Форум

Вернуться   Форум "Пчеловодство без границ" > Практическое пчеловождение > Кулинарный уголок пчеловода

Важная информация

Интернет-магазин "Дом пасечника"
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 06.11.2018, 11:43   #11
bee-beep
Забанен
 
Аватар для bee-beep
 
Регистрация: 11.06.2017
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 2
Ульи: ППС,ППУ, 10 рам 300+145.
Адрес: Київська область,с.Гореничі.
Сообщений: 3,727
Сказал(а) спасибо: 2,747
Поблагодарили 3,934 раз(а) в 1,074 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 6
Сказали "Не согласен!" 23 раз(а) в 18 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 0
bee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
Сообщение от kroxaru Посмотреть сообщение
Так пирожки то и не на термофильных дрожжах наверное выпекалися,а на закваске,там тесто подходит 6-8 часов.
да, за закваске. Они ж и хлеб пекли сами и была такая дижа - деревянное больше ведро, кто не видел и не знает, объясняю.
И в той диже всегда на углу оставался кусочек теста, как закваска на будущее.
bee-beep вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
rpm (11.11.2018), Viktor56 (30.01.2019), Александр Днепр (07.11.2018)
Старый 06.11.2018, 15:39   #12
Andruhan
Бывалый
 
Аватар для Andruhan
 
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами, "рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,520
Сказал(а) спасибо: 12,858
Поблагодарили 16,972 раз(а) в 3,483 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2605
Andruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
А печи было две, одна в хате, другая во дворе под огроменным деревом (шелковица белая). Вот там и происходили таинства и волшебства.
Да шо пироги, бабушка в печи как поставит борщ или суп с курочкой, в казанке, так...
А картошка тушёная?!
Andruhan вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
bee-beep (06.11.2018), rpm (11.11.2018), Viktor56 (30.01.2019), Vorobeyko (06.11.2018), zelya343 (06.11.2018), Александр Днепр (07.11.2018), Кудлянин (06.11.2018), Лиза (15.11.2018)
Старый 06.11.2018, 19:57   #13
zelya343
Бывалый
 
Регистрация: 18.08.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: <20>
Ульи: Лежаки, *рогатые*
Адрес: Украина, Николаевская обл.
Возраст: 65
Сообщений: 7,977
Сказал(а) спасибо: 5,892
Поблагодарили 7,186 раз(а) в 1,592 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 6
Сказали "Не согласен!" 36 раз(а) в 31 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Вес репутации: 1221
zelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
Сообщение от Andruhan Посмотреть сообщение
Да шо пироги, бабушка в печи как поставит борщ или суп с курочкой, в казанке, так...
А картошка тушёная?!
Тема про пирожки. А, раз так! Я ЕЩЕ ПОМНЮ ГОЛУБЦЫ, БИГУС, и еще - не вспомню как называется - блин, смотанный как голубец, полный казан и залито маслом.
__________________
Если не знаешь как сделать- делай как положено!
zelya343 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
rpm (11.11.2018), Александр Днепр (07.11.2018)
Старый 06.11.2018, 20:17   #14
Владимир Татомир
Бывалый
 
Регистрация: 08.01.2014
Пчелостаж: 6
Пчелосемей: 30+
Ульи: корпуснi на 10-12 рамок
Адрес: Україна Кропивницка Олександрия
Возраст: 57
Сообщений: 26,961
Сказал(а) спасибо: 19,335
Поблагодарили 29,027 раз(а) в 5,859 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 124 раз(а) в 119 сообщениях
Файловый архив: 347
Закачек: 0
Вес репутации: 4376
Владимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
Сообщение от bee-beep Посмотреть сообщение
наблюдать за процессом выпечки пирогов
Пора воспроизвести действие, муж вкусных пирожков поест, а мы фото пооблизываем.
Владимир Татомир вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
serhio70 (06.11.2018), Viktor56 (30.01.2019), Александр Днепр (07.11.2018), Кудлянин (07.11.2018)
Старый 06.11.2018, 21:20   #15
bee-beep
Забанен
 
Аватар для bee-beep
 
Регистрация: 11.06.2017
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 2
Ульи: ППС,ППУ, 10 рам 300+145.
Адрес: Київська область,с.Гореничі.
Сообщений: 3,727
Сказал(а) спасибо: 2,747
Поблагодарили 3,934 раз(а) в 1,074 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 6
Сказали "Не согласен!" 23 раз(а) в 18 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 0
bee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутациюbee-beep имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
Сообщение от Владимир Татомир Посмотреть сообщение
Пора воспроизвести действие, муж вкусных пирожков поест, а мы фото пооблизываем.
Тихо, у меня и так завтра *трудный* день. Любимый торт Наполеон, то магазинный терпеть не могу. Вот завтра я его и забацаю

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от zelya343 Посмотреть сообщение
Тема про пирожки. А, раз так! Я ЕЩЕ ПОМНЮ ГОЛУБЦЫ, БИГУС, и еще - не вспомню как называется - блин, смотанный как голубец, полный казан и залито маслом.
так тут нет отдельной темы за голубцы, холодец и бигус
bee-beep вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
zelya343 (07.11.2018), Александр Днепр (07.11.2018), Владимир Татомир (06.11.2018)
Старый 07.11.2018, 02:16   #16
Andruhan
Бывалый
 
