Цена на мед в 2016-м

[vodolej]

Сегодня был на "Ярмарке" в Кривом Роге. Мед с акации 510 грн за 3 литра, Мед майский 450 грн за 3 литра.. Рядом стоит грузовая машина и прямо с борта продают мед с подсолнуха прошлогодний по 150 грн за 3 литра,кстати продают из 20-литровых ведер на которых написаны разные фамилии, и, стоит очередь человек 30.
А теперь считаем. S1,5 = 25 Х 1,5 = 37,5 грн. Полный 3-х литровый бутыль это 4,5 кг. меда. 37,5 Х 4,5 = 168,75 грн. А будет он по 200 грн и не менее. А если сдавать по 25 грн то 25 Х 4,5 = 112, 5 грн.
Вот вам и информация для размышления. Ну и какую отмазку придумаете господа перекупщики?
Закупочная оптовая цена это рыночная цена минус затраты на реализацию.

[djus200]

Сообщение от колян"

Москва-не Россия,Киев-не Украина. У нас пол села в Москве,заметьте,не в Киеве,хотя год назад ещё работа была и в Киеве.Сейчас работа в Киеве есть,но денег не платят,тех что бы домой хватило привезти.
Может для Киева 600 грн за бутылёк мёда -это сносно ,но для нашего райцентра 350-это потолок.
Но поднимите руки ,у кого в этом году будет 500 кг первого мёда(я имею ввиду без подсолнуха)и кто хоть раз сдавал его оптом?.Даже если и наберётся 500,то я думаю,что до следующей весны его можно реализовать дома.Всегда свежая копейка.
Вот с подсолнухом труднее по 40\кг берут слабо,по 45 с большим напрягом.
У НАРОДА НЕТ ДЕНЕГ!
Я сужу по своих знакомых,соседях и по себе: пенсия моя в 2014 г была 300 дол.,сейчас 100,но цены на промышленные товары выросли вместе с баксом,с голода я не умру(есть огород слава Богу),но и только.Комуналка-это треть моей пенсии,а ещё двое детей(про жену вообще молчу).
2 дол \кг мёда 2014-это было круто,сейчас 1\кг...,но и это мы переживём.
В стране война,а для кого-то она "мать",только надо помнить её "сыночкам",что халява уходя,обычно прихватывает и кровно заработанные и дай Бог,что бы это были только деньги.

Добавлено через 8 минут

Это можно так утверждать,когда пасека-хобби,а если за мёд покупать хлеб ?

У меня в этом году товарная акация - 600 кг. Ели бидон продал.Не люблю такую торговлю - "баночную"(денег не видно). Остальное всё стоит грузом (и анализ отличный) а "сопли" жуют. Ищу достойного оптовика.

[amator]

djus200, Валентин, я бы собой на рыбалку не пошёл всю рыбу выловишь! У меня рамки тарахтят, а ты 600кг акации Скажи что-то моей жабке, а то она плачет

[колян"]

djus200, 80+ и мои 20-,тут как говорят в Одессе,две большие разницы.У меня вообще первого мёда 300 кг,а тут акации только 600,конечно надо оптовика,а лучше сразу к владельцу АТБ или ещё куда.Я акацию в этом году только видел,даже не нюхал.

[Клим]

Сообщение от djus200

У меня в этом году товарная акация - 600 кг. Ели бидон продал.Не люблю такую торговлю - "баночную"(денег не видно). Остальное всё стоит грузом (и анализ отличный) а "сопли" жуют. Ищу достойного оптовика.

На мою думку ціна на акацію в 510-600 грн/3л дещо завищена цього року. При формуванні роздрібної ціни, варто враховувати не лише малу кількість цьогорічного збору акацієвого меду, але й кількість покупців, що можуть придбати цей мед за такої ціни, якщо вони пам'ятають минулорічну ціну в 350-450 грн.
Якщо хтось готовий оптом здавати акацію по 55-60 грн/кг (або 230-250/3л), то роздрібна ціна могла б залили ось на рівні минулорічної 350-450 грн/3л.

[trugbild]

Сообщение от Клим

На мою думку ціна на акацію в 510-600 грн/3л дещо завищена цього року.

Я не соглашусь с Вами. Максимальные цены на товары устанавливаются на пределе покупательской способности. Это закон рынка - максимально возможное извлечение прибыли. Если товар удается сбыть по высокой цене, то такая цена не считается завышенной. Завышенной она будет, если по такой цене не будут покупать.
А преложенные Вами цифры в 350-450 грн - это вполне хорошая цена для продавца, но продавая по такой цене, продавец недополучит возможную прибыль, т.е. налицо упущенная выгода. Хотя, конечно, по цене 350-450 грн товар будет более ликвидным. Если есть цель крутить деньги, т.е. сбывая товар вкладываться снова и снова сбывать, то стратегия оправдана - быстрее продал, быстрее закупился большим кол-вом товара и снова быстро продал. Если же цель - конвертировать произведенный товар в максимально возможные деньги без их перевложения в новый товар, то стоит выставлять цену в 510-600 грн. Они придут, хоть и не так быстро.
Каждый выбирает свою стратегию.

