Факторы ценообразования на медовом рынке

[Владимир Татомир]

Сообщение от icetee

уже и не помню, бидона 4, это был 1й раз как я сдавал. Но зная сколько я потратил за последние 3 года времени, денег и сил, нахаляву мой мед никому отдавать не собираюсь, ну только родственникам

Вот и весь ответ.Продано по 60 гривен, четыре бидона, а я продал восемь бидонов по такой цене, а с остальными двумя тоннами что делать.У Вас мед после четырех бидонов закончился, а мне можно рынок обложить своим оставшимся медом со всех сторон.Так что без опта никак.Но и сдавать за копейки не буду.

[arbutr]

Сообщение от icetee

ну и знакомые. В феврале мед я сдал по 55, за год ВСЕ категории товаров подорожали. Это с какой радости, интересно, должна устраивать цена в 50 или даже в 60?? Да, с такими пчеловодами каши не свришь, какие уж там сговоры и союзы...печаль, хоть бы калькулятором пользоватся научились. Такое ощущение, что почти всем пчелы чуть ли не даром достались, типа от дедушки, и ничего покупать не нужно для пасеки, ни рамки ни улья ни оборудование

Вв меня наверное не правильно поняли.Ни кто ни кому ничего не должен и ни к чему не принуждает.Хотите сдавать за 70-80 грн/кг.пожалуйста.По поводу каши,так я ни кому ничего варить не обещал.Сдавать буду за такую цену,которую для себя считаю рентабельной.По данной теме мнение моих коллег(у которых и объем и опыт +++)мнение резонирует.И обратите ваше внимание-это форум,где мнение разные бывают и будьте добры относитесь к ним с уважением.

[Сергій 77]

Буквально на днях мав У ФБ переписку з одним заготовачем. Стверджує, що у Європі ціна на наш мед 1,65 евро. Але суть не у цьому.
В ході бесіди він заявив, що пасічники даремно так погано ставляться до виробника.
Я щиро здивувався і запитав, хто такі виробники і що вони виробляють. Виявляється перекупи вважають себе виробниками меду, а пасічник, то так "прокладка" між виробником і бджолою ))).
Ще заявляє, що їм "виробникам" вкрай важко очистити мед від бруду і антибіотиків, і вони для цього будують цілі заводи вартістю у мільйони долларів. Я знову здивувався, адже попередньо беруться аналізи і проводиться лабораторне дослідження, якщо мед такий поганий, а пасічники такі нечупари, то навіщо берете ?
Загалом токої про нас думки. Що ми неохайні, та здаєм неякісний мед, усю роботу роблять вони, тому нам потрібно сидіти тихенько і радіти, що той мед взагалі у нас беруть.
І взагалі: український мед далеко не найкращий за своїми показниками, та у світі не цінується.
Я знову заперичив, що наш мед потрібно просувати та шукати нові ринки збуту, а не просто йти по накатаній. Звичайно за кордоном не будуть нахвалювати наш мед і казати, що він якісний, їм же треба купити його подешевше. Це бізнес.
Загалом розмова залишила неприємний осад. Поваги між експортером та пасічником не наблюдається. А шкода, працюємо ж у одній звязці.

[Берендей]

Есть у меня в компании подруга заниматься она экспортом только экспортирует она чеснок морковку и буряк, мед ее совсем не интересует "говорит не моя тема". Но суть не в этом попросил я ее помочь прикинуть цифры по экспорту меда одной партии в 20 тонн. Включили в формулу все от услуг брокеров и транспортной компании до закупки меда, сертифицированной тары, услуг лаборатории и гемогонизации, аренде складских помещений зарплату работников и тд. и ТП.Все затраты я брал по самой верхней планке а цену реализации по нижней. В итоге у меня на рисовалась такая картина что с партии чистыми я получу 10% много это или мало пусть каждый сам подумает для себя. На отправку одной партии в 20 тонн. нужно иметь от 40 до 50 тысяч долларов (зависит от переменных) то есть чтобы получить чистую прибыль в 4 тыс уе. нужно вложить 40 тыс. уе. Ну и самое основное чтоб завести мед в Европу на руках должен быть контракт о закупке продукции, без этого договора реализовать мед там будет практически не реально. Я в начале загорелся идеей, но взвесив все за и против пока немного остыл. Что будет дальше посмотрим.

