199 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 2 раз(а) в 2 сообщениях
Файловый архив: 5
Закачек: 0
Вес репутации: 263 |
Re: Выращивание грибов вешенок на пнях
У меня вот такие урадили
|
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Алексей борец (12.01.2017), АНД (14.11.2016), катруся (12.01.2017), Кудлянин (13.01.2017), ЛьЮ (08.03.2017), МЭД (13.01.2017), Світлана Зозуля (08.03.2018), ЮлияД (14.11.2016) |