|
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
06.12.2019, 11:02 | #10 | |
Супер Модератор
Регистрация: 30.04.2015
Пчелостаж: 7
Пчелосемей: 2-3
Ульи: лежак с магазином
Адрес: Харьков
Сообщений: 10,083
Сказал(а) спасибо: 8,949
Поблагодарили 7,581 раз(а) в 1,031 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 26
Сказали "Не согласен!" 16 раз(а) в 15 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Вес репутации: 1375 |
Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
Отзывы об акациевом меде находятся в диапазоне от восторженных, до
Цитата:
Больше половины образцов не имели вкуса акации и какого-либо другого вкуса вообще, кроме сладкого. 2-3 образца имели слабый привкус акации. И в одном образце вкус акации был выражен отчетливо. Этот мед меня просто очаровал! Это просто сумасшедшая нежность, и прозрачная вязкость, и растекающийся по небу и языку вкус цветущей акации, и легкая терпкость и едва уловимый запах воска. И это просто сразу май в твоей голове! Мои рецепторы дали этому меду 10 по 10-бальной шкале. Стекающая с чайной ложки тонкая «медовая нитка» не обрывалась более метра (дальше рука кончилась). Я бы сказала, что этот мед – произведение искусства. Однако, и покупатели на ярмарке, и знакомые, которым я давала пробовать этот мед, отдавали предпочтение медам с более яркими вкусами. И да, при совмещении акациевого меда с другими продуктами его тонкий вкус совершенно теряется. Акациевые же меда без выраженного вкуса акации вообще сильно проигрывают, и даже их прекрасное свойство долго оставаться жидкими не спасает положения. Какой же он, настоящий акациевый мед? Почему один мед имеет вкус акации, а другой нет? Зависит ли это от региона, от погоды или от сроков дозревания меда в сотах? |
|
14 пользователя(ей) сказали cпасибо: | bvv (06.12.2019), Gazonof (06.12.2019), ozi (06.12.2019), rpm (13.12.2019), tigor (06.12.2019), Александр123 (06.12.2019), Андрей Андреевич (07.12.2019), верес (06.12.2019), Ворон (06.12.2019), Димас (06.12.2019), ДобровоЛ (13.12.2019), Кудлянин (06.12.2019), Лиза (06.12.2019), Сергей Херсон (06.12.2019) |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Экспорт украинского мёда | Alekzander | Пчеловодческий рынок | 808 | 20.03.2024 13:20 |
Свойства меда | Димас | Мёд | 43 | 10.03.2021 15:43 |
Питные меда | Alekzander | Мёд | 83 | 23.03.2017 22:33 |
Добыча меда в Непале | Сергей.хм | Пчеловодство в мире | 4 | 22.12.2016 23:41 |
Приготовление прополисного мёда | Патриот17 | Другие продукты | 11 | 12.11.2013 12:54 |