Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Сюда перенесли мой пост, тут он №26. Тов. "Агент 007" навязывает украинским пчеловодам что украинский мед "технический". Для чего? А для того что бы оправдать низкую закупочную цену. Следите за ним и рубайте на корню его пропаганду.

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Шановний Володимир Іванович. Про яку пропаганду Ви пишете. Я Вам привів цитату експортера меду. Якщо ви зним не згодні - Ваше право. Великій кількості людей подобається соняшниковий мед і ніхто не каже що він паганий. Скажу про себе: після тих медів , про які я писав соняшникового їсти не хочу. В мене є з чого вибирати, є з чим порівнювати. А всим прихильникам МЕДУ СМАЧНОГО не зважаючи хто який любить.

Добавлено через 11 минут
Для того чтобы долететь 800 метров до луга, надо преодолеть поле (на котором была озимая, и уже закультивирована ) длинной 800 и щириной 350-400. Визуально пчелы летели по диагонали через него. вот поэтому и сложилось впечатление как они работают.

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Мед с желтоватым оттенком, очень сладкий, после употребления чувствуется першение в горле и горчит...откачивал 10 августа 2016...хранится в стекле под метал. крышкой...просветите о возможном медоносе или там примесь пади...

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

В этом году впервые получил чисто акациевый мед, прозрачность просто поражает.Качал, хорошо что электро, густота меда сумасшедшая.После откачки беловатый, в радиальном режиме скорость приличная, с воздухом перемешался.Сейчас садится, прозрачность отличная.Вот так на пятом году пчеловождения, понял какой должен быть медок, который в столице по 200 гривен литр продают.

Re: Бакфаст порода пчел
 

Все "посевные" меда технические. Следы не только техники на земле, но и пестицидов, гербицидов и всякого еще чего-нибудь в самом меде. ПДК вещь довольно условная.
А вот вчера у пчеловода полегла вся летная пчела. Супер-пупер медонос японолюбительский обрабатывают в фазе 4-5 листочков не знамо чем.:ok:

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Вот что получилось у меня спустя 3 дня из меда, при выкачке напоминающего сгущенное молоко. Фото не совсем точно передает настоящее положение дел, но в первом приближении сойдет. Банка 0,5 литра чайная ложка стоит в центре ( прежде чем упасть на ободок банки :) )
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Бакфаст порода пчел
 

Акація в Україні з'явилась не так давно з Північної Америки. Основні масиви - штучного походження, "посівні". Отже, акацієвий (з аморфи, гльодичії) мед - технічний?

Re: Бакфаст порода пчел
 

Да, их посадили штучно, но каждый год не разрабатывают землю и не вносят химию и прочее.

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Информация из интернета о пользе меда.13.04.2019 21:21
Специалисты назвали восемь волшебных свойств меда, которые оздоровляют тело
MIGnews.com.ua
Медики утверждают, что мёд - это уникальный продукт пчеловодства, который служит и профилактикой, и лечением разных заболеваний, а также, мёд можно употреблять людям с диабетом. Об этом сообщает портал "Так просто".
Специалисты назвали 8 вещей, которые произойдут с организмом человека, если он начнет есть мёд каждый день. Однако покупать мёд нужно у пчеловодов, чтобы быть уверенным в его подлинности.
1. Мёд выводит из организма токсические вещества, которые вызывают закупорку пор, прыщи и преждевременное старение кожи. Кроме употребления мёда, можно делать с ним маски, из-за чего лицо становится бархатистым и гладким.
2. При похудении мёд не просто разрешен, он еще и рекомендован. Он улучшает метаболизм, из-за чего лишний вес уходит быстрее.
3. Сам мёд не содержит холестерина, он содержит те микроэлементы, которые способствуют снижению уровня холестерина в организме.
4. Ежедневное употребление мёда предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. По данным исследований, антиоксиданты, которые входят в состав мёда, предотвращают сужение артерий и образование тромбов.
5. По словам медиков, у людей, которые каждый день употребляют мёд, намного лучше память. Также у них снижается вероятность склероза в старости.
6. Мёд способствует выработке серотонина, который организм превращает в мелатонин - гормон, который помогает быстро уснуть.
7. Медики советуют съедать ложку мёда натощак, чтобы улучшить пищеварение. Это поможет избежать возникновение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также мёд уничтожает бактерии, а также заживляет раны на слизистой оболочке желудка.
8. Глюкоза, которая содержится в этом продукте, нужна для нейронов. Она быстро всасывается в кровь, что способствует расслаблению, снижению судорог и лечению психологических расстройств.
Медики рекомендуют съедать утром одну чайную ложку мёда натощак и одну перед сном каждый день. Также можно заменить им сахар в чае. Также можно увеличить в несколько раз противовирусные свойства мёда, добавив в него чеснок.
Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, специалисты назвали богатые витаминами и антиоксидантами продукты, которые оказывают на кожу детоксическое и омолаживающее воздействие, заставляя буквально сиять изнутри.

