|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
12.12.2018, 00:03 | #2491 |
Активный участник
Регистрация: 17.03.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 50
Ульи: лежак
Адрес: Украина,Днепропетровская обл.,Криничанский район
Возраст: 39
Сообщений: 123
Сказал(а) спасибо: 108
Поблагодарили 79 раз(а) в 8 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 0 раз(а) в 0 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 168 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Уважаемый bogoslav,ваша теория об откачке незрелого мёда и его самостоятельном дозревании имеет место быть,но мне хотелось бы спросить:а есть ли у вас опыт длительного хранения такого меда более одного года после откачки?Вы третий человек,от которого такое слышу,хотя самому стрёмно пробовать т.к. человек,который эту "тему" освоил утверждает,что такой мёд нормально выглядит и стоит хорошо,но есть одно но-длительного хранения он не переносит,до следующей осени он не достаивает и брожение начинается с приходом весны. И сдаёт он его до нового года либо во время зимы, но берёт колличеством
|
12.12.2018, 01:10 | #2492 |
Бывалый
Регистрация: 30.12.2013
Пчелостаж: 35
Пчелосемей: 30
Ульи: многокорпусные Рут
Адрес: г. Мариуполь.
Возраст: 53
Сообщений: 636
Сказал(а) спасибо: 331
Поблагодарили 999 раз(а) в 216 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 18
Сказали "Не согласен!" 21 раз(а) в 17 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Вес репутации: 263 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Расскажу по секретуБочка с мёдом простояла в подвале три года и была продана оптовикам, анализы прошла и всё было гуд
|
12.12.2018, 02:19 | #2493 |
Активный участник
Регистрация: 17.03.2012
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 50
Ульи: лежак
Адрес: Украина,Днепропетровская обл.,Криничанский район
Возраст: 39
Сообщений: 123
Сказал(а) спасибо: 108
Поблагодарили 79 раз(а) в 8 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 0 раз(а) в 0 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 168 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Здравствуйте Олег20,в вашем случае с хранением бочки в подвале был зрелый или незрелый мёд? И тот и другой может быть при одинаковой температуре и простоит,дело как вы правильно и написали в том,чтобы была постоянная температура без перепадов и объём мёда,который хранится там.Человек с которым я общался качает(с его слов) не менее 10 тонн в неурожайный год и скорее всего у него попросту нету такого подвала или помещения или он не видит смысла в длительном хранении такого объёма мёда.В последнем я с ним согласен
|
12.12.2018, 08:20 | #2494 |
Бывалый
Регистрация: 18.02.2012
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 1
Ульи: В 2023 році експортував 403 тон на 45 млн.грн.
Адрес: Україна, Кривий Ріг, вул.Окружна, 12
Возраст: 71
Сообщений: 1,749
Сказал(а) спасибо: 651
Поблагодарили 2,222 раз(а) в 648 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 189
Сказали "Не согласен!" 99 раз(а) в 69 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 466 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
|
12.12.2018, 08:25 | #2495 |
Бывалый
Регистрация: 26.09.2016
Пчелостаж: 12
Пчелосемей: <30>
Ульи: лежак,Дадан.
Адрес: пгт Петриковка Днепропетровская обл Петриковский р-н
Сообщений: 3,882
Сказал(а) спасибо: 2,447
Поблагодарили 2,772 раз(а) в 873 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 8
Сказали "Не согласен!" 47 раз(а) в 40 сообщениях
Файловый архив: 36
Закачек: 0
Вес репутации: 570 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Лифт это мелочи,за 0.5 некоторые модели лифтов работают днем и ночью,а вот есть ли в подвалах нормальная приточно вытяжная вентиляция?
