Ветеринарно-санитарные требования для пчеловодов

[Alekzander]

ПАМЯТКА ДЛЯ БДЖОЛЯРІВ
ветеринарно-санітарні вимоги, обов’язкові для виконання

1. Реєстрація пасіки за місцем проживання фізичної особи або за місцем знаходженням юридичної особи відповідно до Порядку реєстрації пасік, затвердженому Наказом Міністерства аграрної політики України від 20.09.2000 № 184/82 та зареєстрованому у Міністерстві юстиції України 23.10.2000 р. за №737/4958.
2. Отримання ветеринарно-санітарного паспорта, племінного свідоцтва (сертифікату) відповідно до Порядку видачі ветеринарно-санітарного паспорту, затвердженого наказом Міністерства аграрної політики України від 20.09.2000 № 184/82 та зареєстрованому в Міністерстві юстиції України 23.10.2000 р. за № 736/4957, який видається районним (міським) управлінням державної ветеринарної медицини після обстеження пасіки.
3. Ветеринарно-санітарний паспорт являється офіційним документом, який пред’являти при продажі і обміні воскосировини, купівлі вощини і є підставою для отримання ветеринарного свідоцтва або довідки.
4. При розміщенні, облаштуванні пасіки, утриманні, годівлі, розведенні бджіл дотримуватись вимог Інструкції щодо попередження та ліквідації хвороб і отруєнь бджіл, затвердженої Наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини від 30.01.201 р. № 9 та зареєстрованої в Міністерстві юстиції України 12.02.2001 за № 131/5322.
5. Власникам бджолосімей, пакетів, маток, що перевозяться, видається ветеринарне свідоцтво (довідка) державною службою ветеринарної медицини. До перевезення на медозбір допускаються клінічно здорові бджолосім’ї, які піддавалися профілактичним обстеженням та обробкам а також клінічному огляду перед відправленням.
6. Пасіки піддаються ветеринарно-санітарному обстеженню, при необхідності протиепізоотичному, не менше двох разів на рік з одночасним відбором зразків підмору, розплоду бджіл та іншого матеріалу.
7. При встановленні заразних захворювань бджіл, пасіку оголошують неблагополучною та вводять обмеження на реалізацію продуктів бджільництва.
7. Всі лікувально-профілактичні заходи в т. ч. дезінфекція, дезакаризація, дезінсекція та дератизація повинні проводитися з відома ветеринарного лікаря, що обслуговує пасіку.
8. Для лікування бджіл застосовують лише зареєстровані в Україні препарати згідно настанов по їх застосуванню.
9. Забороняються застосування в Україні для лікування бджіл таких препаратів: ізатіазон (метисазон, диметилсульфоксид), апікон (ністатин, оксітетрациклін, апітонус), ларвізол (норсульфазол, оксітетрациклін), нозапіцид (сульфадимезин), воротил (флювамізол), хлорамфенікол, нітрофурани.
Обробку антибіотиками бджіл проводити до цвітіння медоносів.
10. Реалізація продуктів бджільництва дозволяється лише з благополучних пасік. У випадку вимушених обробок реалізація продуктів бджільництва проводиться лише з дозволу ветеринарного лікаря. Використання перги та меду з неблагополучної пасіки для підгодівлі бджіл забороняється.
11. Підставою для реалізації меду на продовольчому ринку є наявність ветеринарно-санітарного паспорта та експертний висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку.
12. Підставою для реалізації меду на переробні підприємства є наявність ветеринарно-санітарного паспорта та ветеринарного супровідного документу (свідоцтво, довідка), виданого на партію меду після його візуального огляду.
13. Утилізацію, обеззараження продуктів бджільництва та засобів догляду за бджолами та їх утримання проводять з відома ветеринарного лікаря, враховуючи рекомендації чинного законодавства.

[Alekzander]

