Мировые печатные издания и интернет о пчеловодстве

[Сергей.хм]

Сообщение от Берендей

Во обще то крем мед и имеет такую консистенцию.

Это так, но...

Сообщение от Alekzander

Натуральный мед кремообразной консистенции при комнатной температуре и массовой доле воды 20,2% становится настолька мягким, что не может сохранять форму и растекается.

а этот явно держал форму, как крем, хотя окружающая температура была никак не меньше 20 градусов (широкий застекленный отапливаемый переход, там люди за столиками без верхней одежды кофе попивают).

[МЭД]

Сообщение от Alekzander

Апокалипсис качества Обобщая данные анализов образцов меда за истекший период 2012 года, мы вынуждены констатировать катастрофическое увеличение случаев фальсификации меда.

В Росии давно делают такой мед и донниковый и эспарцетный лиш бы Вы рады были любые этикетки любые сорта на вкус не отличиш.Об этом писал и говорил неоднократно В.Г.Кашковский.Даже его коллегам предлагали под реализацию мол"бери денег заработаешь".

[Берендей]

Да печальная картина. Но чему удивляться если жители поднебесной Уже давно фальсифицируют даже такой продукт как куриное яйцо. Что им стоит мед подделать???? (да и наших самородков обучить.)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[yzhigman_it]

Интересная [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] - взгляд на мёд встарину.

[vodolej]

Сообщение от yzhigman_it

Интересная [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] - взгляд на мёд встарину.

Был у меня один покупатель который просил:"Ты мне набери баночку того что повсплывало в бидоне ..."

[МЭД]

Пчеловодство без границ
В последнее время в Нью-Йорке многие владельцы ресторанов, гостиниц и кафе, администраторы парков и школ, а также частные лица выражают желание разместить на принадлежащих им территориях небольшие пасеки.
Однако разрешения на содержание пчел в черте города выдаются далеко не всем. В первую очередь, их выдают лицам, прошедшим соответствующее обучение и собеседование, разделяющим концепции «безопасного и ответственного пчеловодства», а также идеи защитников окружающей среды.
Функции официального консультанта Департамента здравоохранения и ментальной гигиены Муниципалитета Нью-Йорка, а также инструктора по пчеловодству в Манхэттене, Гарлеме и трех других районах города возложены на основателя Ассоциации пчеловодов Нью-Йорка А. Котэ. Только в апреле текущего года он помог оборудовать две пасеки из восьми семей на крышах известного ресторана и кафе в центре города. Пакеты пчел он закупает в штате Джорджия. В этом году получены заказы на поставку в Нью-Йорк 400 пакетов.
В круг повседневных обязанностей и забот А. Коте входит также регулярное снятие пчелиных роев с городских светофоров, столбов электрического освещения и других объектов.
А. Коте является потомственным пчеловодом. Вместе с отцом и двумя сыновьями держит пасеку из 200 пчелиных семей в соседнем штате Коннектикут. Мед из этой пасеки они продают раз в неделю на соседнем фермерском рынке. Основная работа А. Котэ, - преподавание в колледже английского языка (он является доцентом колледжа «Housatonic»).
В период каникул А. Котэ вместе с другими членами некоммерческой организации «Пчеловодство без границ» отправляются в страны третьего мира для консультаций в области использования достижений современного пчеловодства. В основном делают это на собственные средства, но иногда получают поддержку со стороны Агентства США по международному развитию, а также компании-производительницы прохладительных напитков.
В общей сложности члены «Пчеловодства без границ» оказали такую помощь пчеловодам в 25 развивающихся странах. Последними в этом списке были Кения и Уганда.
Источник:[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[МЭД]

