|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
|
04.11.2014, 10:35 | #1 |
Бывалый
Регистрация: 25.11.2012
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 50+
Ульи: Гнездо 10*300, магазины 10*
145
Адрес: Дніпро
Возраст: 44
Сообщений: 1,973
Сказал(а) спасибо: 2,103
Поблагодарили 1,572 раз(а) в 312 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 31
Сказали "Не согласен!" 9 раз(а) в 8 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Вес репутации: 396 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
|
04.11.2014, 16:37 | #2 |
Бывалый
Регистрация: 05.06.2014
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 6
Ульи: Альпійський (рамка h=210)
Адрес: Україна, Львіська обл, Дрогобич
Возраст: 67
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 721 раз(а) в 142 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 209 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Саморобна.
Труба нерж. Ф=40 мм, приблизно 1,4 метра. На трубу накручений холодильник-дефлегматор Ф=80 мм, довжина приблизно 40 см, всередині його змійовик мідний 1,8 м загальної довжини. Шланги водяні = 4 м. Бюджет з роботою був (3 роки тому) =450 - 500 грн (метал брав в пункті прийому кольор.металів). На нижній торець труби між двох гайок затиснена кришка молочної фляги. Недавно зробили товаришеві, бюджет приблизно 650-700 грн (тільки колона, без ємності під брагу). Фляга ще "совдеповська" - алюміній 20 літрова, взяв у кума за так, тепер і для нього переганяю. Навіть з першої перегонки (з браги чи вина) отримую 92-94 % об. Після другої перегонки - спирт, хоч такої "чистоти" з вина і не дуже потрібно; краще зберегти легкий запах яблук чи винограду. Продають готові апарати в Україні, ціна від 5 000 грн. Фізика процесу [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Мужик робив апарат сам і виклав (але у мене трохи інакший дефлегматор) [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Удачі... Мене цікавить приготування напоїв з трав і продуктів бджільництва при наявності горілки чи спирту. Перегон - це не по даній темі, але відповім на всі питання, пишіть в особисті повідомлення. Последний раз редактировалось mur; 04.11.2014 в 16:48. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Alpha Zulu (18.12.2015), Charli (04.11.2014) |
21.12.2015, 13:32 | #3 | |
Бывалый
Регистрация: 18.08.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: <20>
Ульи: Лежаки, *рогатые*
Адрес: Украина, Николаевская обл.
Возраст: 65
Сообщений: 7,977
Сказал(а) спасибо: 5,892
Поблагодарили 7,186 раз(а) в 1,592 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 6
Сказали "Не согласен!" 36 раз(а) в 31 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Вес репутации: 1224 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
mur, а який наповнювач в вашiй колонi?
Добавлено через 31 минуту Цитата:
А вот хвосты - в омыватель, там им самое место. Магазинные омыватели типа *Обзор* и другие - не что иное как отходы от спиртоделия, только с добавлением шампуня. |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Александр Днепр (18.01.2016) |
25.02.2016, 14:48 | #4 |
Бывалый
Регистрация: 05.06.2014
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 6
Ульи: Альпійський (рамка h=210)
Адрес: Україна, Львіська обл, Дрогобич
Возраст: 67
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 721 раз(а) в 142 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 209 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
[QUOTE=zelya343;110758]mur, а який наповнювач в вашiй колонi?
[QUOTE=zelya343;110758]mur, а який наповнювач в вашiй колонi? ..наповнив господарськими (нержавійка !) сіточками для миття посуду. Всього пішло десь 10-12 шт на трубу довжиною 1,4 м. Важливо: при наповненні труби ні в якому разі їх НЕ трамбувати; навпаки, "з чуттям" кожен наступний шматок ледь доторкнути до попереднього. Має бути вільний простір (між сіточками) для проходу пари догори і зворотнього стікання рідини (не менше 3/4 від потужності колони) назад в бак. Якщо не дай бог натрамбуєте, в колоні будуть утворюватись гідро-пробки, забулькотить і пожене брагу вгору у вузол відбору. Якщо потужність "холодильника" більша за потужність нагрівання, то "захльобування" колони ніколи не відбудеться навіть без відбору "товару" (можна ганяти скільки завгодно часу). Добавлено через 23 минуты ..совет Цветкову Алексею (после промотра Вашего видео). За 1 год даже хорошая бочка теряет в весе (а значит и в "товаре") от 3 до 10 % (и даже больше) за счет испарения воды и спиртов. Ваши бочки оценил глазомерно в 20 л каждая. В этом объеме достаточно настаивать полтора-два года . За это время "товар созреет". Потом переливайте в стеклотару, пусть отдыхает и ждет, когда "созрееют для женитьбы" Ваши внуки. Если оставите в бочках надолго, за 5-6 лет не возьмете и половины начального количества. p/s Три и больше лет держат в огромных (от 500 и более литров) бочках, где соотношение объема к внутр. поверхности бочки очень велико. |
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Andruhan (25.02.2016), serhio70 (29.10.2016), Sirko (04.12.2016), Urik (25.02.2016), zelya343 (03.03.2016), Александр_58_ (04.12.2016), Игорь Харьков (09.02.2017), Цветков АА (25.02.2016) |
03.03.2016, 19:32 | #5 |
Бывалый
Регистрация: 18.08.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: <20>
Ульи: Лежаки, *рогатые*
Адрес: Украина, Николаевская обл.
