Цена на мед в 2016-м

[ozi]

Сообщение от Grotius

Зачем им вкладывать в производство и нести риски, если пчеловоды сами приносят по той цене, которую они сами устанавливают и регулируют.
торговля всегда была выгоднее производства.

А затем, что у них будет собственный бренд изготовителя меда! С соответствующим пафосом о качестве и неповторимости.
Да и не сильно много рисков и вложений для крупного бизнеса. Для них это мелочь, рубль больше, рубль меньше, не велика потеря. Зато достойная деверсификация бизнеса.

Добавлено через 1 минуту
А вот иметь только промышленную пасеку - иметь постоянные риски при постоянных затратах!

[yuasaver]

Сообщение от ozi

А затем, что у них будет собственный бренд изготовителя меда! С соответствующим пафосом о качестве и неповторимости.
Да и не сильно много рисков и вложений для крупного бизнеса. Для них это мелочь, рубль больше, рубль меньше, не велика потеря. Зато достойная деверсификация бизнеса.

Добавлено через 1 минуту
А вот иметь только промышленную пасеку - иметь постоянные риски при постоянных затратах!

такого не будет..Вот возьмите к примеру "Бартник" - создавалось на базе пасек, но со временем превратилось в закупщика и экспортера. Намного проще скупать мед, нежели производить. Производство намного сложный процесс, чем торговля, да и объемы не те, проще перепродать сотни тонн меда, чем произвести десяток тонн....

[Дан]

Вы меня не поняли, я писал о том, что нынешняя структура рынка, где присутствует множество "мелких" производителей, соответствует странам третьего мира и соответствующим ценам.
Например, предположим, в Вашем районе 50 пасек по 30 ульев - всего 1500 семей. Цена меда будет низкой, ульев много, болезней много. А в той же Канаде на той же площади будет одна пасека в 1000 семей, где применяются современные технологии. Цена на мед там будет выше + пчеловод в состоянии продать свой мед напрямую фирмам-переработчикам или заграницу. А, и меда, думаю, там будет больше.
Получается замкнутый круг

[Grotius]

Сообщение от ozi

А затем, что у них будет собственный бренд изготовителя меда! С соответствующим пафосом о качестве и неповторимости.
Да и не сильно много рисков и вложений для крупного бизнеса. Для них это мелочь, рубль больше, рубль меньше, не велика потеря. Зато достойная деверсификация бизнеса.

Добавлено через 1 минуту
А вот иметь только промышленную пасеку - иметь постоянные риски при постоянных затратах!

У бартника уже есть свой бренд и своя упаковка, и для этого не обязательно иметь пром пасеку. Я не знаю, возможно она у него и есть но суть понятна.
Можно пожалуйста озвучить цифру "рубль меньше рубль больше " как стоимость пром пасеки.? И когда ее стоимость вернется?
Вы поймите, что маржа при торговле намного больше чем при производстве. Поэтому при прочих равных, лучше что-то перепродать , чем что-то произвести, к сожалению ((

[svberez68]

Сообщение от Дан

Читаю я эту тему и удивляюсь, почему все такие странные. ...Думаю, проблема пчеловодов в том, что их слишком много. Много тех, кто в последние 20 лет завели 20-30 ульев и обрушили розничный рынок. На западе как? крупные пасеки свыше 300 семей минимум, производители способны договариваться между собой о цене и более менее контролировать закупщика, а также государство в этой сфере. А у нас "мелкий" пчеловод просто не задумывается об этом, он просто постоянно снижает цену в надежде продать мед в розницу, а не оптом.
... произойдет начальная монополизация. Только вот большинству на этом форуме это не понравится

