Сбор и хранение пыльцы

[Борода-1]

Сообщение от Ворон

......з навісних треба щодня.

Не обовязково кожний день
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

[kroton]

Хто пробува таку пергу, і що можете про цей метод сказати? "Метод Ивана Петровича Перевузник .Свежесобранную обножку очищаю от механических примесей без никакой предварительной обработки (можно через 3-4 часа), закладываю в обычную банку порциями по 5-6 ложек с верхом обычным пестиком с дерева твердых пород, снизу прямоугольной формы (3-5 см), одна сторона немного закругленная соответственно банке, без будь каких закруглений снизу. Другая часть пестика будь какой высоты и формы для удобства работы . Им плотно утрамбовываю , особенно возле стенок банки, что бы в утрамбованной массе не осталось воздуха, потому что, как уже упоминалось выше, брожение нормально только в анаэробных условиях. Так повторяется процесс до заполнения банки, оставляя её незаполненным приблизительно на 2 см. Плотно утрамбованную обножку сверху заливаю кристализированным медом, потому как он менее просачивается в массу. Банку закрываю закруткой или пластиковой крышкой., но лучше всего полиэтиленовой пленкой с закреплением её резиновым кольцом , и ставлю в комнатный шкаф, где температура как на улице так и дома.

В медовой пробке через несколько дней образуется маленькая дырка , через которую выделяются газы, что является неизбежным в процессе брожения. Так банки с содержимым и сохраняются, пока не возникнет потребность в использовании продукта. За это время в банке проходит тот самый процесс, что и в ячейках сотов, однако в комнатном шкафу температура ниже, чем в улье, потому и процесс брожения происходит медленнее -45-70 дней ( в ячейках сот 15-17 дней). Разница между банкой и ячейкой только в объеме. По поводу пониженной температуры, то в этих условиях оно протекает нормально. Для получения силоса высокого качества для животных, квашеной капусты или огурцов в домашних условиях , наилучшей температурой является 14-16 С. Поэтому зрелый продукт, полученный таким путем, ничем не отличается от обычной перги, за исключением большей влажности (влажности собранной обножки) и почти незаметной вышей кислотности, имеет приятный запах, одинаковые вкусовые качества в сравнении с обычной пергой.

[Ворон]

Сообщение от kroton

Хто пробува таку пергу, і що можете про цей метод сказати? "Метод Ивана Петровича Перевузник .Свежесобранную обножку очищаю от механических примесей без никакой предварительной обработки (можно через 3-4 часа), закладываю в обычную банку порциями по 5-6 ложек с верхом обычным пестиком с дерева твердых пород, снизу прямоугольной формы (3-5 см), одна сторона немного закругленная соответственно банке, без будь каких закруглений снизу. Другая часть пестика будь какой высоты и формы для удобства работы . Им плотно утрамбовываю , особенно возле стенок банки, что бы в утрамбованной массе не осталось воздуха, потому что, как уже упоминалось выше, брожение нормально только в анаэробных условиях. Так повторяется процесс до заполнения банки, оставляя её незаполненным приблизительно на 2 см. Плотно утрамбованную обножку сверху заливаю кристализированным медом, потому как он менее просачивается в массу. Банку закрываю закруткой или пластиковой крышкой., но лучше всего полиэтиленовой пленкой с закреплением её резиновым кольцом , и ставлю в комнатный шкаф, где температура как на улице так и дома.

В медовой пробке через несколько дней образуется маленькая дырка , через которую выделяются газы, что является неизбежным в процессе брожения. Так банки с содержимым и сохраняются, пока не возникнет потребность в использовании продукта. За это время в банке проходит тот самый процесс, что и в ячейках сотов, однако в комнатном шкафу температура ниже, чем в улье, потому и процесс брожения происходит медленнее -45-70 дней ( в ячейках сот 15-17 дней). Разница между банкой и ячейкой только в объеме. По поводу пониженной температуры, то в этих условиях оно протекает нормально. Для получения силоса высокого качества для животных, квашеной капусты или огурцов в домашних условиях , наилучшей температурой является 14-16 С. Поэтому зрелый продукт, полученный таким путем, ничем не отличается от обычной перги, за исключением большей влажности (влажности собранной обножки) и почти незаметной вышей кислотности, имеет приятный запах, одинаковые вкусовые качества в сравнении с обычной пергой.

Це ви непобачили різниці між чарункою і банкою,а я знаю що різниця є,бо бджоли до грудочок пилку добавляють виділеня верхньощелепних залоз,для кращого трамбування і початку молочно-кислого бродіння,без доступу повітря,в якому і дозріває якісна перга.

[academic]

Подскажите, пожалуйста, сколько времени следует сушить пыльцу при температуре 35-40 градусов?

[Ворон]

Сообщение от academic

Подскажите, пожалуйста, сколько времени следует сушить пыльцу при температуре 35-40 градусов?

В мене сушиться ніч,тобіш,з вечора до ранку.

[АНД]

Сообщение от academic

Подскажите, пожалуйста, сколько времени следует сушить пыльцу при температуре 35-40 градусов?

з моєї прахтики висушував пильцу до степені щоб не можливо було роздаит пльцем,на пересуш не звиртай уваги бо не досушена спортиться, значить втратиш клієнта і головне закривай герметично, бутилка з під води висушина і добре закуркован

[Берендей]

Сообщение от АНД

з моєї прахтики висушував пильцу до степені щоб не можливо було роздаит пльцем,на пересуш не звиртай уваги бо не досушена спортиться, значить втратиш клієнта і головне закривай герметично, бутилка з під води висушина і добре закуркован

А что в ней ценного остается или абы продать а дальше пох.... не мои проблемы. Реально бил бы лица таким советчикам. Сам не научился правильно делать но уже и другим полную хрень советует. Благо жизь как бумеранг может и вам когда нибудь в аптеке мел продадут вместо необходимых лекарств, а что и так сойдет.

[АНД]

Берендей а що ліпше споживати сиру і гірку де наважка більше, у мене бзабрав один форкмчанин наш котрий це може розклдасти на молекули но він навряд лі заступиться лиш посміється хоча у мене забрав усю веснняну пильцю, а не соняшникову

[Берендей]

Сообщение от АНД

Берендей а що ліпше споживати сиру і гірку де наважка більше,

А нормальную не пересушенную и не сырую производить не судьба??? Надо только в крайности кидаться?????

[АНД]

Сообщение от Берендей

Регистрация: 04.05.2012
Пчелостаж: 1
Пчелосемей: 1
Ульи: рамочные
Адрес: Украина Запорожская обл.
Сообщений: 9,214
Сказал(а) спасибо: 6,608
Поблагодарили 14,470 раз(а) в 2,901 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 95
Сказали "Не согласен!" 223 раз(а) в 160 сообщениях
Файловый архив: 83
Закачек: 0
Вес репутации: 1981

Re: Сбор и хранение пыльцы
Цитата:
Сообщение от АНД
Берендей а що ліпше споживати сиру і гірку де наважка більше,
А нормальную не пересушенную и не сырую производить не судьба??? Надо только в крайности кидаться?????

розкажіть свій метод сушки?цікаво