__________________
Трём занятиям соприсутствуют ангелы: забавам мужчины с женщиной, конским бегам и состязаниям в стрельбе" (Пайгамбар Мухаммед) |
Пользователь сказал cпасибо: | Марк (13.12.2018) |
12.12.2018, 10:09 | #2496 | |
Бывалый
Регистрация: 05.04.2016
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 160
Ульи: 300+145
Адрес: Возле леса+кочевка на глав.взяток
Сообщений: 2,379
Сказал(а) спасибо: 829
Поблагодарили 1,863 раз(а) в 766 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 1
Сказали "Не согласен!" 138 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Вес репутации: 413 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Цитата:
А вот про вентиляцию верно, бочка в подвале сгниет за год + в таком подвале нельзя ничего хранить кроме меда. |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Валера07 (12.12.2018) |
12.12.2018, 11:29 | #2497 | |
Бывалый
Регистрация: 02.07.2012
Пчелостаж: ;)
Пчелосемей: :)
Ульи: лежак.рут
Адрес: Запорожская обл.Бердянск
Сообщений: 2,003
Сказал(а) спасибо: 1,266
Поблагодарили 2,615 раз(а) в 656 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 13
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 28 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 512 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Цитата:
В Древнем Египте еще много тысяч лет назад разводили домашних пчёл. В усыпальнице египетского фараона, царствовавшего примерно 3300 лет назад, в 1923 году археологи нашли сосуд с медом. На сосуде была сделана надпись: «Год пятый, мёд дома Тутанхамона...» Интересно, что мёд был жидким и имел чудесный аромат. Казалось, что мёд откачан сегодня или не позже вчерашнего дня Знакомый дед сдавал заготовителям 20 летний мед, и не скрывал возраст меда. Мед прошел все лаб. исследования, и был выкуплен. Я когда начинала пчеловодческую деятельность, меда были не большие объемы, и сдавала раз в два, три года. Чтобы был объем. И никогда мед не портился. Добавлено через 26 минут Знакомый пчеловод, который занимается пасекой более 20 лет, с каждой качки оставляет баночку с медом. У него такая коллекция за все годы пчеловодства. И мед не портится, прекрасно сохраняет свои качества. А идея, кстати, не плохая. Каждый может проверить как долго хранится мед, и внукам показать "свой первый мед". Последний раз редактировалось Alla; 12.12.2018 в 11:07. |
|
17 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Gazonof (12.12.2018), kroxaru (12.12.2018), RVAnat (12.12.2018), Анден (12.12.2018), Берендей (12.12.2018), БМВ (13.12.2018), Владимир Татомир (12.12.2018), |
12.12.2018, 16:24 | #2498 | |
Бывалый
Регистрация: 05.04.2016
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 160
Ульи: 300+145
Адрес: Возле леса+кочевка на глав.взяток
Сообщений: 2,379
Сказал(а) спасибо: 829
Поблагодарили 1,863 раз(а) в 766 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 1
Сказали "Не согласен!" 138 раз(а) в 85 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Вес репутации: 413 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Цитата:
Мы вели беседу о том, что недозрелый мед может плохо храниться, вот о чем. Честно говоря, незапечатанный нектар так и остается нектатом, а не медом. Даже если его после "подсушивать". Тем, кто качает магазины, да еще строго по печатке (возит домой), беспокоиться почти не стоит, с этим полностью согласен. Кто качает двухкорпусные и не всегда по печатке, должен учитывать риски |
|
12.12.2018, 17:47 | #2499 |
Бывалый
Регистрация: 04.05.2012
Пчелостаж: 10
Пчелосемей: 100+
Ульи: Дадан
Адрес: Украина Запорожская обл.
Сообщений: 11,724
Сказал(а) спасибо: 8,113
Поблагодарили 19,433 раз(а) в 3,803 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 123
Сказали "Не согласен!" 289 раз(а) в 209 сообщениях
Файловый архив: 85
Закачек: 0
Вес репутации: 2685 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
|
12.12.2018, 19:21 | #2500 |
Бывалый
Регистрация: 27.04.2014
Пчелостаж: 2
Пчелосемей: 4
Ульи: 2корп.х300 с двумя маг.
Адрес: Украина. Киевская обл, с Глеваха (Васильковский р-н)
Возраст: 46
Сообщений: 2,676
Сказал(а) спасибо: 1,577
Поблагодарили 3,270 раз(а) в 707 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 13 раз(а) в 13 сообщениях
Файловый архив: 13
Закачек: 0
Вес репутации: 589 |
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
|