Добавлено через 2 минуты
Могу добавить, практически перестал употреблять сахар, только мед.За месяц ушли лишние килограммы.

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Акации из бидона:rofl2:

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Качать тяжелее чем с частично запечатанных сот, помощник не ругается качаю сам. Почему качаю только запечатанные соты, хотя замедляю развитие семей, частично не добираю мед по причине что меньше места для расплода и меда? Только когда закончился процесс ферментизации меда в сотах, пчелы полностью запечатывают соты. Целебная сила такого меда существенно выше чем меда с частично запечатанных сот. В первом варианте мед целебный продукт, во втором заменитель сахара, конфет.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

В целом это правильно, но... Мед - это есть мед. Он в любом виде гораздо полезнее и лучше сахара! И говорить, что мед - это заменитель сахара - полная чепуха!(ИМХО)

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Да, и пока нет авторитетных исследований по этому поводу, это всего лишь мнение.

Отправлено с моего victara через Tapatalk

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Довелося цей рік скуштувати мед з акації яку відкачали до запечатки рамок,хлопці то не то.Сонях звісно що запечатаний що не запечатаний все одно не дуже смачний,а інші види меду краще качать мін при 75% печатки,або розділяти запечатаний з не запечатаним.Акація з 100% печаткою то ж щось неймовірне по смаку))

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Вкус меда и целебная сила меда это как говорят в Одессе - "Две большие разницы".

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Это дело вкусовщины, лично для меня любой подсолнечный мед гораздо вкуснее любой акации. На мой взгляд акация если ты не алергик самый безвкусный и бесполезный мед из всех существующих. Ее в принципе и алергикам то можно употреблять потому что мед пустой по сути, в нем ничего полезного сто есть в других медах нет.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Я згоден,що це не найсмачніший мед,для кого як.Є маса дуже смачних комбінацій,це вже залежить від квітів і бджіл,порівняв запечатану акацію,яка густа,кладеться в тарілку шарами(ммм...) і напів мед/нектар...
Найсмачніша акація для мене та,яка зібрана в Каневі))

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Сонях куштував тільки два рази,нічого поганого,як і доброго,сказати не можу,мед,як мед,як і всі меди належить до однотипних медів,тобіш зібрані з однієї рослини на 80%,для мене найсмачніший мед,це мед з рінотравя,в ньому зібраний найрізноматніший букет смакіа,акацієвий також не подобається,тому він в мене іде на розвиток бджолородин,при підготовці до першого з медів,це мед з садів,часом домішкою ріпаку,найцінніший у нас ,це мед з гречки.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Дайте ссылку источника. Или это ваше мнение?

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

И почему то в розницу больше люди покупают акациевый, а на подсолнечниковый что то не очень спрос, хотя и цена на него почти в половину меньше. В чем же причина?:)

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Ліза, все дуже просто. Ви впустили один важливий нюанс - клієнту головне, щоб мед довго зберігався рідким і не кристалізувався. І це перемагає в битві смаків.

Добавлено через 2 минуты
От я, наприклад, хотів би поїсти гречаного меду. Їв його ще років з 20 тому, як був малим. А де його взяти? В нас гречку не сіють, а як сіють то десь в сусідніх районах і стільки, що отримати монофлорну гречку нереально, а вона завжди наполовину а то і більше з домішками.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

А так же это просто раскрученный бренд, ведь Лиза не мечтает о красивом колечке с кристалом сваровски а хочет именно колечко с бриллиантом. Хоть даже и специалист их не отличит без специального оборудования. Тогда возникает вопрос а почему же она хочет именно вешь которая в 100 раз дороже неотличимого на вид аналога. Да потому что бриллиант это раскрученный бред, и это ювилиры уже всем давно вдолбили в мозжечки, что бриллиант это круто а кристалы отстой. Так же в свою очередь и пчеловоды ради собственной выгодыв свое время вдолбили людям что акациевый мед это прям придел мечтаний.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Ещё можно было сказать, что акациевого мало от того и цена на него выше в сравнении с подсолнечниковым. :D
Я все же думаю, что в первую очередь покупатель оценивает вкусовые качества продукта. А подсолнуховый мёд в этом значительно уступает меду с акации.
Может это была такая реклама по продаже подсолнухового мёда, то простите, что помешала.:D

