Влажность мёда

[seim]

Сообщение от gopher

Брехня! Відповідайте за себе, а не обливайте брудом усіх.
Наше підприємство ТОВ "Меганом-АП" з Кривого Рогу успішно відбирає якісний мед для експорту без особливих претензій від покупців. Є перемоги на міжнародних конкурсах Апімондії. Слава Україні!

А почему Вы все время оправдываетесь? На вору и шапка горит? Вы мед не производите. Это делают пчелы. Ваша функция выбрать мед который не испорчен пчеловодами. Так как пчелы некачественного меда не делают. И чем здесь можно гордиться? Разве что на фоне остальных ваших коллег репутация ещё может не подмочена. Кошлатый официально покупает мед с антибиотиком. Куда он его девает если у импортёров строгий контроль на антибиотики? А мед его конторы я постоянно встречаю в супермаркетах. Ответ вам надеюсь понятен куда уходит мед с антибиотиком. Качественный продукт украинского фасовщика. Ему так понравилось покупать мед на 30% дешевле что антибиотик начали "находить" у каждого второго пчеловода.

[ktish]

Я вживую никогда не видел чтоб пчеловоды досушивали мед, но побывав на севере я был удивлен что там для пчеловодов это большая проблема. Повышенная влажность и часто идут дожди, пчелы очень редко опускают влажность ниже 19. Пару лет назад севернее Эдмонтона 2 месяца каждый день шел дождь, у пчеловодов возникли проблемы - пчелы не летали практически, больше сьели чем принесли, а там где чтото поднесли, пчеловод не мог отобрать из за дождей, а где сумели отобрать, после откачки мед был повышенной влажности и его приходилось досушивать. Так что не всегда пчеловод виноват.
У нас засушливый климат на юге Канады, поэтому никогда не возникали проблемы с влажностью меда.