Форум

Вернуться   Форум "Пчеловодство без границ" > Практическое пчеловождение > Продукты пчеловодства > Мёд

Важная информация

Интернет-магазин "Дом пасечника"
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 08.05.2018, 21:15   #71
Владимир Татомир
Бывалый
 
Регистрация: 08.01.2014
Пчелостаж: 6
Пчелосемей: 30+
Ульи: корпуснi на 10-12 рамок
Адрес: Україна Кропивницка Олександрия
Возраст: 57
Сообщений: 26,961
Сказал(а) спасибо: 19,335
Поблагодарили 29,027 раз(а) в 5,859 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 124 раз(а) в 119 сообщениях
Файловый архив: 347
Закачек: 0
Вес репутации: 4376
Владимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Крем - мед

Алексей, когда на Александрию, презентацию сделаешь?
Владимир Татомир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.05.2018, 04:35   #72
Urik
Бывалый
 
Аватар для Urik
 
Регистрация: 04.01.2014
Пчелостаж: 27
Пчелосемей: 20
Ульи: корпусные 10ти р. гнездо 300 маг.145 , 12ти рамочные 2х корп, лежаки.
Адрес: Украина, Днепрпетровск обл. кочевка.
Возраст: 60
Сообщений: 16,341
Сказал(а) спасибо: 13,121
Поблагодарили 17,355 раз(а) в 2,976 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 21
Сказали "Не согласен!" 53 раз(а) в 44 сообщениях
Файловый архив: 19
Закачек: 0
Вес репутации: 2679
Urik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутациюUrik имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Крем - мед

Цитата:
Сообщение от Владимир Татомир Посмотреть сообщение
Алексей, когда на Александрию, презентацию сделаешь?
Там сначала "подмазать" надо.
__________________
Это я только с виду дурак дураком ,а так мозги государственные.
Urik вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
михалыч1 (09.05.2018)
Старый 16.01.2019, 19:10   #73
Panfilov-v-p
Бывалый
 
Регистрация: 05.03.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: 50
Ульи: многокорпусные по 8 рамок на 230 и лежаки на 24 рамки
Адрес: Украина,Южный регион, с.Мичурино
Возраст: 83
Сообщений: 847
Сказал(а) спасибо: 750
Поблагодарили 151 раз(а) в 48 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 168
Panfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Крем - мед

Цитата:
Сообщение от PDD Посмотреть сообщение
В этом году в Градижске я демонстрировал приготовление, ну не совсем крем- меда, но очень похожее на описанный.
Кто из клиентов попробовал миксированный мед, тот покупает только такой.
При миксировании подсолнечниковый мед становится по виду и вкусу похожим на мед из донника.
___________
Пожалуйста, напишите всё о миксировании: через сколько начинать после откачки,при какой температуре, количество оборотов,как долго миксировать, что в качестве миксера, в какой ёмкости,как долго можно непрерывно не выключать двигатель,какие паузы и другое,без чего ничего не получится.
Panfilov-v-p вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2019, 13:18   #74
Panfilov-v-p
Бывалый
 
Регистрация: 05.03.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: 50
Ульи: многокорпусные по 8 рамок на 230 и лежаки на 24 рамки
Адрес: Украина,Южный регион, с.Мичурино
Возраст: 83
Сообщений: 847
Сказал(а) спасибо: 750
Поблагодарили 151 раз(а) в 48 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 168
Panfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: ДЕКРИСТАЛЛІЗАТОР

Цитата:
Сообщение от vodolej Посмотреть сообщение
Очень похоже. Согодня большинство покупателей будут принимать это за фальсификат, будут говорить:"Сам їж те що набадяжив"є И потому до этого нужно еще дорости.
Кто купит один раз,будет спрашивать ещё.Я знаю-делаю и продаю такой мёд не первый год. Покупателям говорю правду. Если будете вращать миксер не полностью зануренный,то мёд будет с мелкими пузырьками и создаётся впечатление,что мёд забродил.Тогда надо время, чтоб пузырьки вышли. Задаю много вопросов по этой технологии всем,особенно Дмитриевичу,потому,то у меня получается,но не всегда и по разному.

