Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
 

Ніколи ще пінки не гнало. А конденсату більше половини банки теж не було. Правда пару разів банка лопала:confused:(тоді головне -встигнути вогонь погасити):kill:

Re: Хвастаемся своими изделиями
 

Будьте добры подскажите где Вы взяли информацию о том что необходимо проветривать раз в месяц?

Re: Хвастаемся своими изделиями
 

..конкретно де - не скажу (просто вже не пам'ятаю), але покопайтесь- пошукайте про заводську технологію, і знайдете, що при витримці в нерж. цистернах заводи практикують аерацію, і не роблять з цього таємниці. "Раз в місяць" - можливо чисто мій термін (срок), а може запам'ятав так (?). Коли в мене була тільки одна 5 л бочка, а решту настоювалось в банках, то при порівнянні (через приблизно півроку) бочка-банка перевага була (якщо це не самонавіювання) за бочкою - м'якший і солодший смак. Тому баночний товар переливав час від часу, а коли придбав ще бочок - злив туди; тепер нема з чим порівнювати.

Добавлено через 9 минут
..ще хочу додати таке - коли я зливаю весь товар з бочки (звільняю під нову заливку), то частину розливаю у пляшки, а частину в банки на закрутку. І час від часу, коли згадую про цю заначку, банки відкриваю і хвилин 5--10 провітрюю, без переливання. Мені здається, що це пом'якшує смак і видаляє "дух деревини". Можливо, це суб'єктивно...

Re: Хвастаемся своими изделиями
 

Цветков АА, Підскажіть а де взяти хлористий калій? в гуглі водиш то вибиває якісь ліки в ампулах!

Re: Хвастаемся своими изделиями
 

По великих містах є гуртівні хімреактивів, багато з них торгують через інтернет, доставка перевізником за Ваш рахунок. Один з таких СФЕРА 7 у м.Львів. Пошукайте трохи ближче, таких магазинів по Украïні є багато

Re: Хвастаемся своими изделиями
 

По моему речь шла о поваренной соли.

Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
 

Якраз по темі.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
 

а можна конкретніше,з воскодавника-це про що?

Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
 

Как-то жаль что не появляется коллега Цветков АА. Он является противником ректификации, ратует за дистилляцию. Я как-раз только этой зимой запустил свою рект. колонну. Результатом просто ошеломлен. Продукт раньше пробовал, с теорией и технологией знаком не по-наслышке, но только теперь дошли руки самому вплотную заняться. Да, так вот, видел бы Алексей Алексеевич (и нюхал) какую жуткую гадость представляют собой головы!!! А он говорил о борьбе с хвостами, как будто голов и не существует. А при ректификации большая часть времени уходит как-раз на отбор голов, которых в концентрированном виде всего-то пустяк. Но именно головы - главная проблема, капля этого *добра* - и все коту под хвост. Это похуже чем ложка дегтя в бочке меда.
Но продукт - чистое здоровье! Если уж жена моя пьет с удовольствием, то это таки говорит о чем-то. Дух самогона она не переносит и чует его за версту.

Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
 

Вітаю.:poz: Ще одним "колоністом" прибавилось.:ok: Голосую за кожне Ваше слово!:appl:
Успіхів і з Новим роком!