Пчеловодство Индии

[Юрий Нефёдов]

85 тыс тонн разделил на 1,2 млрд человек(хотя уже 1,3млрд)=70 грамм на 1 человека/год. А они ещё и 25тыс тонн экспортируют. Вообще по 50 грамм даже не получается. В Китае думаю что ситуация особо не лучше.
Это что получается? что я в этом году накачал мёда для 60 тысяч Индусов? А если они и правда его когда-нибудь распробуют и будут не по 50 грамм в году, а по килограмму съедать? Тогда что таким как я придётся по 60 тонн/в год качать что бы удовлетворить их спрос?
Задумайтесь, мне кажется пчеловоды с голоду точно не пропадут!

[zeus]

Сообщение от Юрий Нефёдов

Тогда что таким как я придётся по 60 тонн/в год качать что бы удовлетворить их спрос?

Ну а что. Вижу цель не вижу препятствий?!

[Димас]

Сообщение от Юрий Нефёдов

85 тыс тонн разделил на 1,2 млрд человек(хотя уже 1,3млрд)=70 грамм на 1 человека/год. А они ещё и 25тыс тонн экспортируют. Вообще по 50 грамм даже не получается.

Юрий - это данные за 2012 г. По последним данным, производство меда в стране слегка упало, а потребление меда внутри страны растет, так как растет экономика. Производство меда упало в основном из-за погоды, сильные дожди и туманы достают последнее время, читал на индийском сайте.

Сообщение от Юрий Нефёдов

В Китае думаю что ситуация особо не лучше.

В Китае настоящего меда почти нет, сами китайцы боятся его покупать. Рынок переполнен фальсификатом разного происхождения, опять же по данным самих китайцев.
Статья по Индии 2016 г.

В Индии на фоне увеличения интереса к здоровым продуктам питания растет спрос на натуральный мед. Если в предыдущие годы этот спрос в стоимостном выражении увеличивался в среднем на 2% в год, то 2015-м он вырос на 50% и составил 513 млн долл. Эксперты также отмечают повышение качества производимого в Индии меда, совершенство технологий пчеловождения и растущее внимание правительства к проблемам этой отрасли. Помощь пчеловодству в различных формах и масштабах оказывает Министерство садоводства, Комиссия по развитию мелких и сельских индустрий и другие министерства и ведомства. Пчеловодам стал доступен льготный кредит в размере 500 тыс. рупий (500 тыс. рублей). Отмечается оживление интереса представителей различных слоев населения Индии к пчеловодству как бизнесу и «хобби». Стоимость одной «индийской» пчелосемьи составляет 2000 рупий, а «европейской» - 7000 рупий (2 тыс. и 7 тыс. рублей соответственно).

Прогресс в развитии пчеловодства наиболее заметен в штатах на севере страны: Химачал-Прадеш, Пенджаб, Джаму и Кашмир. В этих штатах медосбор длится 6-7 месяцев в году. А на юге Индии из-за аномалий климата, в том числе смещения ежегодного цикла муссонных дождей, продолжительность основного медосбора сократилась до 1 месяца. Эта тенденция особенно заметна в главном пчеловодном штате на юге страны - Керала, где главным медоносом является гевея (мед с гевеи имеет посредственные вкусовые и другие качества).

По производству меда - 65 тыс. тонн в год - Индия занимает 7-е место среди пчеловодных держав. Количество пчеловодов оценивается в 250 тыс. человек. Из-за роста внутреннего спроса на мед начинает сокращаться объем его экспорта.

Тамара Платонова