Низкая оптовая цена на мед. Ищем выход.

[Gelone]

Сообщение от Берендей

Какая же это мелкооптовая цена, если сегодня позвонил приятель пчеловод "и пока я качал мед" обрадовал меня новостью, сказав что лично сегодня видел на рынке подсолнечный мед этого сезона по розничной цене 150 грн за бутыль. А вы мелкооптовую 180

В прошлом году на одном из рынков Кривого Рога такая же ситуация, цена у одного продавца дешевле закупки. На мой вопрос, почему, говорит, что у меня его мало. Говорю, другому пасечнику отдай или вместе сдайте. Зачем платить местовое, лабораторию и т. п. А он тупит. Так может с вашим медов не все, мягко говоря, в порядке? А он молчит.
Т.е. закупщику сдать не может, там же анализы. А на базаре народ стерпит. Заодно и другим подлянку устрою, за то, что у них мед качественный.

[vodolej]

Сообщение от Gelone

В прошлом году на одном из рынков Кривого Рога такая же ситуация, цена у одного продавца дешевле закупки. На мой вопрос, почему, говорит, что у меня его мало. Говорю, другому пасечнику отдай или вместе сдайте. Зачем платить местовое, лабораторию и т. п. А он тупит. Так может с вашим медов не все, мягко говоря, в порядке? А он молчит.
Т.е. закупщику сдать не может, там же анализы. А на базаре народ стерпит. Заодно и другим подлянку устрою, за то, что у них мед качественный.

А я, ели покупатель носом крутит, говорю мол дорого, хочешь дешевле? Хорошо, я тебе скажу у кого есть мед по твоей цене, иди и покупай а у меня такого меда нет.

[Артем-Своячок]

Не ну молодцы, конечно, мысля по поводу организации сбыта работает. Понравились, честно, идеи "вирусного маркетинга" и по поводу почтовых ящиков и другие.
Но жилка предпринимательская у нашего народа еще прихрамывает. Зачем уж идти настолько "по наименьшему сопротивлению" - либо опт, либо розница "по знакомым". Да пасека у нас по большей части - не бизнес (это к слову, что не всем выгодно открыть ЧП под это дело), а больше хобби. Но любое дело, даже приносящее удовольствие - должно приносить доход (а помоему даже наоборот - именно то, чем занимаешься с любовью, то и должно быть основным источником дохода).
Но, как прорекламировать себя - придумали, хорошо - а дальше??? По роду деятельности часто работаю с медовщиками и...
1. Ассортимент??? Имею ввиду не только разные сорта меда. Все привыкли работать килограммами (литрами) в т.ч. и покупатель))) и ему вместо сервиса (частью которого также является более широкое предложения ассортимента) оставляют только один выбор - найти цену 1кг дешевле!!! А на самом деле сейчас выбор тары широчайший - от 50г до ..... Люди хотят покупать в кризис мед "к завтраку" - вот вам 50-100г, хотят "с запасом" - и вас не обделим. . Особенно, если еще и не поскупиться на привлекательную наклеечку. В крупном супермаркете всегда можно найти мед и в маленьких баночках и даже в пластиковых ведрах по 5-10литров. А они маркетинговыми исследованиями уж точно занимаются. И конечную стоимость составляет не только мед, но и сервис, и привлекательность товара.

2. "Перекупы". Не идет гора к Магомету, значит Магомет идет к горе))) Забыли слово КООПЕРАТИВ? Объединилась группа медовщиков в регионе, в лице одного создали ЧП (а лучше ООО, чтоб можно было работать с супермаркетами и торговыми сетями) и реализовывать легально.

[Владимир Татомир]

Сообщение от Артем-Своячок

можно было работать с супермаркетами и торговыми сетями

Вы по каких нибудь вопросах, работали с ними? Как долго ждали оплаты?