Добавлено через 5 минут
Продаю такой мёд немного дороже, дабы скомпенсировать время,труд,электроэнергию и стоимость оборудования.
Panfilov-v-p вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2019, 13:18   #75
Ворон
Бывалый
 
Аватар для Ворон
 
Регистрация: 14.04.2012
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 60
Ульи: ,вулик
Адрес: Україна.
Возраст: 53
Сообщений: 13,231
Сказал(а) спасибо: 8,373
Поблагодарили 19,421 раз(а) в 4,861 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 714
Сказали "Не согласен!" 285 раз(а) в 220 сообщениях
Файловый архив: 75
Закачек: 0
Вес репутации: 2751
Ворон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутацию
Question Re: ДЕКРИСТАЛЛІЗАТОР

Цитата:
Сообщение от Panfilov-v-p Посмотреть сообщение
Кто купит один раз,будет спрашивать ещё.Я знаю-делаю и продаю такой мёд не первый год. Покупателям говорю правду. Если будете вращать миксер не полностью зануренный,то мёд будет с мелкими пузырьками и создаётся впечатление,что мёд забродил.Тогда надо время, чтоб пузырьки вышли. Задаю много вопросов по этой технологии всем,особенно Дмитриевичу,потому,то у меня получается,но не всегда и по разному.
Якому Дмитровичу,якщо PDD,то даремно чекаєте відповіді,давно незаходить на форум.
__________________
Вік живи,вік учись.
Ворон вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Panfilov-v-p (20.01.2019)
Старый 17.01.2019, 13:23   #76
Panfilov-v-p
Бывалый
 
Регистрация: 05.03.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: 50
Ульи: многокорпусные по 8 рамок на 230 и лежаки на 24 рамки
Адрес: Украина,Южный регион, с.Мичурино
Возраст: 83
Сообщений: 847
Сказал(а) спасибо: 750
Поблагодарили 151 раз(а) в 48 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 168
Panfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: ДЕКРИСТАЛЛІЗАТОР

Цитата:
Сообщение от Берендей Посмотреть сообщение
Тема называется ДЕКРИСТАЛИЗАТОР а обговариваем в ней оборудование для производства крем-меда. Это немного разные темы . Для обсуждения производства крем-меда предлагаю создать нову
Тема называется "Крем-мёд"

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Ворон Посмотреть сообщение
Якому Дмитровичу,якщо PDD,то даремно чекаєте відповіді,давно незаходить на форум.
__________________
Да,ему.
Panfilov-v-p вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2019, 13:29   #77
Ворон
Бывалый
 
Аватар для Ворон
 
Регистрация: 14.04.2012
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 60
Ульи: ,вулик
Адрес: Україна.
Возраст: 53
Сообщений: 13,231
Сказал(а) спасибо: 8,373
Поблагодарили 19,421 раз(а) в 4,861 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 714
Сказали "Не согласен!" 285 раз(а) в 220 сообщениях
Файловый архив: 75
Закачек: 0
Вес репутации: 2751
Ворон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутациюВорон имеет неукоснительную репутацию
Wink Re: ДЕКРИСТАЛЛІЗАТОР

Цитата:
Сообщение от Panfilov-v-p Посмотреть сообщение
Тема называется "Крем-мёд"

Добавлено через 1 минуту

Да,ему.
Останій раз PDD був на форумі в 16 році.
__________________
Вік живи,вік учись.

Последний раз редактировалось Ворон; 17.01.2019 в 13:34.
Ворон вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Panfilov-v-p (17.01.2019)
Старый 17.01.2019, 15:32   #78
Panfilov-v-p
Бывалый
 
Регистрация: 05.03.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: 50
Ульи: многокорпусные по 8 рамок на 230 и лежаки на 24 рамки
Адрес: Украина,Южный регион, с.Мичурино
Возраст: 83
Сообщений: 847
Сказал(а) спасибо: 750
Поблагодарили 151 раз(а) в 48 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 2
Сказали "Не согласен!" 1 раз в 1 сообщении
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 168
Panfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутациюPanfilov-v-p имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Крем - мед

Цитата:
Сообщение от Андрей Андреевич Посмотреть сообщение
И вопрос: кремованный мёд густеет или кристализуется.
Долго остаётся пастообразным, а когда загустеет,хорошо розмягчается при розфасовке. Я не розфасовываю задолго до предполаагемой реализации

Добавлено через 5 минут
Так что, больше густеет, чем крисстализуется. Кристалы не возобновляются

Добавлено через 21 минуту
Цитата:
Сообщение от Андрей Андреевич Посмотреть сообщение
, У Вас такое получается? [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Примерно,так. Но по времени перемешивания дольше. Пробовал по разному:скорость 3000 и 800 Вроде 3000 лучше,но дрель на 1200 ватт быстро греется. Работаю двумя дрелями-пока одна работает,другая отдыхает. Всего минут 30 20литров

Добавлено через 19 минут
Цитата:
Сообщение от Андрей Андреевич Посмотреть сообщение
У Вас такое получается? [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Вроди б через отверстие проходит нормально.
Я не через ответстие,а обычно-лопаткой,ложкой и т.п.

