Форум
Вощина от производителя

Вернуться   Форум "Пчеловодство без границ" > Практическое пчеловождение > Кулинарный уголок пчеловода

Важная информация

Интернет-магазин "Дом пасечника" Продажа книги
Натуральная вощина от производителя Эндорвираза
   Чат
Загрузка...
Задавайте ваши вопросы на форуме. Чат предназначен для небольших разговоров.
 
ППУ ульи от производителя Пневмостеплер и скобы Sigma
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 22.11.2015, 12:07   #1
Андрей1985
Бывалый
 
Аватар для Андрей1985
 
Регистрация: 28.03.2013
Пчелостаж: 3
Пчелосемей: 35+
Ульи: Есть лежаки, МК 2х230 + магазины на 145
Адрес: Днепропетровская обл. Царичанский р-н, с. Калиновка
Возраст: 33
Сообщений: 4,696
Сказал(а) спасибо: 3,831
Поблагодарили 3,961 раз(а) в 802 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 1
Сказали "Не согласен!" 12 раз(а) в 8 сообщениях
Файловый архив: 35
Закачек: 0
Вес репутации: 697
Андрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутациюАндрей1985 имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Картофель тушеный с перепелами.

Ощипанные и выпотрошенные перепелки, 6-8 штук достаточно, обжариваем в сковородочке, добавив буквально пару стол. ложек масла...если перепела перелетные, можно не добавлять, они и сами в сале минут 10 обжарить, до момента когда жирку станет прилично...
Чистим картошечку, по количеству, в зависимости от посуды в которой будем тушить. Обжаренные тушки улаживаем в кастрюлю, или в пароварку(готовил и так и так).
Чистим лучек и морковку...для зажарки, морковь тру на самую мелкую терочку...это дает обалденный цвет (кстати в суп тоже так делаю).
Сложеные тушки перепелок покрываю картофелем, а сверху поливаю зажаркой и заливаем водой только увидели поднимающуюся воду, значит хватит...добавляем перчик и лаврушку...ставим на огонь...контролируем готовность картошки, когда она подходит к концу солим по вкусу...у перепелки очень нежное мясо поэтому приготовится вместе с картошкой!
Под сто псят
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1442774723587.jpg
Просмотров: 30
Размер:	38.2 Кб
ID:	12465  Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1442776756041.jpg
Просмотров: 33
Размер:	38.3 Кб
ID:	12466  
Андрей1985 вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
MERLIN-2 (22.11.2015), игорь 72 (22.11.2015), ЛАВ (22.11.2015)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 08:26. Часовой пояс GMT +3.


Погода в Украине Яндекс.Метрика Проверка PR и ТИЦ