Факторы ценообразования на медовом рынке

[Ворон]

Сообщение от Дан

Здесь не раз писали о неких огромных барышах, что получают заготовители. Тогда почему этим не занимаются сами пасечники? Или почему этим не занимается каждый второй житель страны?
Скажете, нет денег? Есть кредиты + знакомые, которые могут дать под реализацию. Ведь не так давно давали же под реализацию даже незнакомым...
Теперь второй момент. Тут многие пишут, мол, надо тянуть, не сдавать, ждать цену. Борец в видео дошел до того, что это якобы невыгодно заготовителям - мол, у тех горят некие "контракты" и заготовители сами же страдают от того, что они якобы не хотят повышать цену.
Сдается мне, это не так. Тот объем меда, что идет по лучшей цене, по так называемым квотам, заготовители уже давно набрали. Теперь уже идет набор сверх контрактов, где уже не такая "сладкая" наценка.
Что мы получим? Действительно, потеряем места на мировом рынке. Как это скажется на заготовителях? Минимально, так как выхлоп от этих остаточных контрактов и так был низкий. Что получат пчеловоды? Снижение закупок со стороны заготовителей.
Возможно, скоро пасеки обычных людей, для которых пчелы- случайный заработок начнут стремительно сокращаться, а пасеки заготовителей с наемными рабочими - увеличиваться.
Есть третий момент. Позвольте спросить, а как вы храните мед? В бочках? Без минусовых температур? Иначе, думаю, у вас весной могут начаться проблемы. Мед плохо переносит разморозку-жару, особенно у тех, кто качает незапечатанный мед. Добавим сюда, что пчеловоду нужна пустая тара под новый урожай + место, куда эту тару поставить.
Что мы можем получить? Что, когда опять клюнет петух, то цена действительно может опять подняться (надо же добрать партии, раз они уже почти собраны), появится сообщения о 45, даже о 50 грн... но многие пчеловоды так и останутся со своим медом.
И чем дальше, чем больше. Нет никакого смысла брать старый, простоявший на улице мед, когда через месяц-другой пойдет свежий.
Зато потом появляются темы про то, что делать с забродившим медом + появляются даже заготовители, готовые принять такой продукт для известных целей...

Якщо качати зілий мед і хранити в герметичних ємкостях,мед може стояти десятилітями,без втрат якості,все інше теоретичні фантазії,або сни врх.

[Дан]

Ворон, вот вы, как я понимаю, как раз и пишите теорию, а не практику. Или у вас есть опыт хранения больших партий меда?
Я вам расскажу, как оно происходит на самом деле. Пчеловод качает мед в поле, привозит домой в ведрах и переливает в бочки, стоящие под навесом или еще где, но точно не в подвале. Как правило, многие пчеловоды начинают качать преждевременно, до полной печатки, особенно этим грешат владельцы двухкорпусных ульев.
После этот мед оказывается внизу бочки, и его уже не проверишь анализами (там же может оказаться мед из гнездовых рамок, которые пчеловоды перед взятком поднимают с расплодом во второй корпус).
Или, как вариант, привозят ведра и ставят их там же, где и бочки.
После этого мед подвержен как морозам, так и жаре. И ладно еще, если бы было что-то одно, так нет, многие ждут цену и подвергают мед после зимних морозов майской жаре.

[aleksandrfeed]

Сообщение от Дан

После этого мед подвержен как морозам, так и жаре

Что происходит с медом после таких метаморфоз?

Тогда почему этим не занимаются сами пасечники? Или почему этим не занимается каждый второй житель страны?
Скажете, нет денег? Есть кредиты + знакомые, которые могут дать под реализацию.

Дан , вы уже посчитали сколько нужно денег , чтобы вступить в клуб експотреров?
Вы уже одолжили у знакомых эту сумму?

[Дан]

Сообщение от aleksandrfeed

Что происходит с медом после таких метаморфоз?

Нехорошо вырывать цитату без контекста, теряется смысл. В данном случае я начал рассказ с откачки недозревшего меда.
Хорошо, я не разбираюсь в вопросе, тогда объясните мне, почему на форуме все чаще спрашивают, что делать с забродившим медом + почему появляются объявления о покупке такого меда, если это разовые случаи?

Сообщение от aleksandrfeed

Вы уже одолжили у знакомых эту сумму?

А в данном случае под "взять под реализацию" имелись в виду не деньги, а мед. Я же написал, "не так давно давали под реализацию чужим", т.к. заготовителям.