Хотя нижеприведенные мероприятия по дезинфекции на пасеке разработаны в России, я думаю, санитария на пасеке, как и пчеловодство вообще, не имеет границ.
Дезинфекция на пасеке
Дезинфекция на пасеке В целях создания здоровых пасек и получения качественной в санитарном отношении продукции пчеловодства, пчеловодам нужно регулярно (не реже 1 раза в год) проводить ветеринарно-санитарные мероприятия на своих пасеках, необходимым звеном в которых является дезинфекция.
Дезинфекцию на пасеках проводят как с профилактической целью, так и вынужденно - с целью ликвидации очага заболевания.
Объектами дезинфекции на пасеках являются ульи, соты, инвентарь, оборудование, спецодежда пчеловодов, зимовники, сотохранилища, а также территория пасеки (предлетковые площадки), поилки, воск и воскосырье.
Дезинфекция состоит из двух последовательных операций:
1. Механической очистки, при которой удаляют загрязнения с поверхностей стенок и дна ульев, рамок и др.
2. Собственно дезинфекции - обработка поверхностей растворами дезинфицирующими средствами.
1. Механическая очистка
В течение пчеловодного сезона на поверхности ульев, соторамок, пчеловодного инвентаря, одежде пчеловода и пр. накапливаются загрязнения, состоящие из остатков воска, прополиса, фекалий пчел, в которых содержатся миллиарды спор и вегетативных клеток возбудителей инфекционных болезней пчел. Растворы дезинфицирующих средств, нанесенные на такие загрязненные поверхности, не проникают внутрь из-за сильного поверхностного натяжения жидкости, что делает процесс дезинфекции неэффективным. Поэтому для достижения более надежного результата все загрязнения необходимо удалить, а поверхности обезжирить.
Перед началом работы, для предотвращения рассеивания возбудителей инфекционных болезней, стенки, донья ульев и планки соторамок обязательно орошают слабым раствором дезинфектанта. Через 5-10 минут при помощи стамески или металлического скребка тщательно счищают следы экскрементов, восковые наросты, прополис и другие загрязнения. Со дна ульев собирают подмор, мусор и обязательно сжигают.
Затем ульи моют горячей водой с добавлением моющего порошка (2 ст. ложки на ведро воды), промывают водой и просушивают.
Пустые соторамки (свободные от меда и перги) сортируют, старые (темные) соты, а также соты с заплесневелой пергой, забродившим медом, загрязненные фекалиями пчел, с погибшими в ячейках пчелами и поврежденные мышами – бракуют на перетопку. Деревянные планки соторамок, пригодные для дальнейшего использования, тщательно очищают от загрязнений, воска, прополиса, фекалий пчел и складывают в недоступном для пчел помещении.
После завершения механической очистки объектов приступают к дезинфекции.
2. Профилактическая дезинфекция.
Для профилактической дезинфекции ульев, рамок и другого инвентаря готовят один из дезинфицирующих растворов следующего состава:
5%-й раствор кальцинированной соды: 500 граммов кальцинированной соды растворяют в 10 литрах горячей (50-70ºС) воды и тщательно размешивают.
2%-й раствор едкого натра: 200 г (1 стакан) растворяют в 10 литрах горячей (50-70ºС) воды и тщательно размешивают.
3%-м раствором зольного щелока. Для чего берут 6 кг древесной золы и 1 кг свежегашеной извести и заливают 10 л воды. Раствор выдерживают в течение 24 часов при 3-4 разовом помешивании. Для дезинфекции используют отстоявшийся верхний слой щелочного раствора.
Для профилактической дезинфекции соторамок готовят:
1%-й раствор перекиси водорода, подкисленный уксусной или муравьиной кислотой (на 1 л воды берут 110 мл 33% раствора пергидроля и добавляют 1 чайную ложку уксусной или муравьиной кислоты).
Ульи и деревянные планки от выбракованных сотов после механической очистки, промывки и высушивания переносят на бетонированную или хорошо утрамбованную площадку и орошают приготовленным раствором. Наносят его из распылителей любого типа до равномерного увлажнения поверхностей обрабатываемых объектов.
Для повышения эффективности дезинфекции желательно применять горячие (50-70ºС) дезрастворы. Через 3 часа после обработки ульи и деревянные планки промывают водой и просушивают.
Соторамки, пригодные для дальнейшего использования, орошают из распылителей любого типа до их равномерного увлажнения, складывают в ульи с закрытыми летками, накрывают крышками и оставляют на три часа. По истечении времени обработки, соты просушивают в недоступном для пчел помещении.
При отсутствии дезинфицирующих препаратов, ульи и деревянные планки от рамок можно дезинфицировать путем обжигания паяльной лампой, газовой горелкой до равномерного (светло-коричневого) побурения, либо использовать строительный фен (термопистолет). Термопистолет – современная замена паяльной лампы, создает температуру воздуха до 650ºС.
При возникновении на пасеке инфекционных заболеваний (американский и европейский гнилец, аскосфероз, аспергиллез, мешотчатый расплод, хронический вирусный паралич, нозематоз) наряду с лечебными мероприятиями проводят вынужденную дезинфекцию.
3. Вынужденная дезинфекция.
Пустые ульи, соторамки и другой инвентарь после механической очистки дезинфицируют:
- 10%-м раствором перекиси водорода, подкисленным муравьиной или уксусной кислотой (на 1 л воды берут 1100 мл 33%-го раствора пергидроля и добавляют 1 столовую ложку уксусной или муравьиной кислоты). Наносят его на обрабатываемые поверхности из мелкодисперсного распылителя до их обильного, равномерного увлажнения. Затем обработанные соторамки и другой инвентарь помещают в пустые (чистые) ульи, накрывают крышами, закрывают вентиляционные отверстия, и оставляют на 4 часа;
- парами формальдегида: на дно (лучше в угол), предварительно очищенного, промытого и высушенного улья, помещают стеклянную емкость, в которую наливают 45 мл формалина и 20 мл воды. Затем ставят в него подготовленные для дезинфекции соторамки (оставляя небольшое пространство над емкостью с формалином), летки улья плотно закрывают, щели и отверстия герметизируют. Улей накрывают крышкой, после чего берут 30 г калия перманганата, приподнимают крышку улья над тем местом, где расположена емкость с формалином, быстро высыпают перманганат в емкость и плотно закрывают крышку.
Следует помнить, что при добавлении перманганата калия, выделение паров формальдегида начинается мгновенно! Поэтому при использовании этого способа дезинфекции необходимо соблюдать следующие меры предосторожности: добавлять перманганат калия на расстоянии вытянутой руки от емкости, руки должны быть защищены перчатками, а верхние дыхательные пути - респиратором.
По истечении 2-х часов, емкость извлекают, а остатки формальдегида на сотах нейтрализуют путем опрыскивания обработанных соторамок 5%-м раствором аммиака.
После дезинфекции ульи, соты и др. инвентарь промывают водой и просушивают. Сухие, обеззараженные соторамки необходимо хранить отдельно от выбракованных рамок и воска, полученного от больных семей.
При нозематозе пустые соторамки можно дезинфицировать парами уксусной кислоты (80%-ной концентрации). При этом пустые соторамки от больных нозематозом семей пчел помещают в улей с закрытыми летками, на который ставят пустую магазинную надставку, куда помещают открытую стеклянную емкость с кислотой из расчета 200 мл кислоты на один корпус с сушью, сверху улей с магазином герметично закрывают. Дезинфекцию проводят в течение 4-5-ти суток. По истечении экспозиции проводят проветривание соторамок на открытом воздухе в течение 3-5 суток.
Ульевые холстики, халаты, полотенца и спецодежду дезинфицируют таким путем:
- кипячения в 3%-ном растворе кальцинированной соды или зонального щелока в течение 30 минут;
- погружения в 3%-й раствор перекиси водорода на 3 часа, или 10%-й раствор формалина на 4 часа, или 1%-й раствор активированного хлорамина на 2 часа.
После дезинфекции холстики, спецодежду и др. промывают в воде и просушивают.
Металлический мелкий пчеловодный инвентарь можно прокаливать на огне.
Выбракованные соты сжигают или перетапливают на воск отдельно от воскового сырья из здоровых семей пчел. Полученный воск хранят отдельно в плотно закрытой таре и направляют на технические цели, мерву и вытопки сжигают.
Мед и пыльцу (пергу), полученный от таких семей, хранят в закрытой посуде и реализуют только на пищевые цели. Использование их для подкормки пчел запрещается.
Ульи, пчеловодный инвентарь, спецодежду, медогонки, тару под мед и другие пасечные принадлежности не рекомендуется передавать с одной пасеки на другую без предварительной дезинфекции.
Меры предосторожности.
Все работы по дезинфекции желательно проводить в период минимальной ле
тной активности пчел или в стороне от основного лета пчел, на бетонированной или хорошо утрамбованной площадке с навесом и закрытой ямой для сточных вод.
Применять средства индивидуальной защиты: спецодежду, резиновые сапоги и перчатки, респиратор, защитные очки.
Соблюдение указанных рекомендаций позволит свести к минимуму риск возникновения и распространения инфекционных заболеваний пчел на пасеках.
ВНИИ ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, г. Москва
Г.И. Игнатьева, А.Б. Сохликов