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Лиза вы прям как "бывшая" прям таки просто преследуете меня по всем темам пытаясь ущипнуть :)
Как нибудь на застолье угостите своих друзей подсолнечным медом перед этим навешав им на уши лапши что этот мед вам прислали с Парагвая и он считаеться одним из самых полнзных и дорогих в мире, только давайте мед не по царски пробовать а на кончике чайной ложечки, чисто подигустировать а то он ну очень редкий и дорогой. И вы увидите что каким то чудом вкусовые качества вашего подсолнечного меда возрастут многократно.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Так? :) [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Свежевыкачанный подсолнечниковый прикольно попробовать, а зимой мы с малым предпочитаем мед с акации, на бутерброды, хлеб, масло и мед:)

Еще и добавить что от Юрия Мартова, и скинуть всем потом по вайберу линк на тему))

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Он вкуснее с холодным молоком и свежим хлебом.(ИМХО)

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Эдуард, в чем-то ты прав! Но разговор, изначально, был о разнице вкуса выстоянного запечатанного и едва начатого печатать одного и того же растения.
Если оставить акацию созревать хотя бы до августа, даже запечатанную, вкус совершенно другой относительно откачанного на третий день после цветения. А если в темных сотах, то вкус вообще непередаваемый. Одна из причин которая ставит мед из колод непорядок выше и не важно с чего принесли.
Но, так как цена на подсон смешная, то и качать его можно раньше не создавая себе проблем, лишь бы выполнялось необходимое и достаточное условие для того, чтоб оптовик его принял.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

А я думал, что в колодах нижняя часть языков подрезается на мед, а на следующий год пчелы ее опять отстраивают. А темные соты остаются вверху...
Нужна Василия консультация...

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Можна зустрітись з ішими пасічниками, на ярмарку чи на виставці, наприклад, і виміняти баночку свого на баночку гречаного. Отак і спробуєте знову.

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

А какие вообще нормы приема меда? как-то всегда ел в свое удовольствие, но может лишку когда-то позволял себе.
Есть вообще рекомендации по весу/ложкам? :)

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Ложку столовую с утра на тощак ,ложку перед сном и будет вам здоровье. Ну и с блинами еще можно грамм 200 съесть меда.

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Не знаю про норми, але я баночку 0.5л можу за два-три підходи знищити. І це впродовж дня.

Re: Виды меда. Полезные и опасные свойства
 

Подскажите пожалуйста, у меня коричневый мёд с тонким привкусом пертусина, с чего он такой?

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Алергикам его можно потому что в нём очень мало пыльцевых зёрен. Но он вкусен и полезен не меньше других. Это ж не сахарный сироп!

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Ну если сравнивать с сахарным сиропом то конечно он полезнее, а вот если сравнить с другими медами??? Во первых содержание фруктозы и сахарозы говорят не в великую пользу такого меда а во вторых именно содержание пыльцевых зерен и отличает мед собранный пчелами от того же сахорного сиропа скормленного пчелам. пыльца в меде это и есть то самое наполнение полезными витаминами и минералами меда, вот из за практически отсутствия этих зерен пыльцы в меду я и называю его самым пустым и бесполезным среди других медов. По своей сути если подумать то он только на несколько пунктов выше чем простой сахарный сироп переработанный пчелами.

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Ну сравнивать акациевый мёд из сахаром, это вообще ни в какие ворота. Акациевый, наверное, просто так относиться в первосортному меду?. Да, нет того рекордного количества глюкозы, что в подсолнуховом, ну это одно из преимуществ акациевого меда в котором высокий состав фруктозы, потому его можно употреблять людям больным сахарным диабетом. Меньший состав сахарозы - он рекомендован людям у которых диета.
К тому же душистый запах и неприторый вкус акациевого меда, ну никак нельзя сравнивать с почти беззапаха и терпким вкусом подсолнухового мёда.:)

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Хочу и сравниваю. Лиза а вы хоть раз в жизни пробовали на вкус переработанный и запечатанный пчелами сахарный сироп????

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

Та я ж не запрещаю Вам сравнивать:),только я тоже имею право высказать своё мнение.
Пчёлам я сахарный сироп не давала. И как то я не слышала о лечебных свойствах сахарного мёда.:)
Зачем Вы сколько сил, времени и главное финансов тратите на кочевку если можно дома по Вашей версии делать "акациевый мёд" ? Это уже похоже на троллинг, но Вы сами подводите к этому вопросу.:)

Re: Сейчас на пасеке 2019
 

О чем тогда с вами можно разговаривать если вы и близко не понимаете о чем идет речь??????