Неоникотиноиды - виновники гибели медоносных пчел?
К концу 2012 года накопилось большое количество свидетельств пчеловодов разных стран и независимых научных исследований о губительном воздействии неоникотиноидов на медоносных пчел и других насекомых - опылителей. Протесты пчеловодов и общественных организаций против применения этих пестицидов, представляющих угрозу для здоровья и жизни пчел, принимают за рубежом все более широкие масштабы.
Практикуются такие формы протеста, как направление петиций в адрес правительств, проведение демонстраций, организация журналистских расследований, выступления в СМИ известных ученых и общественных деятелей и т.д. Гибель пчелиных семей от неоникотиноидов остается одной из наиболее горячих тем в мировой пчеловодной периодике. Ведущий экологический сайт mongabay.com в 2012 году включил эту тему в десятку наиболее тревожных проблем глобальной экологии.
19 января текущего года 25 тысяч крестьян, пчеловодов и представителей экологических организаций Германии вышли на демонстрацию по улицам Берлина, приуроченную к открытию сельскохозяйственной выставки "Зеленая неделя". Демонстранты требовали от руководства страны действовать не в интересах крупной промышленности, а в интересах фермерства, животных и защиты окружающей среды. Демонстрация проходила под девизом "Мы сыты по горло. Хорошей еды. Достойного сельского хозяйства. Сейчас!". Собравшиеся скандировали лозунги: "Кто крестьян, животных и пчел мучит, тот голосов на выборах не получит!», резко критиковали промышленные методы выращивания животных, применение вредных для окружающей среды ядовитых пестицидов и ценовое давление переработчиков на сельхозпроизводителя.
Участники ежегодной конференции Американской ассоциации производителей меда (АРНА), проходившей в начале января нынешнего года в Калифорнии, высказались за принятие конкретных мер по защите пчел от неоникотиноидов, в том числе:
- за введение запрета на использования пестицидов в зонах размещения пасек;
- налаживание системы мониторинга отравления пчел пестицидами, которая избавляла бы пчеловодов от тягот, связанных с разбирательством причин подобных инцидентов (такой мониторинг уже существует в штатах Калифорния, Нью-Йорк и Орегон);
- создание прозрачной государственной системы слежения за применением пестицидов.
Судя по сообщениям зарубежных СМИ, в США в начале 2008 года насчитывалось 190 брэндов препаратов на базе неоникотиноидов, а в 2011 году - уже 600. Ими, в частности, обрабатываются семена кукурузы, высеваемой на площади 90 млн. акров (35 млн. га). Среди американских пчеловодов широко распространено мнение, что неоникотиноиды являются одними из главных виновников синдрома, именуемого коллапсом пчелиных семей.
В России в 2012 году общее количество разрешенных к применению неоникотиноидов увеличилось по сравнению с 2011 годом более чем в два раза:
2012 год 2011 год
Имидаклоприд 27 9
Тиаметоксам 9 8
Клотианидин 4 3
Ацетамиприд 2 1
Тиаклоприд 3 1
Всего: 45 22
По экспертным оценкам, объем инсектицидных обработок в России в 2012 году увеличился на треть в рублевом выражении, а рынок пестицидов достиг $1 млрд. и в ближайшей перспективе может развиваться двузначными темпами.
По количеству разрешенных к применению препаратов, действующими веществами которых являются неоникотиноиды, Россия начинает обгонять многие страны, в том числе Австралию (35 в 2011 году), Новую Зеландию (27 в 2010 году) и Великобританию (около 30 в 2010 году).
Лавина обвинений в адрес химических концернов, производящих неоникотиноиды, заставила Еврокомиссию принять в конце 2012 года решение о соответствующем расследовании, проведение которого было поручено европейскому агентству по продовольственной безопасности (EFSA). В пресс-релизе от 16 января текущего года по итогам этой работы подчеркивалось, что специалисты Агентства изучали влияние клотианидина, имидаклоприда и тиаметоксама на жизнеспособность и развитие пчелиных семей, воздействие этих субстанций на пчелиный расплод и поведение пчел, степень риска для пчел от контактов с сублетальными дозами перечисленных препаратов.
Исследования проводились в таких областях, как контакты пчел с остаточными количествами неоникотиноидов в нектаре и пыльце, контакты пчел с пылью, поднимаемой в воздух при посадке протравленных семян, а также при внесении гранул в почву и сбор пчелами медвяной росы, выделяемой обработанными растениями.
В итоге специалисты EFSA пришли к следующим выводам:
«Контакты пчел с нектаром и пыльцой. Допустимо обрабатывать неоникотиноидами только те сельскохозяйственные культуры, которые не привлекают медоносных пчел.
Контакты пчел с пылью, содержащей неоникотиноиды. Риск для медоносных пчел очевиден или возможен. Исключение составляют обработка сахарной свеклы и культур в теплицах, а также применение в виде гранул.
Сбор пчелами медвяной росы. Единственная завершенная оценка риска касается случаев обработки кукурузы тиаметоксаном. Полевые исследования свидетельствовали о резкой реакции медоносных пчел на потребление такой росы».
Руководство EFSA вынуждено было признать, что ограниченность данных не позволила специалистам агентства «сделать окончательные выводы в ряде областей».
Реакция химических концернов на результаты указанных исследований оказалась вполне предсказуемой.
Компания «Байер КропСайенс» (производитель клотианидина и имидаклоприда) повторила свой традиционный тезис о том, что гибель пчел является результатом действия не ее препаратов, а других многочисленных факторов, главный из которых – клещ Varroa.
Компания «Сингента» (производитель тиаметоксама) обвинила руководителей и специалистов EFSA в том, что они «поддались политическому давлению извне» и в результате этого «сделали поспешные и неадекватные выводы». Было подчеркнуто, что «Сингента» примет все меры для защиты своего продукта, «запрет применения которого будет означать для ЕС потерю 17 млрд. евро в течение ближайших 5 лет, а также потерю 50 тыс. рабочих мест».
Обращает на себя внимание, что до сих пор правительства лишь четырех стран - Франции, Германии, Словении и Италии решились запретить применение некоторых неоникотиноидов. Правительства других стран продолжают заявлять, что не считают принятие таких мер целесообразными. В конце января с таким заявлением выступило, например, правительство Португалии.
Одна из причин такой позиции - нежелание осложнять взаимоотношения с мощными химическими концернами - производителями неоникотиноидов. Объем продаж шести концернов, контролирующих мировое производство этих и других пестицидов, в 2011 году составлял:
Млрд. долл.
Сингента 10,1
Байер КропСайенс 8,9
БАСФ 5,8
Дау АгроСайенс 5,6
Монсанто 3,2
Дюпон 2,9
Источник:[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[Анатол]

У них - видимо - лед тронулся ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]) ЕС планирует в течение двух лет изъять из обращения три вида пестицидов: Клотианидин, имидаклоприн и тиаметоксам (если неверно перевел названия - извините). А у нас?

[МЭД]

Сообщение от Анатол

А у нас?

А у нас.... ни кого это не касается, переживаем только Мы пчеловоды , а фермеру по....и государству ,что будет с пчелами.Абы урожай был!

[Анатол]

меня то это волнует потому, что я уже страдал и не раз. Погибали мощные семьи - оставались лишь их жалкие остатки. А как искать причину? Где она? Вот почему я так реагирую на такие статьи