Низкая оптовая цена на мед. Ищем выход.

[trugbild]

Коллеги, дай Бог всем продуктивного ГВ.
Как мне кажется, оптовая цена на мед в этом году не поднимется до уровня прошлого года. Прогнозируется 25-28 грн. за кг. Это означает, что массовый экспорт по примеру прошлого года Украине не грозит. Т.е. мед будет реализован в своей массе в розницу в Украине.
Мы обсуждаем на форуме вопрос либо оптовой сдачи, либо розничных продаж. Опт дает возможность получить мало денег но быстро, розница - больше денег, но медленно. А если попытаться найти нечто среднее? Больше денег, чем опт, но меньше времени на реализацию, чем розница?
Это называется мелкооптовые продажи.
Мелкооптовыми продажами я бы назвал торговлю исключительно 3л банками. Без 0,5л баночек.
Предлагаю мозговой штурм: потенциальный клиент - конечный потребитель, закупающий мед на зиму себе, детям, родственникам.. Мелкооптовая цена - скажем, 180 грн/3л (подсолнух).
Вопрос: как выйти к такому клиенту?
Для затравки: в прошлом году у нас во дворе многоэтажек стояла машина с палаткой. На прилавке 3л банки, вывеска - "Мед мелким оптом" Цена на 20% ниже розничной на рынке. Предварительно по подъездам разнесли листовки с информацией "с такого-то по такое во дворе дома хх будет продаваться мед по цене хх грн/3л"
Ребята простояли 2 недели и должен вам сказать не успевали наливать мед в бутыльки бабушек. Предполагаю, что следующие две недели они работали в другом районе по той же схеме.
Такой вариант очень даже неплох, за исключением того, что это все нелегально..Несанкциониров анная торговля все-же., чревато штрафами.

Давайте вместе назло перекупщикам обсудим варианты легальной мелкооптовой торговли.

[Клим]

Сообщение от trugbild

Коллеги, дай Бог всем продуктивного ГВ.
Как мне кажется, оптовая цена на мед в этом году не поднимется до уровня прошлого года. Прогнозируется 25-28 грн. за кг. Это означает, что массовый экспорт по примеру прошлого года Украине не грозит. Т.е. мед будет реализован в своей массе в розницу в Украине.
Мы обсуждаем на форуме вопрос либо оптовой сдачи, либо розничных продаж. Опт дает возможность получить мало денег но быстро, розница - больше денег, но медленно. А если попытаться найти нечто среднее? Больше денег, чем опт, но меньше времени на реализацию, чем розница?
Это называется мелкооптовые продажи.
Мелкооптовыми продажами я бы назвал торговлю исключительно 3л банками. Без 0,5л баночек.
Предлагаю мозговой штурм: потенциальный клиент - конечный потребитель, закупающий мед на зиму себе, детям, родственникам.. Мелкооптовая цена - скажем, 180 грн/3л (подсолнух).
Вопрос: как выйти к такому клиенту?
Для затравки: в прошлом году у нас во дворе многоэтажек стояла машина с палаткой. На прилавке 3л банки, вывеска - "Мед мелким оптом" Цена на 20% ниже розничной на рынке. Предварительно по подъездам разнесли листовки с информацией "с такого-то по такое во дворе дома хх будет продаваться мед по цене хх грн/3л"
Ребята простояли 2 недели и должен вам сказать не успевали наливать мед в бутыльки бабушек. Предполагаю, что следующие две недели они работали в другом районе по той же схеме.
Такой вариант очень даже неплох, за исключением того, что это все нелегально..Несанкциониров анная торговля все-же., чревато штрафами.

Давайте вместе назло перекупщикам обсудим варианты легальной мелкооптовой торговли.

Дякую за відкриття важливої нової теми.
До роздумів приклад з питною бутильованою водою.
В Києві нікого не здивуєш, коли покладеш в скриньку чи повісиш на дверні ручку об'яву про доставку води в 20 л бутлях. І люди замовляють, і воду доставляють. А бутель води коштує дешевше за 3л банку меду. І ціна води покриває доставку.

