Факторы ценообразования на медовом рынке

[gopher]

Сообщение от Ромен

я вважаю, що тон на ціну меду повинен задавати пасічник ,а експортери якщо хочуть заробляти більше нехай вигризають контракти зубами,а не нагинають нас.

Бажано, щоб хтось із пасічників показав, як це робиться на базарі в Ромнах або на зовнішньому ринку. А то обіцяють усім показати "шлях до комунізму", а потім - нічичирк.

[Ромен]

Сообщение от gopher

Бажано, щоб хтось із пасічників показав, як це робиться на базарі в Ромнах або на зовнішньому ринку. А то обіцяють усім показати "шлях до комунізму", а потім - нічичирк.

Не хвилюйтеся пане Анатолій ,на все свій час ,я дивлюся порівняно з 2016 роком у Вас справи теж не дуже гарно ідуть ,то ж рано чи пізно прийдеться таки з нами домовлятися,а "шлях до комунізму "Вам ніхто і незбирався показувати ,просто нам теж потрібно годувати свої родини ,то ліпше "чичиркайте "коли заключаете контракти. З повагою

[Happy hiver]

Сообщение от Ромен

Не хвилюйтеся пане Анатолій ,на все свій час ,я дивлюся порівняно з 2016 роком у Вас справи теж не дуже гарно ідуть ,то ж рано чи пізно прийдеться таки з нами домовлятися,а "шлях до комунізму "Вам ніхто і незбирався показувати ,просто нам теж потрібно годувати свої родини ,то ліпше "чичиркайте "коли заключаете контракти. З повагою

Але ж не забувайте, що якщо таких, як gopher не буде, то ціни в 2 долари навіть на ринку не знайдете.
Тому в усьому повинна бути золота середина.
Також вважаю, що перекупи зможуть заробляти добре при маленькій маржі. Але тоді, коли умовно великих пасічників (наприклад, від 5 тон меду) буде більше. І тоді участь маленьких господарств буде мізерною.

[Andruhan]

Сообщение от Happy hiver (budgetary)

Але ж не забувайте, що якщо таких, як gopher не буде, то ціни в 2 долари навіть на ринку не знайдете.
Тому в усьому повинна бути золота середина.

Володя, прям не знаю, как я раньше жил и пчёл держал! С оптовиками дело имею последних лет пять-семь! Ты сам говорил, мир не стоит на месте, всё меняется! Не будет их- будет что-то другое! А к таким скупщикам как gopher, с их способом закупки, буду обращаться в последнюю очередь!
Анатолий, ничего личного!
Сорри за оффтоп!

[Сергей 1]

Сообщение от gopher

Бажано, щоб хтось із пасічників показав, як це робиться на базарі в Ромнах або на зовнішньому ринку. А то обіцяють усім показати "шлях до комунізму", а потім - нічичирк.

Нет лучшего блага человеку, чем есть и пить, чтобы было ему хорошо на душе от труда его.

[SkyBlues]

Сообщение от Иванютин_Олег

Закупщики жалуются что и так 44 грн,эта хорошая.я им говорю дешевле 50 грн и не звоните!терпели потерпим еще месяц а надо и несколько подождем!

Прийшов час не заводити експортерів в оману. Не гоже казати "дешевле 50 грн и не звоните!", треба казати у баксах або еврах (вони ж у валюті наш мед продають ) - "меньш ніж за 2 евра чи 2,5 бакса не турбуйте!"

Добавлено через 18 минут

Сообщение от Andruhan

Але ж не забувайте, що якщо таких, як gopher не буде, то ціни в 2 долари навіть на ринку не знайдете.
Тому в усьому повинна бути золота середина.

Такі як Гофер мають право займати нішу експротрера лише тому, що бджолярам об'ємом до 20т всіма попердніми і діючою владою олігархів виставлені припони для вільної торгівлі з Європою і Америкою. Наприклад, бджоляру з Кракова не треба башляти великі кошти за фейковий аналіз меду, за затаможку та разтаможку і т.д. щоб продати мед у Германію, або Голандію.
Українському бджоляру, треба викласти десь 20000грн тільки за один аналіз, а ще таможня, транспорт, податки і т.ін. Ось чому не вигідно везти 1-2-3-5 тонн бусом або маловантажівкою у Європу. Ось чому мінімальна партія - Єврофура 20т. Ось чому Європійці не мають можливості коштувати сортовий мед з України. Ось чому вони жують перетоплений гомонезирований типа мед.

