Якість меду в продажу: свіжий зріз

[academic]

Вот именно потому что она заказная, именно поэтому она - вранье. Поскольку истоки сюжета - в чьих-то меркантильных, эгоистичных интересах. Для меня это очевидные вещи, просто не хочу сейчас вдаваться в философию разъяснений.
Действительно, в Украине, среди пасечников встречаются люди непорядочные, нечестные, подлые. Как, в принципе, и в любой сфере экономической деятельности.
Но среди пчеловодов есть также множество ответственных, достойных людей, любящих свою работу и относящихся к ней ответственно. И для меня это объективная правда.
А сюжет на ТСН, явно направлен на то, чтобы бросить тень на всех пчеловодов, без разбору. Вот поэтому он - вранье.
И теперь, после просмотра этого "исследования", когда очередная бабушка с круглыми от испуга глазами будет проходить по магазину, рынку, выставке... мимо нашего с вами меда, нам прийдется опять доказывать, что мы с вами не верблюды.

[Берендей]

Сообщение от academic

Вот именно потому что она заказная, именно поэтому она - вранье. Поскольку истоки сюжета - в чьих-то меркантильных, эгоистичных интересах. Для меня это очевидные вещи, просто не хочу сейчас вдаваться в философию разъяснений.
Действительно, в Украине, среди пасечников встречаются люди непорядочные, нечестные, подлые. Как, в принципе, и в любой сфере экономической деятельности.
Но среди пчеловодов есть также множество ответственных, достойных людей, любящих свою работу и относящихся к ней ответственно. И для меня это объективная правда.
А сюжет на ТСН, явно направлен на то, чтобы бросить тень на всех пчеловодов, без разбору. Вот поэтому он - вранье.
И теперь, после просмотра этого "исследования", когда очередная бабушка с круглыми от испуга глазами будет проходить по магазину, рынку, выставке... мимо нашего с вами меда, нам прийдется опять доказывать, что мы с вами не верблюды.

И много среди ваших знакомых достойных пчеловодов сидят на рынках в феврале???????? Они свой мед сдали и он уже давно на столе жирного бюргера. А наши пенсионеры давяться в основном бодягай с антибиотиками. Еще раз повторю у нас очень много качественного меда и огромное количество честных и порядочных пчеловодов но беда в том что они работают на опт который отправляет их продукцию за бугор. А на наши рынки в основном попадает весь мед который не прошел по параметрам для экспорта. Пчеловоды ОЧЕНЬ редко торгуют своей продукцией круглый год. Да в сезон их можно встретить на стометровках но в межсезонье они сидят по домам. Если бы срез по качеству меда проводили в августе когда им торгуют сами пчеловоды а не перекупы результаты теста были бы другие. А так маемо що маемо.

[seim]

Цель таких статей и сюжетов по ТВ - снизить реализацию меда непосредственно от пчеловодов. Посеять недоверие к реализаторам в обычных банках без документов о качестве. Чтобы эти испугавшиеся покупатели либо вообще не покупали либо покупали в магазинах в красивой банке и с бумажкой о проверенном качестве втридорога. Вытеснить с рынка мелких пасечников которые заполонили внутренний рынок меда.

[Берендей]

Сообщение от seim

Цель таких статей и сюжетов по ТВ - снизить реализацию меда непосредственно от пчеловодов. Посеять недоверие к реализаторам в обычных банках без документов о качестве. Чтобы эти испугавшиеся покупатели либо вообще не покупали либо покупали в магазинах в красивой банке и с бумажкой о проверенном качестве втридорога. Вытеснить с рынка мелких пасечников которые заполонили внутренний рынок меда.

А почему бы и нет????? Если ты любитель держи до 3х ульев и обеспечивай свою семью и знакомых отличным медиком. Если ты держишь пчел для того чтоб потом на рынке торговать или оптом сдавать оформляйте все соответствующие документы и платите налоги.

[Ласунчик]

На ярмарках поблизу мене стоять цілий рік, переважно пасічники, перекупів чи реалізаторів майже немає. Продають свій мед, хто соціальний, хто елітні сорти. На кожен товар є свій покупець.
Роздріб має свої переваги, хоч і несе багато витрат фінансових і часу.
Якщо потрібні кошти, можна раз в тиждень і постояти на базарі, навіть пасічнику з великою кількість сімей.
Торгують багато років на одному місці, постійні клієнти, чому б ні.
Якщо ти продаєш вживу, майже одним і тим же людям, ти не будеш продавати гімно, бо до тебе іншего разу не прийдуть, конкурентів поруч повен базар.
Наскільки я бачу, це сімейна справа - страхує дружина, батько, син, тощо.
Хтось із членів сім'ї продає, а хтось дивитися за бджолами, навіть кочує в цей час.
І немає залежності від оптовиків і експортерів.
Це не самий легкий шлях, але він є.

[zelya343]

Сообщение от Берендей

А почему бы и нет????? Если ты любитель держи до 3х ульев и обеспечивай свою семью и знакомых отличным медиком. Если ты держишь пчел для того чтоб потом на рынке торговать или оптом сдавать оформляйте все соответствующие документы и платите налоги.

Вот это самое то, что пока не укладывается (к сожалению) в наш украинский менталитет) и мертвой хваткой держит нас как нацию где-то на уровне плинтуса. Не приятно - не читайте, но помидорами не бросайтесь - правде нужно смотреть в глаза.
Нигде в цивилизованном мире никто не запрещает что-то делать для себя. Но если уж выходишь на какой-то уровень - будь добрый, играй по правилам. За "карты в рукаве" крепко бьют, а как иначе?

[Ласунчик]

А роздріб в торгових мережах в Україні - переважно плінтус. Антибіотиків немає, меду мало, цукру (сиропу) багато:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Берендей]

Сообщение от Ласунчик

А роздріб в торгових мережах в Україні - переважно плінтус. Антибіотиків немає, меду мало, цукру (сиропу) багато:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Так откуда берётся столько некачественного мёда если все пчеловоды производят исключительно натуральный продукт без сахара и антибиотиков? С Германии или Америки его сюда завозят в таких количествах????? Еще раз повторюсь есть колоссальная проблема с некачественным мёдом в Украине и ее надо решать а не замалчивать. Почему Европеец кушает мед качественный, прошедший 1000 всевозможных проверок. А украинец вынужден питаться тем что в нормальных странах просто утилизируют???? Где хоть одна утилизация некачественного меда произведённого в Украине?????? Покажите мне убогому хоть одну ссылку или вы будете утверждать что в Украине в принципе нет некачественного мёда. Все что не соотвецтвует требованиям должно изыматься и утилизироватся и точка.

Добавлено через 15 минут
Смотрите я приведу пример сегодня я разместил объявление о приобретении меда для последующей перепродажи и меня интересует только ботаническое происхождение, цвет, органолептика и цена. Вы где то увидели требования по отсутствию антибиотиков или примесей сахарных сиропов???? Естественно нет, потому что для меня это не главное. И это только потому что я знаю что я всё равно спокойно реализую этот мед. А если бы я знал что прийдет любая проверка сделают анализ и в случае нахождения бяки в мёде у меня изимут всю партию да еще и произведут утилизацию за мой счет То первым требованием в моем объявлении стояло бы ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ НАЛИЧИЕ АНАЛИЗОВ И ВСЕХ НЕОБХОДИМЫХ ДОКУМЕНТОВ. Ну как то так на пальцах оно выходит.