Виды меда. Полезные и опасные свойства

[Лиза]

Сообщение от Берендей

О чем тогда с вами можно разговаривать если вы и близко не понимаете о чем идет речь??????

Если пчел не закармливаю сахарным сиропом то и разговаривать не очем - жёстко.

Кстати по поводу "пустого" акациевого мёда не поленилась найти:

Отличительная черта меда с акации — высокое содержание фруктозы, которая является самым сладким природным веществом. Его состав следующий:

состав %
фруктоза 40
глюкоза 36
вода 19
полисахариды 8
тростниковый сахар, зола, органические кислоты прочие вещества.
Акациевый мед содержит в себе следующие микроэлементы:

Марганец;
Никель;
Хром;
Медь;
Бор;
Олово;
Цинк и другие.
Минеральные вещества представлены солями:

Натрия;
Фосфора;
Кальция;
Йода;
Железа.
Из органических кислот вы встретите яблочную, молочную, лимонную, щавелевую, винную.

Богатство витаминов делает продукт просто кладовой здоровья благодаря присутствию витамина С (до 2 мг), А (каротин), фолиевой кислоты, РР (0,2 г), Н (биотин), В2 (0,5 г), Е и К, прочих витаминов.

В 100 г. содержится до 3% белков, более 77% углеводов.