[Вопрос]: Странный мед

[san0535]

Сообщение от lakos

транность в том, что в литровой банке 2 фракции: половина - оч. жидкого, а вторая - из твёрдых сросшихся кристаллов, почти не отделимых от банки. Жидкость какого то странного вкуса, кристаллы - более нормального. Брожения не чувствуется. Мёд не этого года...

Было и у меня такое. Откачал подсолнух, через 4 дня хотел забрать с просушки рамки а там - полно меда. Откачал. При хранении через пару месяцев такая картина: 2/3 банки крупные очень твердые кристаллы (1мм), а верх жидкий мед но со вкусом похожим на сгущенку. Перед людьми было не удобно. Перечитав много литературы сделал вывод о падевом меде.