Тоб то - знищіть таможню, відкрийте кордони і будуть бджолярам гроші, підприємціям обладнання, автовласникам євробляхи, а європійцям Українська якісна продукія за більш доступними цінами!

[Димас]

Плохой урожай в Европе
Перевод Гугл

"Высокие температуры, среди других факторов, вызвали 50% снижение производства меда.

Высокие температуры в конце лета и начале осени в Испании вызвали хаос в ульях и уже говорят об одном из худших лет, которые запоминаются с точки зрения производства с уменьшением, которое составило бы около 50% по сравнению с предыдущим сезоном. Есть даже разговоры о производителях, которые не собирали даже капли меда.
«В конце октября (европейская осень) в таких регионах, как Андалусия или Эстремадура, нет тела, которое длится 35 градусов, и меньше, чем у пчелы». «Они очень чувствительны к экстремальным температурам. Его урожайность равна нулю, а болезни размножаются с высокой температурой. Многие умирают, измученные этим вечным летом », - говорили производители пчеловодства в то время, очевидно, в графике ситуации.
Оценки указывают на производство меда от 15 000 до 18 000 тонн в 2017 году по сравнению с 32 000 тонн в среднем за предыдущие годы.
Данные все еще намного сильнее, если сосредоточиться на таких регионах, как Эстремадура, где потери составляют примерно 65%.
Андалусия, Кастилия и Леон, Галисия и Арагон также пострадали от недостатка дождя и тепла, что отразилось в основном на многоцветных медах и, в меньшей степени, на монофлоралах (розмарин, тимьян, апельсиновый цвет, эвкалипт) ,
В Эстремадуре было более 50 дней с температурой выше 40 градусов, а также появилось на сцене абхеурако, мигрирующая птица, которая стоит у дверей ульев, чтобы устроить пир с пчелами. Он не позволяет насекомым выходить, даже если им требуется вода для вентиляции улья. Нормальная температура составляет около 36 градусов внутри, но в этом году они почти растаяли.
Другим отягчающим фактором является растущее расширение азиатского шершня, который летает над пасеками, ожидающими своего момента нападения. Они обычно питаются пчелами, потому что им нужен их белок, и их присутствие особенно влияет на Галицию
«Преследованием пчел жарой, пчелы подвергаются стрессу, и многие умирают от асфиксии прямо в своих собственных ульях», - объяснили пчеловоды.

Факторы

В последнее время сектор пчеловодства меняется из-за нежелательных тенденций, таких как расширение патологий, вызванных варроа, грибами и вирусами (затрагивающих более 20% пасек), появление «врагов» (таких как азиатская оса и пчелоед). ), потеря и фрагментация мест обитания (что препятствует многообразию пыльцы и нектаров), отравление (пестицидами, такими как неоникотиноиды), и синдром депопуляции или крах ульев.
В частности, в этом году повышение температуры и нехватка осадков затрудняли кормление пчел. В дополнение к гнетущей жаре, другие факторы собрались вместе, чтобы сделать урожай одним из худших в истории, например ранней весной, с появлением поздних заморозков и даже нехваткой дождей, из-за которых некоторые районы не собирались непосредственно, и что собственные пчеловоды должны питаться, чтобы поддерживать свои ульи и оставаться в активности, думая об отскоке во время следующего урожая.


Испания - страна с наибольшим ульем в мире, в настоящее время около 2,4 миллиона ульев, 23 000 пчеловодов и 30 000 пчеловодческих хозяйств, но мед, потребляемый Китаем, имеет значение. Это дает мед особенно для Франции, Германии, Алжира, Марокко и Саудовской Аравии, в то время как Китай представляет почти 80% меда, который импортируется, хотя баланс положительный, поскольку он оставляет больше количества, чем он поступает.
Из этих 30 000 пчеловодческих хозяйств 5000 профессионалов превосходят 150 ульев). Половина из них фиксирована, в то время как около 13 000 являются перекинутыми.

