|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
25.09.2015, 11:11 | #9 |
Супер Модератор
Регистрация: 30.04.2015
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 2-3
Ульи: лежак с магазином
Адрес: Харьков
Сообщений: 10,087
Сказал(а) спасибо: 8,952
Поблагодарили 7,584 раз(а) в 1,032 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 26
Сказали "Не согласен!" 16 раз(а) в 15 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Вес репутации: 1376 |
Re: Грибы
Рыжики – одни из немногих грибов, которые невозможно спутать ни с чем, а значит, даже неопытный грибник может идентифицировать их по морковно-оранжевому соку, выделяющемуся при надломе тканей гриба, и смело брать в корзину (оранжевый сок, содержащий каротин, окисляется на воздухе, и ткани в месте повреждения, спустя некоторое время, зеленеют). Растут в сосновых лесах, часто среди травы. Рыжики относятся к грибам высшего качества, мякоть их легко усваивается. Молодые грибы, имеющие приятный тонкий запах, можно есть даже сырыми, посыпав солью. Классический способ приготовления рыжиков – соление - требует, однако, определенного умения. Молодые соленые рыжики в давние времена были предметом экспорта в Европу. Хороши также жареные рыжики с добавлением сливочного масла.
|
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Urik (25.09.2015), Александр Влад. (25.09.2015), Александр70 (25.09.2015), АНД (16.10.2016), бігунець (25.09.2015), валерян (15.09.2017), Владимир Татомир (25.09.2015), МЭД (26.09.2015) |