Просто как-то... несправедливо. Люди, как правило, сначала держали свои большие пасеки, потом начали искать пути, как реализовать свой мед по выгодной цене... и у многих никакого образования не было, не то что экономического, однако ума хватило устроить дело так, что и свой мед продать могут, и у других этот мед купить.
И получается, что другой человек то ли закончил вуз, то ли на базаре купил диплом, но специалист из него вышел такой, что он никому не нужен. И пришлось ему заняться пчелами, так как из сх это требует наименьших вложений на единицу дохода. Спасибо, заготовитель выручил, купил его продукцию, потому что у этого экономиста фантазии хватает максимум на табуретку, и то, до такого только "красные дипломы" доходят. И что же? Выручил заготовитель раз, два. Купил экономист себе машину, жене. И начинается интересное. Этот экономист вдруг решает, что его обманывают, платят мало и тд.
Как это называется? "Не плюй в колодец". Делов-то, поместить этого человека в чс по заготовителям, и все, на одного пчеловода сразу станет меньше.
Все эти игры с ценами просто приведут к сокращению рынка сбыта меда Украины. Не сразу, но через-год два бумерангом все вернется

Добавлено через 1 минуту
Замечу, что, возможно, я иногда пишу резко (хотя не резче, чем многие другие форумчане), однако делаю это в специально отведенной для этого теме. Что плохого, что я отстаиваю иную позицию?
(Догадываюсь, что скоро на меня выльется ушат критики)

[kroxaru]

Сообщение от aleksandrfeed

Дан , вы уже посчитали сколько нужно денег , чтобы вступить в клуб експотреров?

Тут Вам деньги не помогут,тут нужны связи,связи и еще раз связи.

[Дан]

Сообщение от kroxaru

Тут Вам деньги не помогут,тут нужны связи,связи и еще раз связи.

Тут вам нужны знания, знания и еще раз знания.

[kroxaru]

Сообщение от Дан

Тут вам нужны знания, знания и еще раз знания.

Вот именно-знание связей.
Попытайтесь влезть в этот закрытый мирок.

[aleksandrfeed]

Сообщение от Дан

Что плохого, что я отстаиваю иную позицию?
(Догадываюсь, что скоро на меня выльется ушат критики)

Дан, отстаивать иную позицию , это хорошо !!! Но когда иная позиция не правильная , то и критика может прилететь . Если вы сможете доказать свою точку зрения , честь вам и хвала ...

Сообщение от Дан

Есть третий момент. Позвольте спросить, а как вы храните мед? В бочках? Без минусовых температур? Иначе, думаю, у вас весной могут начаться проблемы. Мед плохо переносит разморозку-жару, особенно у тех, кто качает незапечатанный мед.

Сообщение от Дан

Нехорошо вырывать цитату без контекста, теряется смысл.

нигде не сказан про незрелый мед !!!!!

Сообщение от Дан

Я же написал, "не так давно давали под реализацию чужим", т.к. заготовителям.

Дан вы на столько не корректно пишете свои посты , что я местами теряю ход ваших мыслей ....
Старайтесь следить за своими мыслями ! Без обид...)))

[Дан]

Сообщение от aleksandrfeed

нигде не сказан про незрелый мед !!!!!

Вы процитировали мое сообщение 2421, перечитайте его еще раз.

Сообщение от aleksandrfeed

Дан вы на столько не корректно пишете свои посты , что я местами теряю ход ваших мыслей ....
Старайтесь следить за своими мыслями ! Без обид...)))

Теперь вернемся к исходному предложению
"Скажете, нет денег? Есть кредиты + знакомые, которые могут дать под реализацию. Ведь не так давно давали же под реализацию даже незнакомым..."
Извините, не дописал "...знакомые "пчеловоды"!
Но ведь тут из контекста понятно, что под реализацию вам могут дать мед. Это была распространенная практика еще не так давно, этот словесный оборот все еще на слуху. Про деньги обычно говорят "дать в долг".
И потом я же написал, "не так давно давали же незнакомым". Что, деньги давали незнакомым? Кто? Когда? Очевидно же, имелся в виду мед, который пчеловоды давали заготовителям, т.е. чужим, под реализацию. Вы же будете просить мед у знакомых!
Извините, но мне кажется, что все меня прекрасно поняли, один лишь Вы почему-то запутались.

Добавлено через 8 минут

Сообщение от aleksandrfeed

Старайтесь следить за своими мыслями ! Без обид...)))

Замечу, что это у вас путаница в формировании диалога. Сначала вы процитировали сообщение 2421 (про незрелый мед), я вам сделал замечание, после вы стали писать, что про незрелый мед в том посте было ни слова и процитировали уже другой мой пост. При этом много ошибок в духе "негде не сказан" и тд.
Я не придираюсь и призываю вас писать по существу, мы тут не филологи. Прошу лишь не придираться ко мне

[Сергей 1]

Сообщение от Дан

Тут вам нужны знания, знания и еще раз знания.

Собаки лают ,а караван идёт С .мёдом ничего не происходит .