У меня есть знакомый - владелец сети оптик. Он закупается в Китае, сбывает в своей розничной сети. Пока что он сидит на золотой жиле и обогащается на глазах. Оправы для очков он покупает за 3 доллара (75 грн.) за шт. включая все расходы на единицу товара (доставка, таможенная очистка, аренда, зарплаты.. прочее). Его ценник на такие оправы - 450-500 грн. за штуку. Подъем 600%. Он не ставит цену 800 грн., но и не ставит 200%. 450-500 грн. - это максимально возможная цена при требуемой ликвидности товара. Он и не залеживается, но и не продается заведомо дешевле, чем может. Все грамотно и с учетом целей коммерции - баланс между максимальной прибылью и ликвидностью товара. Было бы глупо Биллу Гейтсу продавать свою ОС за 1000 грн, если она вполне хорошо продается за 4500 грн. и дает прибыли в 4,5 раза больше.
С медом так же история. Привязываться к оптовой цене нужно, чтобы понимать рентабельность твоей деятельности, но потолок розничной цены зависит не от цен опта, а от кошелька покупателя в твоем регионе, ситуации с конкурентами и от прочих факторов, влияющих на ценообразование.

[Руслан Медовичек]

Сообщение от колян"

djus200, 80+ и мои 20-,тут как говорят в Одессе,две большие разницы.У меня вообще первого мёда 300 кг,а тут акации только 600,конечно надо оптовика,а лучше сразу к владельцу АТБ или ещё куда.Я акацию в этом году только видел,даже не нюхал.

В атб даже не думайте, отсрочка платежа чуть ли не до полной реализации продукции, там договор так интересно написан что денег в конце не увидите и даже через суд потом ничего не докажете

[Клим]

Сообщение от trugbild

Я не соглашусь с Вами. Максимальные цены на товары устанавливаются на пределе покупательской способности. Это закон рынка - максимально возможное извлечение прибыли. Если товар удается сбыть по высокой цене, то такая цена не считается завышенной. Завышенной она будет, если по такой цене не будут покупать.
А преложенные Вами цифры в 350-450 грн - это вполне хорошая цена для продавца, но продавая по такой цене, продавец недополучит возможную прибыль, т.е. налицо упущенная выгода. Хотя, конечно, по цене 350-450 грн товар будет более ликвидным. Если есть цель крутить деньги, т.е. сбывая товар вкладываться снова и снова сбывать, то стратегия оправдана - быстрее продал, быстрее закупился большим кол-вом товара и снова быстро продал. Если же цель - конвертировать произведенный товар в максимально возможные деньги без их перевложения в новый товар, то стоит выставлять цену в 510-600 грн. Они придут, хоть и не так быстро.
Каждый выбирает свою стратегию.

У меня есть знакомый - владелец сети оптик. Он закупается в Китае, сбывает в своей розничной сети. Пока что он сидит на золотой жиле и обогащается на глазах. Оправы для очков он покупает за 3 доллара (75 грн.) за шт. включая все расходы на единицу товара (доставка, таможенная очистка, аренда, зарплаты.. прочее). Его ценник на такие оправы - 450-500 грн. за штуку. Подъем 600%. Он не ставит цену 800 грн., но и не ставит 200%. 450-500 грн. - это максимально возможная цена при требуемой ликвидности товара. Он и не залеживается, но и не продается заведомо дешевле, чем может. Все грамотно и с учетом целей коммерции - баланс между максимальной прибылью и ликвидностью товара. Было бы глупо Биллу Гейтсу продавать свою ОС за 1000 грн, если она вполне хорошо продается за 4500 грн. и дает прибыли в 4,5 раза больше.
С медом так же история. Привязываться к оптовой цене нужно, чтобы понимать рентабельность твоей деятельности, но потолок розничной цены зависит не от цен опта, а от кошелька покупателя в твоем регионе, ситуации с конкурентами и от прочих факторов, влияющих на ценообразование.

Все наче вірно описано про планування ціни, але здебільшого прийнятне для таких перелічених товарів, як оправи для окуляр або брендовий одяг, на які існує мода, а не на мед, що є продуктом харчування.
З медом так не зробиш, як з одягом, коли встановиш захмарну ціну, щоб знять "сливки", а потім виставлять знижки до 70%, щоб розпродать.

Орієнтирами, як сприймає цьогорічну ціну на мед покупці, мають бути постійні клієнти.
Якщо, пасічник має 5 років досвіду, а продав лише бідон акацієвого меду і шукає оптовика від 55 грн, то це говорити про те, що його клієнти цю ціну не сприйняли.

[san]

Сообщение от Клим

На мою думку ціна на акацію в 510-600 грн/3л дещо завищена цього року.

Я,тоже вспоминаю прошлогодний бензин по 18,нынче 21,50 .,газ 3,60 нынче 6,90грн. За 2 мес.в перевозки, бензин ,матки ,и т.д вложено 13 тыс.В Киеве 180-200 акация в лет уходит.,а вы про 150литр співаете.

[trugbild]

Сообщение от Клим

З медом так не зробиш, як з одягом, коли встановиш захмарну ціну, щоб знять "сливки", а потім виставлять знижки до 70%, щоб розпродать.

Брендовая одежда и мед - товарные категории, каналы сбыта, цели деятельности, свойства товара слишком разные, чтобы их сравнивать.

А еще следует разделять торговое предприятие и производство. В основном здесь на форуме присутствуют производители, а не коммерсанты.
Для производителя важно по максимальной цене продать произведенный товар, а для коммерсанта - поскорее продать по ходовой цене.

Пчеловод как производитель вкладывает полученные деньги в долгосрочный актив - в расширение пасеки, в улучшение средств производства. Отсюда максимальная цена. Пчеловод здесь сидит на одной лавке с производителем брендовой одежды и очков.

Торговец медом как коммерсант вкладывает полученные деньги в краткосрочный актив - товар (новый мед). Отсюда потребность быстрее обернуть деньги за счет снижения цены. Торговец сидит на одной лавке с продавцом очков и одежды.