[Юрий Нефёдов]

Сообщение от Берендей

Есть у меня в компании подруга заниматься она экспортом только экспортирует она чеснок морковку и буряк, мед ее совсем не интересует "говорит не моя тема". Но суть не в этом попросил я ее помочь прикинуть цифры по экспорту меда одной партии в 20 тонн. Включили в формулу все от услуг брокеров и транспортной компании до закупки меда, сертифицированной тары, услуг лаборатории и гемогонизации, аренде складских помещений зарплату работников и тд. и ТП.Все затраты я брал по самой верхней планке а цену реализации по нижней. В итоге у меня на рисовалась такая картина что с партии чистыми я получу 10% много это или мало пусть каждый сам подумает для себя. На отправку одной партии в 20 тонн. нужно иметь от 40 до 50 тысяч долларов (зависит от переменных) то есть чтобы получить чистую прибыль в 4 тыс уе. нужно вложить 40 тыс. уе. Ну и самое основное чтоб завести мед в Европу на руках должен быть контракт о закупке продукции, без этого договора реализовать мед там будет практически не реально. Я в начале загорелся идеей, но взвесив все за и против пока немного остыл. Что будет дальше посмотрим.

Остыл потому что цена закупки прыгает, а цена реализации не спешит прыгать? По 25грн и дураку было ясно что нужно было покупать на все деньги. А по 50грн останется маржа 10%?

[Gazonof]

Сообщение от Юрий Нефёдов

По 25грн и дураку было ясно что нужно было покупать на все деньги

Юра и сколько по такой цене сдавали? Не думаю что много.

[Берендей]

Сообщение от Юрий Нефёдов

Остыл потому что цена закупки прыгает, а цена реализации не спешит прыгать? По 25грн и дураку было ясно что нужно было покупать на все деньги. А по 50грн останется маржа 10%?

Остыл так как понял что самое основное это не собрать партии меда и все доки, пересечь границу а найти конечного покупателя за бугром. А с наскоку такие дела не делаются, нужно сначала изучить тамошний рынок меда.

[Gazonof]

Сообщение от Берендей

найти конечного покупателя

Именно об этом я тут уже два месяца говорю. Произвести что угодно по сути не проблема. Проблема продать.

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от Димас

Остыл еще потому что надо вложить 50+ тыс. долларов, а у простых смертных пчеловодов их нет. И нет смысла всё начинать ради одной операции, нужно или заниматься этим или нет. А если заниматься, то надо вложить намного больше 50 $ тыс , но тогда и маржа будет выше 10%. Потому и делают свои лаборатории и цеха по гомогенизации.

Нет Дима. Такие проекты просто делают или на чужих деньгах или на ворованных или огромном своем капитале нажитом еще предками.

[Димас]

Сообщение от Юрий Нефёдов

Остыл потому что цена закупки прыгает, а цена реализации не спешит прыгать?

Остыл еще потому что надо вложить 50+ тыс. долларов, а у простых смертных пчеловодов их нет. И нет смысла всё начинать ради одной операции, нужно или заниматься этим или нет. А если заниматься, то надо вложить намного больше 50 $ тыс , но тогда и маржа будет выше 10%. Потому и делают свои лаборатории и цеха по гомогенизации.

[Берендей]

Сообщение от Димас

Остыл еще потому что надо вложить 50+ тыс. долларов, а у простых смертных пчеловодов их нет. И нет смысла всё начинать ради одной операции, нужно или заниматься этим или нет. А если заниматься, то надо вложить намного больше 50 $ тыс , но тогда и маржа будет выше 10%. Потому и делают свои лаборатории и цеха по гомогенизации.

Дима в принципе если не брать в расчет закупку меда а взять недостающий для партии мед у 2-3 х товарищей на гривну дороже но с отсрочкой выплаты. то на все остальное нужно +- 10 тыс уе. То есть для первого оборота не такая уж и космическая сумма, но нервов это все заберет пока первый раз это все не пройдешь не на один год жизни. Просто я не рисковый человек, другой бы уже вцепился в эту идею всеми руками и ногами при том что подруга готова тебе помочь и провести тебя за ручку по всей цепочки от начала и до конца. Но она не знает подводных камней именно в теме с медом (а они по любому есть) вот это и надо сначала изучить. И самое основное найти конечного покупателя ( а это по ее словам самое сложное во всем процессе. )

Пока мы с подругой считали по экспорту меда нам пришлось где-то на час отвлечься так как ей позвонили водители и сообщили что их задержали на границе так как оказалось что груз не равномерно распределены по шасси и нагрузка на ось не соответствует европейским нормам (хоть общего перегруза по весу не было.) Так вот она целый час решала этот вопрос в телефонном режиме, пока не решила и машины не продолжили путь. Я бы например о таких мелочах и подумать не мог если бы сам к примеру отправлял партию. А для нее это простые рабочие моменты которые иногда случаються из за невнимательности или глупости водителей которые должны контролировать процесс загрузки. И вот в это момент я как представил что например мою машину задержали на границе и все это надо было бы решить например самому, вот тут стрем меня и взял.