Re: Реализация мёда многолетней давности
Цитата:
Хранил под навесом, накрыт советским военным брезентом, прямые солнечные лучи не попадали даже на брезент. На освободившееся место оптовик любезно переставил своим бочкокатом бочки с мёдом урожая 2018 г. Две недели уже прошли, думаю с анализами всё в порядке. |
Re: Реализация мёда многолетней давности
:) Перечитав посты - пока такая ситуация. Кто то продавал какие то остатки мёда после длительного хранения ( не указывая проходил ли мёд анализ и какого объёма были остатки и где хранились ), кто то посылаеться на вроде безпроблемную реализацию оптовику старого меда другими пасечниками ( там вообще неизвестно насколько была беспроблемная реализация).
А большинство вообще считает, что изменение состава мёда в процессе хранения это придумали экспортеры, при этом сами не имеют опыта ни длительного хранения меда ни его реализации ( имеется ввиду реализации на экспорт, так как на рынку продаётся все что угодно). Пока в основном только предположения.:) |
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
Цитата:
|
Re: Реализация мёда многолетней давности
Цитата:
Спасибо, что делитесь опытом.:) То есть мёд стоял и зимой и летом под навесом? Ну а по внешнему виду он как? Не было расслоения ? |
Re: Реализация мёда многолетней давности
Цитата:
|
Re: Реализация мёда многолетней давности
Цитата:
|
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
Цитата:
|
Re: Реализация мёда многолетней давности
Цитата:
|
Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
Цитата:
Цитата:
|
Re: Реализация мёда многолетней давности
Решила написать почему я так интересовалась имеет ли кто свой опыт длительного хранения мёда и в последующем беспроблемной реализации.
В этом году я получила такой первый и печальный опыт. В конце февраля месяца я продала мёд урожая 2018 года и часть мёда 2017 года. Почти весь мёд 2017 года не прошёл анализы - взяли только бидоны, где был чистый подсолнуховый - с примесью разнотравья не прошёл. Мед хранился в шлакоблочном наземном здании ( несоблюден температурный режим хранения - зимой минусовая температура, летом - в пределах 30). Вчера ездила забирать тару и вернула деньги. Заготовитель "успокоил" - " та не только ваш мёд не взяли, у многих старый мёд не прошёл анализы". Теперь у меня возвращенные полтонны мёда и куда его деть не знаю. Может если б хранила в подвале - результат был бы другим. |
Текущее время: 01:16. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot