Рапс

Женя Д · 27.11.2017, 13:38

torris, ну вы сами упомянули про низкие вкусовые качества,и у меня сразу же возник вопрос про нормы вкусовых качеств,вот читал в книжке пчеловодство за 1964год,так там точно описано состав медов с разных культур, и рапсовый мед стоит на РАВНЕ с медами из гречки или акации,просто рапс у нас культура относительно ранняя и люди о ней мало что знают,а клиент разный бывает,иногда ему и акация не акация,и банка не долита,хотя между банкой и крышкой нету места даже для воздуха,сам не раз с таким сталкивался,а потом понял что нужно чтото менять...

так что может быть пора вылезти с танка и попробывать подстроиться под окружающий мир,а не ждать что мир подстроиться под нас

torris · 27.11.2017, 14:04

Цитата:

Сообщение от Женя Д

и рапсовый мед стоит на РАВНЕ с медами из гречки или акации

я не знаю кто такое мог написать, наверное тот кто его ни разу не пробовал, или пробоват тоько свежий.
вопрос, когда вы едите мед вы не чувствуете ни вкуса, ни аромата? почему тогда спрашиваете такое?
я уже на раз писал что рапсовый мед пока не закристаллизовался имеет приятный вкус и нежный аромат. но как только он закристаллизуется в нем исчезает всякий аромат, на вкус он стает просто сладкий без запаха с мелкозернистой структурой кристаллов.
что там говорить за покупателей, если он мне самому не нравится.

Цитата:

Сообщение от doc_doc

Мне рапсовый нравится больше всего: свежий - среди свежих, закристаллизованный - среди закристаллизованных.

Владимир Татомир · 27.11.2017, 18:43

torris, на вкус и цвет товарища нет, мне рапсовый нравиться, и застывший вкус детства, у деда на пасеке лопали аж бегом.В комнате прохладной в хате, стоял сервант и на подносе мед кусочками нарезан, белый, видимо рапс.Тогда не разбирался, но очень нравился.

27.11.2017, 13:38	#1
Женя Д Бывалый Регистрация: 24.02.2016 Пчелостаж: 7 Пчелосемей: 37 Ульи: Рут Адрес: г.Гайворон Возраст: 37 Сообщений: 1,911 Сказал(а) спасибо: 1,570 Поблагодарили 1,271 раз(а) в 240 сообщениях Сказал (а) "Не согласен!": 5 Сказали "Не согласен!" 2 раз(а) в 2 сообщениях Файловый архив: 3 Закачек: 0 Вес репутации: 323	Re: Рапс torris, ну вы сами упомянули про низкие вкусовые качества,и у меня сразу же возник вопрос про нормы вкусовых качеств,вот читал в книжке пчеловодство за 1964год,так там точно описано состав медов с разных культур, и рапсовый мед стоит на РАВНЕ с медами из гречки или акации,просто рапс у нас культура относительно ранняя и люди о ней мало что знают,а клиент разный бывает,иногда ему и акация не акация,и банка не долита,хотя между банкой и крышкой нету места даже для воздуха,сам не раз с таким сталкивался,а потом понял что нужно чтото менять... так что может быть пора вылезти с танка и попробывать подстроиться под окружающий мир,а не ждать что мир подстроиться под нас __________________ - А ты знаешь, что цветы закрываются на закате и открываются на рассвете... - Как пивной ларек? - ДА,как пивной ларек.

27.11.2017, 18:43	#3
Владимир Татомир Бывалый Регистрация: 08.01.2014 Пчелостаж: 6 Пчелосемей: 30+ Ульи: корпуснi на 10-12 рамок Адрес: Україна Кропивницка Олександрия Возраст: 57 Сообщений: 26,961 Сказал(а) спасибо: 19,335 Поблагодарили 29,027 раз(а) в 5,859 сообщениях Сказал (а) "Не согласен!": 0 Сказали "Не согласен!" 124 раз(а) в 119 сообщениях Файловый архив: 347 Закачек: 0 Вес репутации: 4377	Re: Рапс torris, на вкус и цвет товарища нет, мне рапсовый нравиться, и застывший вкус детства, у деда на пасеке лопали аж бегом.В комнате прохладной в хате, стоял сервант и на подносе мед кусочками нарезан, белый, видимо рапс.Тогда не разбирался, но очень нравился.

Внимание гостей форума!