Хранение суши

[piton3217]

Сообщение от МЭД

Да еще 100% результат рамки с сушью (в герметич. ящике) засыпаются листьями ореха.И ни какой моли.

В герметичном ящике пересыпал сушь листьями ореха, примерно через две неделипросмотрел и обнаружил две рамки полностью угробленные большой восковой молью, червяки до 15 мм длиной. выкинул листья и обкурил серой, завтра положу стоп-моль. После обкуривания признаков моли не обнаруживал.

[МЭД]

Сообщение от piton3217

неделипросмотрел и обнаружил две рамки полностью угробленные большой восковой молью,

Значит уже занесли на хранение с яйцами моли.

[Rusbel]

Сообщение от beekeeper

Думаю моли понравится, чердак, обычно не самое прохладное место в доме. При запасах 2-3 тысячи рамок, специально оборудованный подвал это не роскошь- это необходимость. И если есть возможность его сделать, то это лучший вариант ( если конечно у вас нет холодильной камеры площадью 20 квадратных метров). У меня подвал для рамок площадью 50 квадратов сделан еще лет 25 назад, жаль только он сейчас находится от меня в другой области за 250 километров. Конечно если в комнату поставить хороший кондиционер, то вообще шикарно - но.....дорого. Обдумываю такой вариант, вот только жаба мешает.

Но все стандартніе кондиционеры охлаждают максимум только до +16.По моему эта температура явно будет высоковата для хранения суши.Разве что кондиционер переделывать для более низких температур,делаяя смещение на термопаре.

[PDD]

Сообщение от Rusbel

Но все стандартніе кондиционеры охлаждают максимум только до +16.По моему эта температура явно будет высоковата для хранения суши.Разве что кондиционер переделывать для более низких температур,делаяя смещение на термопаре.

Личинки моли активно развиваются при температуре выше +14 гр. Считаю, что при +16, развитие личинок будет минимальным и этого достаточно для хранения суши.

[Rusbel]

Сообщение от PDD

Личинки моли активно развиваются при температуре выше +14 гр. Считаю, что при +16, развитие личинок будет минимальным и этого достаточно для хранения суши.

Я сам занимаюсь кондиционерами и приходилось переделывать кондиционеры под холодильники.Скажем так делали небольшие холодильные камеры.Сделать смещение на термопаре (терморезисторе) не большая проблема.На несколько доделанном кондиционере можно опускать температуру смело до +10,можно и до +5.
Спасибо за дельный совет.На досуге утеплю свой сарай и поставлю усовершенствованный)) кондиционер.
Будет два в одном.Летом хранилище для сотов,зимой зимовник (кондиционером можно подогревать до +3+6).Правда придется в него запихать еще и зимний блок. Единственное как показывает практика необходимо утеплять выделенную комнату пенопластом.

[vodolej]

Сообщение от Rusbel

Я сам занимаюсь кондиционерами и приходилось переделывать кондиционеры под холодильники.Скажем так делали небольшие холодильные камеры.Сделать смещение на термопаре (терморезисторе) не большая проблема.На несколько доделанном кондиционере можно опускать температуру смело до +10,можно и до +5.
Спасибо за дельный совет.На досуге утеплю свой сарай и поставлю усовершенствованный)) кондиционер.
Будет два в одном.Летом хранилище для сотов,зимой зимовник (кондиционером можно подогревать до +3+6).Правда придется в него запихать еще и зимний блок. Единственное как показывает практика необходимо утеплять выделенную комнату пенопластом.

Оригинально! Но во сколько это обойдется по затратам электроэнергии?

[piton3217]

Сообщение от МЭД

и

Сушь была чистой, просматривал внимательно, вытаскивал из корпусов после обсушки, ящик новый, только сделанный. Я думаю что знес или с листьями, или залетела сволочь пока ходил за рамками!

[Rusbel]

Сообщение от vodolej

Оригинально! Но во сколько это обойдется по затратам электроэнергии?

Ну все зависит от размера помещения и его утепления.При размере помещения 10- 12метров, количество потребления елекроенергии будет составлять приблизительно от 60 до 90 кВТ в месяц.Опять таки все очень относительно.Тут необходимо учитывать и температуру окружающей стены, и класс потребления електроенергии и мн. другое.

[МЭД]

Хочу разрушить миф о том как "хорошо хранится" суш в плотно закрывающемся ящике с уксусом и листьями ореха.Если при укладке суши не усмотрели яйца моли все ,через 7-10 дней рамке пи....Да еще и листья ореха сожрали возле той рамки где моль! Буду делать эксперименты.
1 вариант.По несколько рамок буду обрабатывать в морозильной камере.Затем подвешивать за плечики под крышей в гараже.
2 вариант обрабатывать серой в два прихода в закрытом ящике (Крематорий) И весь этот процес необходимо дотянуть до морозов ,а потом в обработке думаю нет необходимости.P.S. Звонил сегодня другу у него больше 200 семей ,я спрашиваю как бороться с молью, что бы в суше не заводилась Отличный ответ он дал не хранить суш вообще и моли небудет.Я говорю ,тебе проще ты осенью все ненужные рамки продал и вздохнул с облегчением

[Димас]

Сообщение от МЭД

Буду делать эксперименты.

МЭД, я годами вытягиваю сушь из лежаков в октябре, когда уже есть приморозки и складирую в обычные старые шкафы в сарае. Там она отлично хранится до конца мая - начала июня (в зависимости от темноты рамки и температуры весной), без всяких обработок. Главное, чтобы зимой мышь не заскочила в шкаф, а моль сушь не трогает.

Сообщение от МЭД

Отличный ответ он дал не хранить суш вообще и моли небудет

Правильный совет дал. Он её только зимой хранит.

Сообщение от МЭД

Я говорю ,тебе проще ты осенью все ненужные рамки продал и вздохнул с облегчением

И что он делать будет без суши весной с 200 семьями?