Аватар для Andruhan
 
Регистрация: 24.07.2013
Пчелостаж: 25
Пчелосемей: 50+
Ульи: лежаки 16-рам. с магазинами, "рогатые"
Адрес: Украина, Днепропетровская обл.
Возраст: 55
Сообщений: 15,520
Сказал(а) спасибо: 12,858
Поблагодарили 16,972 раз(а) в 3,483 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 24
Сказали "Не согласен!" 33 раз(а) в 32 сообщениях
Файловый архив: 1
Закачек: 0
Вес репутации: 2605
Andruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутациюAndruhan имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
Сообщение от zelya343 Посмотреть сообщение
Тема про пирожки. А, раз так! Я ЕЩЕ ПОМНЮ ГОЛУБЦЫ, БИГУС, и еще - не вспомню как называется - блин, смотанный как голубец, полный казан и залито маслом.
Налисники!
Andruhan вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
rpm (11.11.2018), Viktor56 (30.01.2019), zelya343 (07.11.2018), Александр Днепр (07.11.2018), Кудлянин (07.11.2018)
Старый 07.11.2018, 09:36   #17
ЯроБа
Бывалый
 
Регистрация: 26.06.2015
Пчелостаж: 3+
Пчелосемей: 10+
Ульи: лежак на українську рамку
Адрес: Україна, Івано-Франківськ
Возраст: 59
Сообщений: 2,039
Сказал(а) спасибо: 1,642
Поблагодарили 1,096 раз(а) в 291 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 4
Сказали "Не согласен!" 26 раз(а) в 10 сообщениях
Файловый архив: 14
Закачек: 0
Вес репутации: 317
ЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутациюЯроБа имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

А в мене піч велика на вулиці вже кілька років простоює. Залишилася від попередніх газдів. Все збираюся щось почати готовити, але ніяк не рішуся. Все на що спромігся так це коптіння мяса, сала, ковбас та риби в димоході, який спеціально домурував. Після ваших "смачних" історій обов'язково щось спробую. Правда рецепти треба в неті підшукати...
__________________
Борітеся - поборете!
ЯроБа вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
rpm (11.11.2018), Viktor56 (30.01.2019), Александр Днепр (07.11.2018), Владимир Татомир (07.11.2018)
Старый 07.11.2018, 14:02   #18
Sauron
Бывалый
 
Аватар для Sauron
 
Регистрация: 10.04.2016
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 7
Ульи: Лежаки, 2-х корпусные-10*300+магазин на 145, улей 12 рамочный на украинскую с магазином
Адрес: Украина, г.Одесса
Возраст: 64
Сообщений: 1,964
Сказал(а) спасибо: 918
Поблагодарили 2,518 раз(а) в 753 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 5
Сказали "Не согласен!" 34 раз(а) в 26 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Вес репутации: 445
Sauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутациюSauron имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
Сообщение от ЯроБа Посмотреть сообщение
Правда рецепти треба в неті підшукати...
Так кроме рецепта необходим еще один обязательный атрибут- чугунный казан. Без него не тот вкус .
__________________
Деньги можно кидать на ветер, но только до тех пор пока он дует в твою сторону.
Fortuna non penis,a manus non recipe!
Sauron вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
rpm (11.11.2018), Viktor56 (30.01.2019), Александр Днепр (07.11.2018)
Старый 07.11.2018, 18:15   #19
zelya343
Бывалый
 
Регистрация: 18.08.2015
Пчелостаж: 23
Пчелосемей: <20>
Ульи: Лежаки, *рогатые*
Адрес: Украина, Николаевская обл.
Возраст: 65
Сообщений: 7,977
Сказал(а) спасибо: 5,892
Поблагодарили 7,186 раз(а) в 1,592 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 6
Сказали "Не согласен!" 36 раз(а) в 31 сообщениях
Файловый архив: 8
Закачек: 0
Вес репутации: 1221
zelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутациюzelya343 имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Цитата:
Сообщение от ЯроБа Посмотреть сообщение
Правда рецепти треба в неті підшукати...
Вряд-ли получится по этим рецептам так как у бабушек. А те бабушки которые еще живы не тусуются в соцсетях. Ищите бабушек!
__________________
Если не знаешь как сделать- делай как положено!
zelya343 вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
rpm (11.11.2018), serhio70 (07.11.2018), Viktor56 (30.01.2019), Александр Днепр (07.11.2018), Владимир Татомир (07.11.2018)
Старый 07.11.2018, 20:05   #20
Владимир Татомир
Бывалый
 
Регистрация: 08.01.2014
Пчелостаж: 6
Пчелосемей: 30+
Ульи: корпуснi на 10-12 рамок
Адрес: Україна Кропивницка Олександрия
Возраст: 57
Сообщений: 26,961
Сказал(а) спасибо: 19,335
Поблагодарили 29,027 раз(а) в 5,859 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 0
Сказали "Не согласен!" 124 раз(а) в 119 сообщениях
Файловый архив: 347
Закачек: 0
Вес репутации: 4376
Владимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутациюВладимир Татомир имеет неукоснительную репутацию
По умолчанию Re: Пирожки в духовке

Инна, где торт "Наполеон"
Владимир Татомир вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:27. Часовой пояс GMT +3.


Погода в Украине Яндекс.Метрика Проверка PR и ТИЦ