Возраст: 65
Сообщений: 7,977
Сказал(а) спасибо: 5,892
Поблагодарили 7,186 раз(а) в 1,592 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 6
Сказали "Не согласен!" 36 раз(а) в 31 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Вес репутации: 1224 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
От же я лошара! Думав, думав чим колону заповнити, а от до такоi брильянтовоi iдеi не дотумкав. Все шукав керамiчнi ролики. Закiнчилося тим що купив готову колону i закрив тему. А тепер втiшаю себе думкою що зекономив час (теж, кажуть, грошi...) Отаке
__________________
Если не знаешь как сделать- делай как положено! |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
17.06.2016, 19:40 | #6 | |
Новичок
Регистрация: 02.05.2015
Адрес: Украина
Возраст: 59
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 2 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 0 раз(а) в 0 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 0 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: | bvf (20.06.2016) |
22.06.2016, 09:37 | #7 |
Бывалый
Регистрация: 05.06.2014
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 6
Ульи: Альпійський (рамка h=210)
Адрес: Україна, Львіська обл, Дрогобич
Возраст: 67
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 721 раз(а) в 142 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 209 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
..не я це радив... Але (думаю), до 5-10 %, не більше. Колись вимушено (закінчився бензин) заливав в бензобак 1 л спирту питтєвого, до заправки доїхав нормально, і різниці не відчув. В головах не зовсім спирти, але пробуйте.
|
Пользователь сказал cпасибо: | віталий (22.06.2016) |
04.11.2014, 21:52 | #8 |
Бывалый
Регистрация: 21.04.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 50+
Ульи: 12*300+145 Дадана Блатта
Адрес: Украина Кривой Рог
Возраст: 50
Сообщений: 17,366
Сказал(а) спасибо: 14,749
Поблагодарили 21,688 раз(а) в 4,407 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 97
Сказали "Не согласен!" 113 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 3188 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
-А свято де?
|
19.12.2014, 10:37 | #9 | |
Бывалый
Регистрация: 23.10.2014
Пчелостаж: 18
Пчелосемей: >50
Ульи: 10р.* 145мм
Адрес: Украина, Полтавская область
Возраст: 48
Сообщений: 3,487
Сказал(а) спасибо: 2,857
Поблагодарили 1,676 раз(а) в 437 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 18
Сказали "Не согласен!" 10 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 459 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Цитата:
Цього літа на кочівлі познайомився з пасічниками із Київщини. Пригощали медевухою, а точніше, як вони називали - питний мед. Тобто цей продукт отриманий в результаті бродіння (довгого від 2 до 5 місяців) з додаванням ягод, терменін повної ферментації (дозрівання) 1 рік і навіть більше. Але Воно того стоїть. Частували напоями з додаванням калини, терену. Нічого подібного я ще не вживав, хоча і неоднаразово купляв подібні напої. Але про головне. Ні вони, ні навіть на мою думку форумчани, які досягли певних досягнень з даних питань так просто нічого не викладуть... І я їх розумію і поважаю. Це їхні здобутки. При великому бажанні можна починати з книги польського професора Цесельського і вже є багато українських видавців, але там багато що взято із вищевказаної книги. Я свою чергу вже щось подібне забадяжнічав якщо вийде розповім. Якщо цікаво! |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
15.04.2015, 15:28 | #10 |
Бывалый
Регистрация: 05.06.2014
Пчелостаж: 5
Пчелосемей: 6
Ульи: Альпійський (рамка h=210)
Адрес: Україна, Львіська обл, Дрогобич
Возраст: 67
Сообщений: 291
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 721 раз(а) в 142 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 6 раз(а) в 6 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 209 |
Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Правила ввезення в Україну та вивезення за її межі бджіл і продуктів бджільництва | Alekzander | Законодательная база пчеловодства | 0 | 04.09.2012 21:36 |