Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Приведіть приклад - як використовується?:confused:

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Вас в гугле забанили?
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
вот вам первая ссылка из гугла, хотя я исследований не проводил на эту тему.
А Вы действительно думали, что весь мед, который мы производим, съедают люди в том же виде, в котором мы его и продаем?
вахх, подловил так подловил!
Германию я привел в пример, просто потому, что почти весь наш мед везут именно туда, не Бангладеш ведь мне в пример приводить, да? Были бы мы на Аргентинском форуме, я бы привел в пример США, но это не играет никакой роли, это было просто к слову, чего к словам цепляться?
Если вы хоть раз в жизни ели мало-мальски натуральный торт или какие-нибудь хлопья с подсластителями, поздровляю - вы потребитель меда без своего же ведома. А что культуры употребления меда нет у нас в стране, ну это горькая правда, у нас зато есть культура употребления шоколадных конфет, и бабки лучше внучкам купят кило кинфет, чем банку меда, в основной массе. Ну это нашими силами когда то исправится, с помощью пропаганды здорового питания или соц.рекламой по тв. Рано или поздно, но мы придем к этому.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Если вы внимательно почитаете , переписку выше , то сможете понять что я действительно не понял что кушает весь мир? Ну проехали...

Наш народ волен сам выбирать , что он хочет есть . И если он хочет кушать конфеты , это его право . Или по другому , это наши проблемы что Украинцы не хотят кушать наш мед . Можно изготавливать конфеты и продавать тем же бабушка и детям ... Но мы чуть ли не заставляем кушать мед , активно подключая пропаганду ... Не кажется вам это немного лицемерно , произвести продукцию , а потом жаловаться что она никому не нужна ?

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Ошибаетесь, наш, как и любой другой, народ уже давно ничего сам не выбирает, за нас это делают "западные" сомилье путем рекламы нужного товара. Какие вы жвачки жуете? - дирол, какой бритвой бреетесь - джилет, это действительно ваш выбор? действительно? И где это я жаловался, я наоборот утверждаю, что съедят ваш мед, никуда не денутся. Не нужен Украинцам, съедят поляки или немцы.
И что в этом плохого - заставлять людей есть мед? Мы же не говном кормить собираемся, это полезнейший продукт и если люди не хотят, то нужно им доходчиво вталдычить, что они его очень хотят. Но это мне лично всеравно кто мой мед купит, я переживаю за здоровье нации

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Для роздумів: замітка в газеті "Вінничина" .
В Барському районі, це Вінницька обл, (район Андрія Андрійовича, наш форумчанин), непогано розвинуто садівництво, на зібранні садоводів озвучили проблему, урожай нікому непотрібен, ціна яблук - одна гривня, собівартість - чотири!, Європа насичена своїми яблуками, їй більше нетреба, внутрішній ринок теж завалений, ....
Приклад інший, вже поближче до мене, сусід насадив малини яка плодоносить в кінці літа, по своїх прикидах мав би вже розбагатіти, але цього року ще незбирав врожай, немає ціни.
Висновок. Хреново не лише з медом, потерпає весь аграрний сектор....

Добавлено через 6 минут
P.S. закони ринку ще нікому невдавалося ігнорувати, ...рулить попит і пропозиція, якщо цей баланс порушено, страждає виробник, ось чому захід супсидує аграріїв, для стсбільності, щоб несталося того що робив мужик і ведмідь .. корешки - вершки,

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

С малиной такая ситуация уже 5 год,вывел всю позднюю.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

отже, хтось має піти з ринку меду, кому вкрай потрібні бабоси, " хоббісти кажуть що будуть мед в підвалах зберігати,N -років, хтось репетує про два бакси за кіло- і крапка, .....ну- ну!!!!

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Только мед в отличии от ягод и фруктов может храниться гораздо дольше.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

в одной теме пишут о потравах пчел и массовом её истреблении... почти что через несколько лет исчезнут...
в другой что пасечников дофига и больше, и мед некуда девать...
в третьей что пакеты идут на ура....
в четвертой, что меда мало в этом году...
в пятой, что девать некуда....
сами уже запутались..... кому верить и во что?....

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

вспоминаем 90е..на чем тогда можно было заработать?.. только на купи и продай . Я это к тому что сейчас всё повторяется . Люди потеряли 4 года назад и теряют дальше средства к существованию, и многие не от хорошей жизни были вынуждены наращивать объемы в сельском хозяйстве( балаганы, виноградники, пассики ,живность и тп) тем более по телевизору сказали что Украина аграрная страна ,но людям забыли сказать что это значит !? что на производимую продукцию нужны рынки сбыта, ( а кто Вам подарит рынок сбыта ..рынок сбыта в руках у европейцев, там наш мёд.. а мы всего лишь колония и пчеловодство у администрации этой страны не в фаворе.( и разумеется мазу за пчеловодов держать не кто не будет...с потравами в том числе ...) . Я в этом году прочувствовал на себе что такое сельское хозяйство ,( лучше я выйду на большую дорогу чем кайлать как раб за копейки)..пока держусь. Посадил ореховый сад ,по осени ещё 20-25 саженцев досажу и пусть себе растут . Вот такое теперь у меня будет сельское хозяйство .