В Италии

В итальянских землях реальность идентична, в основном объясняется влиянием широко распространенных весенних заморозков, за которыми следуют жара и засуха, с сухими цветами из-за нехватки воды и сильных летних бурь с обострением лесных пожаров. Все это привело к падению производства меда около 50%, в общей сложности около 10 000 тонн, что составляет один из худших результатов за последние 35 лет. В этом году также следует плохой урожай в прошлом году, когда он упал до 16 000 тонн.
Озабоченность связана также с тем, что работа пчел важна не только для производства меда, но и для опыления растений.
Эта ситуация повлияла на производство меда на равнинах, в то время как только редкий горный мед был спасен.
Проблема низкого производства должна добавить осложнения на рынке, где трудно разместить мед как ясным, так и темным из-за высокой доступности на рынке ЕС и очень конкурентоспособных цен, в основном из Франции и стран Восточной Европы.
Отсутствие производства открыло двери для входа меда из-за границы гораздо более плавно, чем в другие годы. «На полках будут импортироваться две бутылки каждые три. Около одной трети импортируемого меда поступает из Венгрии, но более 10 процентов - из Китая, страны, которая находится на вершине продовольственной безопасности », - сказали специалисты.
Столкнувшись с этим сценарием, который повторяется в разных европейских странах, спрос на мед из других регионов растет, что будет важным фактом, учитывая возможность размещения производства нашей страны, пытаясь расширить торговые отрасли."
Линк

[Алексей борец]

Сообщение от Берендей

Все зависит от урожая, будет хороший медосбор цена рухнет, будет слабый поднимется или в худшем случае останется на уровне цены марта 2018.

То есть в октябре 2017 была максимальная цена в долларовом эквиваленте по причине неурожая, а в декабре 2017 немного опустилась так как вырос урожай? Не клеится как то.
В марте и в мае 2018 цена будет на максимуме так как меда у пчеловодов практически не осталось, а спрос, как видим, огромный.
А далее август, кому кипит, тот сдает скрипя зубами "мол мала цена". Очередной сговор экспортеров, так сказать "по накатанной"
Только пчеловоды могут "вставить палку в спицы едущего велосипеда".

[Берендей]

Сообщение от Алексей борец

То есть в октябре 2017 была максимальная цена в долларовом эквиваленте по причине неурожая, а в декабре 2017 немного опустилась так как вырос урожай? Не клеится как то.

При чем здесь одно к другому????? С понятием сезонные колебания знакомы?
Или вы думаете что цена опустилась из за того что пчеловоды в декабре стали меньше хотеть денег чем в октябре за свой мед? Судя по вашим призывам что именно от пчеловодов зависит цена а следовательно получается именно такая картина.

[Алексей борец]

Сообщение от Берендей

При чем здесь одно к другому????? С понятием сезонные колебания знакомы?
Или вы думаете что цена опустилась из за того что пчеловоды в декабре стали меньше хотеть денег чем в октябре за свой мед? Судя по вашим призывам что именно от пчеловодов зависит цена а следовательно получается именно такая картина.

В начале сентября могли пчеловоду платить 45? Могли, но не платили, а зачем? Отдаст и по сорок за кило. Сговор экспортеров был еще летом, "договорнячок". И в связи с тем, что спрос из-за рубежа был большой, пошло перебивание гривней вверх. Втихаря каждый каждые 5-7 дней повышал цену, хотя доллар стоял практически на месте.

Цена на мед зависит от спроса на внешнем рынке, и объемов наличия на внутреннем. В августе месяце экспортеры оценили рынок - в большинстве случаев пчеловод взял в 2017 меньше, либо также как в 2016. И редко кто взял больше в перерасчете на пчелосемью. Большинство моих знакомых говорили, что не добрали 30-40% по сравнению со среднестатистическим урожаем за сезон. У меня тоже где-то было минус 30-35% от "хотящегося".
Если бы в августе - сентябре 80% пчеловодом не сдали мед, а потерпели пару месяцев, сейчас бы имели цену 50. В сентябре месяце при таком сговоре пчеловодом экспортеры не смогли б оценить точно внутренний рынок, а процесс (экспорта) то идет. И отчасти готовы были бы сработать в ноль, чем в минуса (не вовремя закрытый контракт). Соответственно динамика повышения была более крутой во временном периоде.
А возвращаясь к сезонным колебаниям, то для выявления сезонных колебаний обычно берут данные за ряд лет, чтобы выявить устойчивую сезонную волну. Если ряд динамики содержит определенную тенденцию в развитии явления, то сначала осуществляют аналитическое выравнивание ряда, затем сравнивают фактические теоретические уровни. Анализирую колебания цены в течении последних трех лет, кроме резкого снижения в августе (чтоб "навариться" нормально) я не уследил устойчивую сезонную волну. Так что сезонных колебаний можно сказать нет в ценообразовании на медовом рынке