Пригоди пасічника вихідного дня

[Happy hiver]

Як я мед продавав. Частина друга. Повернення на землю.


Ну що, скучили за новеньким? Продовжуємо. Подзвонили мені наприкінці минулого року з того самого супермаркету та запропонували продовжити співпрацю. Але в них були вимоги:
- офіційний ФОП;
- асортимент на баночки на 100-300 мл.
Ну що ж. Перше пропустимо, то поки не цікаво, а ось на другому зупинимось. Почав я робити, але так як в мене вже не було свого меду, то знайшов його у колеги на умовах 50 грн. за 1 кг. різнотрав'я. Ну ціна дуже гарна. Мене влаштовувала. І порахував я собівартість баночки на 250 гр.:
- баночка 200 мл. (в неї входить 250 гр. меду) - 3,95 грн.;
- кришка - 1,7 грн.;
- етикетка - 1,5 грн.;
- упаковка (папір, мотузочка) - 0,5 грн.;
- інше (доставка) - 1 грн.;
- мед - 12,5 грн. (50 грн. / 1000 * 250 грамів)
- робота - 8,46 грн. (40%, не питайте чому)
Всього 29,61 грн. за баночку меду 200 мл. або 250 грамів.
Мені не дзвонили, але в магазині я побачив таке фасування з ціною 33,56 грн. в роздріб. Якщо брати до уваги, що націнка і них складає 20%, то гуртова ціна складає 28 грн., що дешевше на 1,61 грн. від моєї ціни.
Ось і думаємо, де зменшити витрати. Ну про ціну на мед вже говорили, все інше дешевше при великому гурті. Залишається робота. Отже мені треба зменшити вартість за роботу, щоб мій товар був конкурентноздатним. А ось треба це робити чи ні, це питання. Тим паче, що треба ще реєструвати ФОП, а це додаткові витрати (десь 1500-2000 грн.) на місяць. Ну а про це в наступному пості.