Где расфасовать мед ?

[МЭД]

Сообщение от jusitus

нужно расфасовать по 1 кг. оч. желательно сертифицированній цех.

Сообщение от jusitus

Есть несколько тонн меда,

Как то все стремно звучит с ваших слов от заказчика.... такой объем расфасовать по 1кг .... Документы понятно! Разлив и упаковка стоит пару копеек , а потом ,что на другом конце провода " спасибо ,что упаковали" Я вот про ,что .Что бы так не получилось как кидок.Это сейчас нормальное явление .Просят ,заказывают ,обещают и в итоге пропадают.

[jusitus]

МЭД, кидок возможен. Но сейчас узнаю что могу сделать по его пожеланию (заказчика) и прикинуть сколько это обойдется.

Добавлено через 21 минуту

Сообщение от P4ELOVOD

Вы зря с такой обидой отреагировали на молчание форумчан. Судя по кол-ву пчело-семей у многих есть меда по больше. Но на форуме впервые встретил вопрос - как свой мед расфасовать на сетифицырованном предприятии. Я к примеру не представляю как предприятие может выть сертификат на ваш мед без органа который это уполномочен сделать. Вы наверное должны предявить предприятию расфасовщику сетрификат на свою продукцию, и заказать у него расфасовку предоставив товар и сертификат на него. Но помоему пока Вы получите сертификат, то больше истратите чем заработаете. Бюрократия это бизнес на простых людях. В помощь ВАм можно только посоветовать погуглить и дать некорые ссылки. " Большинству товаропроизводителей в Украине для выхода на рынок Европы не хватает признанных в ЕС сертификатов качества. В Европейском Союзе для так называемого пищепрома применяются сертификаты ISO и HACCP (ХАССП).

Международные сертификаты выдаются специальными органами аккредитации сроком на три или пять лет. Один раз в год орган, выдавший сертификат, проводит проверку соблюдения производителем продукции требований системы качества. Для того чтобы продлить сертификат, необходимо пройти аудит качества в вышеуказанном органе....." [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Соооовсем не обида. Просмотрело 60-т человек. Молчание тоже ответ. В моей благодарности было немного шутки а не обиды.
А если серьёзно - то молчание я воспринял как нежелание вести беседу на эту тему с новичком или просто незнании ответа на этот вопрос. : - И все таки поблагодарил.

Я новичек в этом деле . Что узнал напишу может кому пригодится:
Сертификат на партию меда выдают в Киеве (для продажи за рубеж) цена вопроса - 10000 грн ( то что мне сообщили). Сертифицированный цех предоставляет сертифицированную упаковку и соответствующего качества расфасовку (а главное эти а не липовые документы).
А еще требуется паспорт пасеки.
Про оправку меда на анализ в Германию ничего не слышал. Если можно то растолкуйте для чего.
Продавать хочу мед на Азию.

[Берендей]

Сообщение от jusitus

Просмотрело 60-т человек. Молчание тоже ответ.

Ну не все же эти люди находятся в Черкассах "в районе которого вы искали данное предприятие" и еще меньше людей сталкивались с проблемой расфасовки меда на сертифицированном предприятии. То что вам не отвечали не говорит о нежелании вам помочь как новичку на форуме, скорее всего "сужу по себе" просто нечего было конкретно ответить по данному вопросу. Так что вы можно сказать один из первопроходцев по данному вопросу. Поэтому помочь вряд ли чем сможем, но ваш замысел очень интересен поэтому если захотите поделится информацией которую сможете раздобыть в данном направлении, будем благодарны.

[Андрей-М]

А никто не задумывался над расфосовкой меда в стики (обычно по 12 грамм):



Или в так называемую упаковку дип (18 грамм):


Обычно такие порции удобно использовать кафе, гостиницам и прочим общепитам.

По соотношению себетоимости меда в таком стике и возможной цены продажи стика выходит вполне интересно. Понятно что туда надо включить стоимость фасовки.

Может у кого-то будут здравые соображения по этому поводу? Есть/нет смысла заниматься?

[михалыч1]

Сообщение от Андрей-М

Есть/нет смысла заниматься?

Мне кажется в стиках,это тема.

[ДимаЗ]

Сообщение от Андрей-М

А никто не задумывался над расфосовкой меда в стики (обычно по 12 грамм)

Я пока сам не начал пчел водить мед особо и не ел. Ну есть и есть, намазали хлеб с маслом и медом - сьем, если нет, то нет. Я понятия не имел у кого и какой мед покупать. Но здаеться мне, увидев такой стик в магазине, мне бы вспомнились эти бутерброды с медом и маслом или жена любящая мед, но не покупающая майский по 130 грн ибо дороговато.
з.ы. На такой идеи некий американец сколотил многомиллионное состояние ещо в 80-х.

[Володимир Jos]

Сообщение от ДимаЗ

На такой идеи некий американец сколотил многомиллионное состояние ещо в 80-х.

В них це реально. В нас на такому "сколотять состояніє" чиновники, силовики і інша "державна" шушара, які обберуть Вас до нитки. Якщо Ви не в "темі" шоколадного.
В супермаркеті "Фреш", бачив мед в прямокутних пластикових контейнерах, десь грамів по двісті. Ціна за кілограм - 60 гривень. На вигляд дуже схожий на соняшниковий. Якщо відкинути ціну контейнерів, фасовку. транспортування, то на фоні оптової закупівлі 25-30 гривень, все одно маржа повинна вийти гарна.

[N_Nemo]

Сообщение от Андрей-М

А никто не задумывался над расфосовкой меда в стики (обычно по 12 грамм):



Или в так называемую упаковку дип (18 грамм):


Обычно такие порции удобно использовать кафе, гостиницам и прочим общепитам.

По соотношению себетоимости меда в таком стике и возможной цены продажи стика выходит вполне интересно. Понятно что туда надо включить стоимость фасовки.

Может у кого-то будут здравые соображения по этому поводу? Есть/нет смысла заниматься?

Мед в стиках актуален только акациевый , тк все остальные виды кристализуясь теряют товарный вид , отсюда считайте во что обойдеться себестоимость такого стика
Я на Апимондии нашел фирму которая согласилась мне фасовать в стики по 30-60 кг меда при наличии обязательных разрешительных документов с моей стороны -сертификат качества на партию меда + "зеленка" -они после фасовки выдают свои с разрешением на фасовку и тп , те можете дальше вклиниваться в торговую сеть самостоятельно ))) Но если знакомы с условиями "входа " в сети поймете что это утопия , а влезть в ЖД дороги , санатории итп "пройдя" через "прокладки" и "откаты" невозможно . Даже при том что у меня была возможность через фирму осушествляющую поставки в санатории и детские лагеря в нашей куррортной зоне - я не решился на "сей подвиг"
Если кто то захочет пишите в личку сброшу данные фасующей организации в Украине