Выращивание грибов вешенок на пнях

[Bambr]

Я выращиваю для себя вешенку в подвале в грибных блоках и есть несколько прикопанных пеньков. Но пеньки в прошлом году посадил, они не успели к осени прорости мицелием. А вот в подвале урожай получился хороший. Отработанные грибные блоки выношу за дом, туда где прикопанные пеньки. Отработанные блоки, это мешки с соломой на которых уже собрали три волны плодоношения грибов. Большого толку от них в подвале, уже не будет. А вот на улице они могут пролежать все лето, а на осень (при определенных погодных условиях) они могут дать еще один урожай, хоть и не большой. По вкусу и по цвету вешенка выращенная в подвале и на этих же блоках на улице отличается. Уличная более плотная, более темная.
Если рядом с вами кто-то выращивает вешенку, то они продают отработанные грибные блоки по 5 грн. Такие блоки могут дать еще один урожай, а потом станут удобрением для огорода.

[Віталій В]

Сообщение от Bambr

Я выращиваю для себя вешенку в подвале

Я два раза закладал в мешках и оба раза прогрессирует триходерма, старт и развитие хорошие, а при дозревании грибов температура в мешке понижается и мицелий начинает поедать плесень, хоть и солому перед закладкой пропариваю в кипятке, немного порылся по просторах нэта и выяснил что, номинальная температура для развития мицелия вешенки должна быть 20-22оС при температуре 12-15оС мицелий триходермы развивается гораздо быстрее за вешенку и поедает желаемый гриб, поэтому отказался от выращивания как подвал глубокий и холодный.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]