Добавлено через 20 минут
Цитата:
Сообщение от beekeeper Посмотреть сообщение
Я так же разбиваю мед дрелью с насадкой, но сама насадка не треугольная, а круглая с кольцами внизу и посередине.
Я понял о какой форме насадки вы говорите. Вроде такие сварены из прута,а бывают ли из полоски? Из чего у Вас? И,пожалуйста,какие характеристики Вашей дрели,как долго мешаете,делаете ли паузы для остывания дрели,в каком состоянии мёд перед началом взбивания и другое,что считаете надо бы учесть.

Добавлено через 22 минуты
И ещё.: НЕ пробовали взбивать после декрелизатора,который обматыается вокруг(например)ведра на сутки и поддерживает температуру 40 градусов Я так не пробовал. Но взбилал в бидоне полностью закристализованый мёд очень мощной дрелью с небольшими оборотами(для затягивания гаек на ж.д. рельсах). Получился отличный крем-мёд,но сделал 2 бидона и отказался так делать навсегда,очень трудоёмко.

Добавлено через 12 минут
Цитата:
Сообщение от xx1976 Посмотреть сообщение
добрый день пчеловоды , подскажите пожалуйста что мне делать ? Я сделал мед акация + рапс в крем - мед еще в 20 числах июня . ну он почему все время выпускает пену на верх .
Не поднимайте миксер близко к поверхности мёда, дабы миксер не создавал воронку мёда,в которую втягивается воздух. Пузырьки всё равно в мёд попадут,но намного меньше. Обьясните покупателю из-за чего пузырьки.

Добавлено через 13 минут
Цитата:
Сообщение от Happy hiver Посмотреть сообщение
А сейчас я просто немного подтапливаю мед, чтобы его выковырять из банки и миксером на медленных оборотах взбиваю 10 минут. Результат на фото (мед первой качки):
Можно, для интереса, взбить с первой качки,но для продажи(да и себе)-с подсолнуха. Первая и так ходовая.
Panfilov-v-p вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Happy hiver (17.01.2019), Андрей Андреевич (08.10.2019)
Старый 08.10.2019, 15:46   #79
art.
Бывалый
 
Аватар для art.
 
Регистрация: 18.07.2016
Пчелостаж: 3
Пчелосемей: 15
Ульи: многокорпусный дадан + 145 магазин
Адрес: Украина, Донецкая обл. г. Мариуполь дачное садоводство.
Возраст: 56
Сообщений: 5,804
Сказал(а) спасибо: 2,975
Поблагодарили 6,864 раз(а) в 1,845 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 53
Сказали "Не согласен!" 141 раз(а) в 77 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Вес репутации: 1068
art. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутациюart. имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Крем - мед

начал изготовление домашнего аппарата для приготовления крем меда.. для домашнего производства вполне сгодится...
ничего военного здесь нет, все просто....
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Добавлено через 1 минуту
заказал вот такой таймер (не реклама, их множество разновидностей, но этот я знаю как надежный)... [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
art. вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
serhio70 (12.10.2019), Юрий Нефёдов (08.10.2019)
Старый 08.10.2019, 23:25   #80
icetee
Бывалый
 
Регистрация: 30.06.2016
Пчелостаж: 2
Пчелосемей: 22
Ульи: Рут, корпусные, лежаки
Адрес: Украина. Донецкая обл. г.Бахмут
Возраст: 36
Сообщений: 1,155
Сказал(а) спасибо: 703
Поблагодарили 737 раз(а) в 264 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 8
Сказали "Не согласен!" 80 раз(а) в 28 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 225
icetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутациюicetee имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Крем - мед

ну этого мотора хватит разве что банку меда перемешать, не долго, возьми лучше от вентилятора охлаждения ланоса например, они намного выносливее. И вообще оно должно работать через редуктор
icetee вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сотовый мед Артем Мёд 257 05.05.2018 19:48
Цена на мед (по регионам) Димас Пчеловодческий рынок 1434 27.01.2015 20:19
[Статья]: Китайский мед Димас Пчеловодческий рынок 13 27.08.2012 09:20


Текущее время: 01:40. Часовой пояс GMT +3.


Погода в Украине Яндекс.Метрика Проверка PR и ТИЦ