Тому підхід до формування ціни на 3л має бути протилежний, на базарі чи ярмарку дешевше, бо покупець сам прийшов за товаром, а коли привіз до дверей на 24-Й поверх - дорожче. Інша річ, що на кожну 2-гу і наступну банку мають бути знижки.
В мене є клієнти, що беруть на сім'ю від 3 до 6 трилітрових банок.

[Gelone]

Сообщение от trugbild

Коллеги, дай Бог всем продуктивного ГВ.
Как мне кажется, оптовая цена на мед в этом году не поднимется до уровня прошлого года. Прогнозируется 25-28 грн. за кг. Это означает, что массовый экспорт по примеру прошлого года Украине не грозит. Т.е. мед будет реализован в своей массе в розницу в Украине.
Мы обсуждаем на форуме вопрос либо оптовой сдачи, либо розничных продаж. Опт дает возможность получить мало денег но быстро, розница - больше денег, но медленно. А если попытаться найти нечто среднее? Больше денег, чем опт, но меньше времени на реализацию, чем розница?
Это называется мелкооптовые продажи.
Мелкооптовыми продажами я бы назвал торговлю исключительно 3л банками. Без 0,5л баночек.
Предлагаю мозговой штурм: потенциальный клиент - конечный потребитель, закупающий мед на зиму себе, детям, родственникам.. Мелкооптовая цена - скажем, 180 грн/3л (подсолнух).
Вопрос: как выйти к такому клиенту?
Для затравки: в прошлом году у нас во дворе многоэтажек стояла машина с палаткой. На прилавке 3л банки, вывеска - "Мед мелким оптом" Цена на 20% ниже розничной на рынке. Предварительно по подъездам разнесли листовки с информацией "с такого-то по такое во дворе дома хх будет продаваться мед по цене хх грн/3л"
Ребята простояли 2 недели и должен вам сказать не успевали наливать мед в бутыльки бабушек. Предполагаю, что следующие две недели они работали в другом районе по той же схеме.
Такой вариант очень даже неплох, за исключением того, что это все нелегально..Несанкциониров анная торговля все-же., чревато штрафами.

Давайте вместе назло перекупщикам обсудим варианты легальной мелкооптовой торговли.

Примерно по такой схеме и планирую работать в этом сезоне. Только преподносить как дегустацию, а продажа только с доставкой на дом. Думаю клиентов набрать на следующий сезон, которых должно хватить с головой.
Очень опасается народ на рынке покупать у незнакомых, а стоять там и набивать клиента времени нет. Еще и четко по графику. Да и на рынок не все ходят, особенно молодежь и обеспеченные.
В этом году привез другу мед, так пока к квартире поднялись два бутыля майского продал. Меня не знают, а ему доверяют.

[Bee_Keeper]

Сообщение от Gelone

В этом году привез другу мед, так пока к квартире поднялись два бутыля майского продал. Меня не знают, а ему доверяют.

Поздравляю, что все получается. Раньше был Крым, мои друзья продавали большую часть меда там. Бабки при этом зарабатывали на порядок выше, чем мы дома. Теперь Крыма нет, клиентов нарабатывают по этой же схеме. В принципе как и я сам за эти почти 20лет. Тут тебе и доставка, и дегустация, и гостинчики-презентики. Все, что б клиенту было хорошо и удобно.

[Gelone]

Сообщение от Bee_Keeper

Поздравляю, что все получается. Раньше был Крым, мои друзья продавали большую часть меда там. Бабки при этом зарабатывали на порядок выше, чем мы дома. Теперь Крыма нет, клиентов нарабатывают по этой же схеме. В принципе как и я сам за эти почти 20лет. Тут тебе и доставка, и дегустация, и гостинчики-презентики. Все, что б клиенту было хорошо и удобно.

Знаете как Киевстар продавал свой проводной интернет ? Торговые ходили по квартирам, спрашивали пользуетесь ли интернетом( кушаете ли мед), какой провайдер ( где покупаете), какой тарифный план( почем) и т.д. На каждый дом заполнялся паспорт с указанием инфо по каждой квартире. Эти паспорта сдавались на проверку. Даже такая компания не гнушалась такого способа продажи.

[Берендей]

Сообщение от trugbild

Мелкооптовая цена - скажем, 180 грн/3л (подсолнух).