В целом с Вами согласен. Только при чем тут пчеловоды-частники? Как они могли обрушить РЫНОК ? Рынок это совсем другое. Это когда не только оптовику, бодяжащему-гомогенизирующему очередную партию на экспорт можно предложить свой мед. Должны быть варианты. Оптовых других вариантов нет. Вот такой рынок. А про розничный рынок... Вообще не хочу говорить. Какая розница меда последние годы? Кто может- тот покупает, а не тот кто хочет. И дело не в розничной цене. Просто очень много людей- нормальных, трудолюбивых пока вычеркнули мед из корзины своих возможностей.
Помните анекдот, почти про пчелок? «Доктор, боль снимите, а опухоль оставьте». Так вот, то, что за те же последние двадцать лет площади под подсолнух увеличились в четыре раза – это доктор оставьте. 6 млн га против 1,5 млн гектар в 1990г.(Официальная статистика) А ещё ж рапс! Кто про него двадцать лет назад слышал?
Если в каждой луже будет рыба, думаю количество рыбаков на месте стоять не будет. Вот у нас примерно такая ситуация с подсолнухом. Он уже везде. Вот и мы: и пчеловоды и пасечники и чайники- любители тоже везде. В Украине, для пчеловода, такую же цену как в странах не убивающих свою землю подсолнухом? Посевы подсолнуха, я так понимаю, будут только увеличиваться. Цена на мед в этой стране- дело сорок пятое. Побочный продукт масличных культур. Пока мед не будут качать агрохолдинги- пока и мизер для пчеловода светит. А вот когда начнут… А начнут ведь. И я не знаю, что лучше- или так как сейчас или когда они начнут…
Вот и думаю, радоваться ли увиденному на новом месте подсолнуху? Вроде радоваться. Но понимаю, что каждое новое поле радует, далеко не одного, нового пчеловода. Поэтому пока пчел буду водить только для себя. И подальше от подсолнуха. Чтоб не переживать за цену.

[Дан]

Сообщение от svberez68

Как они могли обрушить РЫНОК ? Рынок это совсем другое.

Под "рынком" я имел в виду "совокупность экономических отношений, направленных..." и так далее по учебнику.

[svberez68]

Сообщение от Дан

Под "рынком" я имел в виду "совокупность экономических отношений, направленных..." и так далее по учебнику.

Так и я имел ввиду, что "совокупности по учебнику" у нас нЭма. Валить пчеловоду нечего. А пока наша "элита" построит "совокупность" о которой говорите Вы... В общем, совокупляться нам ещё и совокупляться. Все на подсолнух! Хотел бы кто чтоб его сеяли сколько, сколько в 1990-м? Отож бо. Отсюда и цена.

[Игорь Харьков]

у нас Лозовая берёт по 27, работают оперативно так сегодня берут пробы , в течении недели забирают мёд, мёда в округе почти не осталось,жду нормальной цены

[Дан]

Сообщение от svberez68

"совокупности по учебнику" у нас нЭма.

Рынок есть даже в глухой африканской деревушке, не преувеличивайте!

Сообщение от svberez68

Отсюда и цена.

Нет, цена в 27 гривней - это цена, которую установили перекупы, пользуясь разобщенностью производителей, отсутствия альтернативы и тд. Почему? Потому что такая структура рынка, беззащитный мелкий производитель, которому некуда деваться. В Канаде таких перекупов за шутников приняли бы.
Государство? В рыночной экономике может только устанавливать правила, но любые правила только ударят по мелкому производителю, что гос-ву невыгодно - пусть уж лучше много людей будут "самозанятыми". Госзакупки? Только после каких-либо правил, что опять-таки ударит по мелкому пасечнику.
Вот я и пишу, что получается замкнутый круг. Монополизация проходит оочень медленно, если возможна вообще.

Сообщение от Сергей 1

Сказал что наши пчелы его мёд забрали.

И правильно. Его земля, хозяин барин.
(Меня, например, ужасно бесит, когда в наши местные поля приезжают из других районов, хотя, конечно, право они имеют)

Сообщение от svberez68

Все на подсолнух! Хотел бы кто чтоб его сеяли сколько, сколько в 1990-м?

Вам уже ответили, даже подсолнуха порой не хватает.

[svberez68]

Сообщение от Дан

Рынок есть даже в глухой африканской деревушке, не преувеличивайте!

Преувеличиваете. Даже утрируете. В стиле «некрасивых женщин не бывает…». Хотя пример хороший. Экономика африканской деревушки мало отличается от украинского пчеловодства. И там и там основа натуральное хозяйство.

Сообщение от Дан

цена в 27 гривней - это цена, которую установили перекупы, пользуясь разобщенностью производителей, отсутствия альтернативы и тд.

Ну и в каком учебнике сказано, что и без конкуренции экономику можно считать рыночной?

Сообщение от Дан

Вам уже ответили, даже подсолнуха порой не хватает.

И Вам ответили. :

… ибо много других рядом

Дан, я как какой-никакой, магистр экономики с приличным стажем, просто считаю, что количество пчеловодов это следствие роста засеваемых подсолнухом площадей. То есть не новые пчеловоды появившиеся в последние 20 лет, обрушили "рынок" меда, а аграрии поймавшие золотую жилу культуры, которую почему-то мало сеют в странах где есть рыночная экономика.