Факторы ценообразования на медовом рынке

[Gazonof]

Сообщение от Владимир Татомир

И возникает вопрос, есть ли и сколько таких дельцов, которые готовы кормить в сезон пчел, чем угодно, только что бы увеличить выход "продукта"

Владимир, а вот тут и начинается действительно честная конкуренция за ИМЯ. В старо прежние времена так строились капиталистические фамилии. Сейчас тот-же шевроле лепит свое им на что нипопадя. Иногда стоит некоторые отрасли не вводить в "промышленость" а вести в традиционализме

[Alla]

Сообщение от Ромен

Діма ну тиж знаєш, що бджоли роблять перед тим як запечатать сот і чому так ціниться забрусний мед,а те що він дойде до кондиції по вологості то зрозуміло

Судя по региону проживания, Вы не знаете, что такое подсолнечный мед. Это мед, который кристализируется в течении пяти дней. Даже нектар.

[Konstantin_77]

Сообщение от Владимир Татомир

Он ее продал, а не спалил, и еще год на его бомбезных пчелах как минимум начинающие будут с медом.Так что экспортерам без разницы у кого покупать.

Владимир, пару лет назад наш коллега из Запорожской области Николай N_Nemo весной продал свою пасеку более 100 семей начинающему пчеловоду. С его слов уже осенью того же года пасека практически пропала. Он иногда появляется и здесь и на зеленом форуме, так что можно у него поинтересоваться подробностями. К чему я веду - начинающие пчеловоды как правило не умеют работать с большим количеством пчелосемей, так что данную проданную пасеку можно уже не считать как производителя меда в оптовых количествах .

[Ромен]

Сообщение от Alla

Судя по региону проживания, Вы не знаете, что такое подсолнечный мед. Это мед, который кристализируется в течении пяти дней. Даже нектар.

Жарт зараховано

[Alexandr L]

Сообщение от Димас

Весь мед, який бджоли принесли тиждень тому - зрілий, по букварю. А ще у нас різні місцевості, у вас в Сумській завжди прохолодніше ніж у нас, і набагато.

Напишите название "букваря" в котором это написано.

[bogoslav]

Сообщение от Alexandr L

Напишите название "букваря" в котором это написано.

Потому что если за 7 дней не выкачать, то пчёлам уже некуда нести следующую партию, и о рентабельности можна забыть.

Отправлено с моего XT1092 через Tapatalk

[icetee]

Сообщение от Димас

Він не буває недозрілим, його через два тижні взагалі не викрутиш з рамок

ответственно заявляю - брехня, финальная откачка меда каждый год у меня в сентябре, после сборки на зиму, а в прошлом году и того позже, если рамки с улья успеют остыть - густеет, но в рамках он не кристализуется так быстро

[Димас]

Сообщение от Alexandr L

Напишите название "букваря" в котором это написано.

В.В. Родіонов, І.А.Шабаршов "Якщо ви маєте бджіл", с. 167. И где-то еще читал в старых книгах.

Сообщение от icetee

ответственно заявляю - брехня

Брехня так брехня. На второй откачке в начале августа зачастую несу тяжелые рамки назад после медогонки, часть меда уже остается в сотах.

[Ромен]

Сообщение от bogoslav

Потому что если за 7 дней не выкачать, то пчёлам уже некуда нести следующую партию, и о рентабельности можна забыть.

Отправлено с моего XT1092 через Tapatalk

Візьмемо середній принос нектару 4,5кг*на 7днів=31,5кг це 12рамоц на 300 в БК взагалі проблем нуль ,а рентабельність це да, важливо.

[ktish]

Сообщение от анна сергеева

Думаю, ни для кого в мире не секрет, что «левый» мед «заходит» через разные страны. Вот, навскидку, статья, хоть и и не оч. свежая, но американская: «В начале 2015 г было установлено, что мед, импортированный в Европу из Бельгии обманным путем предположительно был китайским. В январе сообщалось, что мед с маркировкой «латышский» был изъят и уничтожен на таможне Хьюстона США. Проблема мошеннических документов страны происхождения, коносаментов (документы, выдаваемые перевозчиком груза грузовладельцу) и проверка качества продолжается во всем мире.»
Чего только стоит судебное разбирательство по делу крупных переработчиков меда в США, покупавших в обход пошлин китайский мед. И, как показывает практика (и Ваш пост с объявлением, кстати), покупатель всегда знает, что он покупает «левый» мед, поэтому он его и покупает.
А честный производитель от этого пострадать не может.

Вы с языка сняли, я хотел про это тоже написать - что покупатель естественно знает что покупает, страдает в итоге конечный покуптель которому "забывают" сказать что мед "слегка" не натуральный.
Но я не согласен что честный производитель не страдает, еще как страдает. В первую очередь от демпинга цены.

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от Владимир Татомир

В Америке, с перепиской и разговорами Трампа разобраться не могут

Трудно искать черную кошку в темной комнате, особенно если ее там нет...

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от Владимир Татомир

контроль качества продукта жизненно необходим.

Тысячу раз подпишусь, а для контроля необходима сертификция и учет всех производителей начиная с самых низов, т.е с регистрации всех абсолютно.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Alla

не обнаружат))) Все, что в соты сложила пчела- это мед.

Сироп сложенный пчелой в соты уже не сироп а мед?