Какая же это мелкооптовая цена, если сегодня позвонил приятель пчеловод "и пока я качал мед" обрадовал меня новостью, сказав что лично сегодня видел на рынке подсолнечный мед этого сезона по розничной цене 150 грн за бутыль. А вы мелкооптовую 180

[Сергей 1]

Сообщение от Берендей

Какая же это мелкооптовая цена, если сегодня позвонил приятель пчеловод "и пока я качал мед" обрадовал меня новостью, сказав что лично сегодня видел на рынке подсолнечный мед этого сезона по розничной цене 150 грн за бутыль. А вы мелкооптовую 180

По такой цене продавать на рынке это просто глупо, но сколько у нас таких людей.Сами себя опускают ниже плинтуса, но для них виноват кто то другой.

[Gelone]

Сообщение от Берендей

Какая же это мелкооптовая цена, если сегодня позвонил приятель пчеловод "и пока я качал мед" обрадовал меня новостью, сказав что лично сегодня видел на рынке подсолнечный мед этого сезона по розничной цене 150 грн за бутыль. А вы мелкооптовую 180

В прошлом году на одном из рынков Кривого Рога такая же ситуация, цена у одного продавца дешевле закупки. На мой вопрос, почему, говорит, что у меня его мало. Говорю, другому пасечнику отдай или вместе сдайте. Зачем платить местовое, лабораторию и т. п. А он тупит. Так может с вашим медов не все, мягко говоря, в порядке? А он молчит.
Т.е. закупщику сдать не может, там же анализы. А на базаре народ стерпит. Заодно и другим подлянку устрою, за то, что у них мед качественный.

[vodolej]

Сообщение от Gelone

В прошлом году на одном из рынков Кривого Рога такая же ситуация, цена у одного продавца дешевле закупки. На мой вопрос, почему, говорит, что у меня его мало. Говорю, другому пасечнику отдай или вместе сдайте. Зачем платить местовое, лабораторию и т. п. А он тупит. Так может с вашим медов не все, мягко говоря, в порядке? А он молчит.
Т.е. закупщику сдать не может, там же анализы. А на базаре народ стерпит. Заодно и другим подлянку устрою, за то, что у них мед качественный.

А я, ели покупатель носом крутит, говорю мол дорого, хочешь дешевле? Хорошо, я тебе скажу у кого есть мед по твоей цене, иди и покупай а у меня такого меда нет.

[Артем-Своячок]

Не ну молодцы, конечно, мысля по поводу организации сбыта работает. Понравились, честно, идеи "вирусного маркетинга" и по поводу почтовых ящиков и другие.
Но жилка предпринимательская у нашего народа еще прихрамывает. Зачем уж идти настолько "по наименьшему сопротивлению" - либо опт, либо розница "по знакомым". Да пасека у нас по большей части - не бизнес (это к слову, что не всем выгодно открыть ЧП под это дело), а больше хобби. Но любое дело, даже приносящее удовольствие - должно приносить доход (а помоему даже наоборот - именно то, чем занимаешься с любовью, то и должно быть основным источником дохода).
Но, как прорекламировать себя - придумали, хорошо - а дальше??? По роду деятельности часто работаю с медовщиками и...
1. Ассортимент??? Имею ввиду не только разные сорта меда. Все привыкли работать килограммами (литрами) в т.ч. и покупатель))) и ему вместо сервиса (частью которого также является более широкое предложения ассортимента) оставляют только один выбор - найти цену 1кг дешевле!!! А на самом деле сейчас выбор тары широчайший - от 50г до ..... Люди хотят покупать в кризис мед "к завтраку" - вот вам 50-100г, хотят "с запасом" - и вас не обделим. . Особенно, если еще и не поскупиться на привлекательную наклеечку. В крупном супермаркете всегда можно найти мед и в маленьких баночках и даже в пластиковых ведрах по 5-10литров. А они маркетинговыми исследованиями уж точно занимаются. И конечную стоимость составляет не только мед, но и сервис, и привлекательность товара.

2. "Перекупы". Не идет гора к Магомету, значит Магомет идет к горе))) Забыли слово КООПЕРАТИВ? Объединилась группа медовщиков в регионе, в лице одного создали ЧП (а лучше ООО, чтоб можно было работать с супермаркетами и торговыми сетями) и реализовывать легально.