[Happy hiver]

Щодо ветеринарно-санітарних правил в 2015 році з'явилась нова книга Руденко:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Також з'явилась книга "Руководство по надлежащей пчеловодческой практике":
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Кому потрібно, можу взнати, де її придбати. Я її придбав на зібранні пасічників Харківщини.

[vodolej]

А вот и его речь об этом
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[gru.v]

Сообщение от budgetary

Щодо ветеринарно-санітарних правил в 2015 році з'явилась нова книга Руденко:

прикупил и я себе ее, как раз читаю

[lepik]

Сообщение от gru.v

прикупил и я себе ее, как раз читаю

Где покупали?

[Happy hiver]

Сообщение от lepik

Где покупали?

у нас продавали на собрании. 50 грн.

[gru.v]

lepik [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
если модераторы сочтут за рекламу то удалю
кстати гугл рулит нашел на 2-х сайтах без особых сложностей

Добавлено через 1 час 0 минут
мне вот интересно где можно ознакомиться с перечнем прапаратов разрешенных для применения в пчеловодстве (как говорят сертифицированых), такое впечатление что это какой то призрачный документ

[Happy hiver]

Сообщение от gru.v

мне вот интересно где можно ознакомиться с перечнем прапаратов разрешенных для применения в пчеловодстве (как говорят сертифицированых), такое впечатление что это какой то призрачный документ

Такого документа нет и не может быть, так как лекарства приходят и уходят чуть ли не ежедневно. А вот перечень их есть:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Kostik]

Сообщение от gru.v

lepik [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
если модераторы сочтут за рекламу то удалю
кстати гугл рулит нашел на 2-х сайтах без особых сложностей

Добавлено через 1 час 0 минут
мне вот интересно где можно ознакомиться с перечнем прапаратов разрешенных для применения в пчеловодстве (как говорят сертифицированых), такое впечатление что это какой то призрачный документ

Первый пост этой темы прочитайте. Там найдете про запрещенные препараты. Остальные, видимо, разрешены.