Форум "Пчеловодство без границ"

Цитата:

Сообщение от Stigi (Сообщение 99305)

Как то проводились исследование по этому поводу. Мед, собраный в городских условиях не был загрязнен.

Не спорю.хотелось бы надеяться!Я тоже оптимист по натуре. Но есть и другие мнения, вот краткие выдержки:1. Международный форум пчеловодов «Медовый пир - 2010»
РАЗДЕЛ IV…ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
И ВОЗМОЖНЫЕ ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ
Клочка Р. Т.
НИИ санитарии, гигиены и экологии…Промышленные и агропромышленные предприятия в погоне за рентабельностью отодвигают на задний план вопросы защиты окружающей среды в зоне их расположения. Быстрая и массовая реакция пчел на ухудшение экологической обстановки в зоне их опылительной и собирательной деятельности является объяснением причины использования их в ряде государств в качестве живого индикатора экологического благополучия природных регионов.
В ряде зарубежных стран получила признание живая индикаторная система контроля экологической обстановки в регионе — семья пчел. Известно, что в активный период жизнедеятельности пчелы посещают зону произрастания медоносных растений площадью до 12 км2. При этом в ульи с нектаром, пыльцой и прополисом часто привносятся различные загрязняющие агенты химической и физи¬ческой природы. Принос загрязнителей в семьи отражается на общей продуктивности и жизнеспособности пчел, их устойчивости к заболеваниям, способности к благополучной зимовке.
… Первая группа - техногенные загрязнения окружающей среды выбросами промышленных предприятий - тяжелыми металлами и токсичными металлоидами, химическими веществами, радионуклидами и пр…

2. Автор Королев В. - Пчеловодство. Большая энциклопедия Влияние урбанизации на экологию. охрана пчел
Огромные масштабы городского и дорожного строительства, промышленной переработки природных ресурсов и химизации сельского хозяйства привели к существенным нарушениям в экологии растительного и животного мира. По информации Н. Стоилова (Союз пчеловодов Болгарии, 1997), 98 % добываемых в природе веществ со временем превращается в отходы. Почти вся эта масса загрязняет почву, воду и воздух… Все это не проходит бесследно для пчел. Более того, установлено, что из всех представителей животного мира именно они наиболее чувствительны к загрязнению окружающей среды. Вследствие указанных причин в ряде некогда процветающих районов пчеловодства эта отрасль пришла в упадок.
Отравление пчел в больших масштабах может происходить из-за промышленных отходов, попадающих в атмосферу, распространяющихся на 30 километров и более. Установлено, что в активный период жизни пчел их гибель чаще всего наблюдается во время уменьшения атмосферного давления и моросящих дождей. В таких условиях промышленные отходы при распространении на большие расстояния интенсивно выпадают на растения.
…Большой урон пчеловодству наносят отходы химических, нефтеперерабатывающих, алюминиевых, фосфатных, бокситных и кирпичных заводов. Особенно токсична для пчел пыль магния, воздействие которой в определенных регионах приводит к полному прекращению пчеловодства. Вредны и в определенной степени ядовиты для пчел индустриальные отходы, содержащие окиси мышьяка и углерода, фтор, сероводород, соединения фосфора и хлора, свинец, цинк, титан и другие элементы.
…Губительное воздействие промышленных отходов может проявляться по-разному. Например, окись мышьяка способна накапливаться в меде и перге, а отравленные ею пчелы гибнут в конце зимы и начале весны. Соседство нефтеперерабатывающих заводов приводит к вспышкам аскосфероза и повышенной гибели маток.
Наиболее чистыми продуктами пчеловодства являются маточное молочко, свежий воск и пчелиный яд, которые представляют собой продукты глубокой, физиологической очистки насекомыми. Мед занимает в этом списке промежуточное положение, а пыльца и прополис, подверженные неглубокой переработке организмом пчел, загрязнены почти в той же степени, что и окружающая среда.
К основным мерам, предотвращающим отравление пчел, можно отнести следующие:
…✓ размещение пасек на значительном удалении от источников загрязнения;
Нельзя обойти вниманием и вредное влияние на пчел автотранспорта. В районах с интенсивным движением в воздухе всегда повышено содержание свинца и кадмия. Особенно сильно подвержена вредному влиянию выхлопных газов от автотранспорта цветочная пыльца. Используя это явление, в ряде стран (Германия, Италия, Болгария и т. д.) пчелиные семьи применяются для оценки степени загрязнения воздуха городов...

Согласиться с утверждением, что все продукты пчеловодства, независимо от места, где они произведены, являются экологически чистыми, трудно. Пчелы – это часть природы, и они часто принимают удар, направленный на нее, на себя…Следовательно, пчеловоду при выборе места для стационарной и кочевой пасеки нужно учитывать все возможные негативные обстоятельства и принимать меры к тому, чтобы его пчелиные семьи оставались сильными, а получаемые от них продукты были экологически чистыми.
Что-то можно найти наверное на эту тему и здесь. Судя по оглавлению:
1. Василиади Г. К., Коцур Л.Н. Накопление химических элементов в медоносах и меду // Пчеловодство. – 2005. - №3. с.14.
2. Ивашевская Е. Б., Лебедев В. И. и др. Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Новосибирск: Сиб. унив. издательство - 2007г., 208стр.
3. Лебедев В.И., Мурашова Е.А. Экологическая чистота продуктов пчеловодства // Пчеловодство. - 2003. - №4.
4. Леоненко И. За безопасную продукцию // Пчеловодство. – 2005. - №7. с. 15.
5. Седунов Н.Н. Получаю экологически чистый мед // Пчеловодство. -2005. - №9. с. 39-41.
6. Сохликов А. Б, Игнатьева Г.И. Получение экологически чистой продукции // Пчеловодство. – 2005. - №1. с. 26-27.