Добавлено через 14 минут
Артур Вера это красивое понятие .. не кому и не во что .! только в себя.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Ну так все правду пишут, у каждого своя ситуация.
Сначала купили многие пакеты по 1500 (пакеты идут на ура), так как надеялись что цена в 50 грн сохранится. Потом пчел потравили (не у всех, но были случаи), потом мед накачали. И хотя его на порядок меньше, чем обычно, и этот деть некуда. Розница упала, много продавцов, а на опте копейки стоит. Исчезнут пчелы или нет, время покажет, надеемся что нет. Но, к сожалению химии все больше и больше применяется с каждым годом.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Уважаемые. Посмотрите годовой график флуктуаций среднего курса евро и сразу станет видно как влияет данный фактор на ценообразование:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Смотрите - на данный момент курс евро пошел вверх и одновременно цена поднялась с 28-ми до 32-х грн.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Ещё немного добавят- и будут сбрасывать цену, пугать!

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Сам в шоке от наших пасечников. Задолбали! Нет что бы все держали цену по 50грн. Сдают, кто по 25, кто по 35 держит. До конца октября обвалят цену своими бидонами.Страшно :)

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Разные у людей обстоятельства. Я тот год тоже планировала сразу не сдавать, а срочно понадобились деньги - пришлось немного в сентябре продать. Недумаю, что то количество меда в бидонах как то масштабно влияет на колебание цены - это все игры оптовиков.(ИМХО)

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Що до оптових цін на мед...

Я тут так розумію.
1. якщо бджоляр-профі за сезон бере 5-10тонн меду то в нього завжди є запас міцності для того, щоб дочекатись кращої ціни.
2. якщо бджоляр-аматор і в нього два три бідона, або пару тонн меду, то він знайде сарай чи гараж для зберігання, пару бідонів завжди продасть у роздріб, а основна робота де він працює цілий рік дозволить такому бджоляру дочекатись кращої ціни!

Тоб то мед з під медогонки даром здають на мій погляд лише поодинокі новачки, або невиліковні дурні.

Взагалі то у бджолярів немає проблем дочекатись 1,8 або 2 бакси за кіло. У бджолярів є тільки одна загальна проблема - тотальна потрава бджіл по всій країні! А безкарність тих хто травить бджіл надає злочинцям впевненності на подальщі подібні злочини!!!

Доречі, саме втрата Українцями своїх бджолосімей суттєво знизило врожай меду, тому в цьому році ховати по сараях меду не так і багато. Навіть якщо оптовики повернуть тогорічну закупівельну ціну їм всеодно не вистачить меду для закриття контрактів!

Що на наступний рік? Весною бджолосімї значно вирастуть у ціні, бо злочинці серед аграїїв зробили дефіцит бджіл в Україні. І це ще один аргумент не здавати мед задешево!!!

PS: На сьогодні всього 5096 підписів :(
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
_________________________________________

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

УКРАИНСКИЙ МЕД УПАЛ В ЦЕНЕ ДО УРОВНЯ КИТАЙСКОГО
27.06.18 г.

Украинский мед - один из самых качественных и при этом на мировом рынке он продается по низкой цене. Сейчас он сравнялся в цене с китайским медом, который, по сути - скорее сироп, чем мед. Об этом в эфире AgroFM заявила Татьяна Васильковская, председатель правления ОО «Всеукраинское Братство пчеловодов», эксперт-советник по вопросам экономики, маркетинга, менеджмента, комплексного управления качеством и почетный член Международной организации Apimondia.

По ее словам, причиной этому является то, что украинские трейдеры, которых сейчас насчитывается более 70, продают украинский мед как сырье.

«Наша организация вывела трейдеров на границы этих стран, но теперь нужно, чтобы они и сами потратили определенные средства на маркетинг, изучили требования и возможности на зарубежных рынках и начали продавать наш мед с добавленной стоимостью. Торговать сырьем - это не торговля », - говорит Васильковская.

Вследствие этого возникает еще одна проблема: украинский мед не идентифицирован за рубежом. Так, сами украинские пчеловоды знают сколько они экспортируют, но стоит попробовать зайти в магазине Германии, Болгарии, Америки, Канады и увидеть на полке украинский мед.

«Эксперты говорят, что нужно продавать с добавленной стоимостью, развивать украинский бренд. Но это дело экспортеров! Теперь они должны вложить деньги со своих заработков в продвижение нашего идентифицированного меда », - уверена она.

Чтобы решить эту проблему специалисты «Всеукраинского братства пчеловодов» около полугода назад выписали соответствующие требования для пчеловодов-производителей, выполнив которые они смогли бы самостоятельно стать экспортером. По словам Васильковской, условия вполне реальные и, в то же время, могли бы стать мотивацией для пчеловодов развиваться, создавать лучшие условия, изготавливать более качественного меда и, соответственно, получать больше денег за свой труд. Однако уже полгода документ лежит в Министерстве аграрной политики и его не рассматривают.

«Получается, что мы пошли вверх по экспорту, а пчеловодство осталось на той же стадии. Что может способствовать развитию? Конечно, обновление законодательства. Мы видим, что оно рыхлое, и поэтому еще в 2015 году просили создать рабочую группу при министерстве, чтобы все эти вопросы решать. Такая группа действительно была создана, но не в департаменте животноводства, а в департаменте европейской интеграции. Мы сначала были обеспокоены этим, подавали материалы на рассмотрение. Мы подали 186 поправок к закону о пчеловодстве в министерство, но прошло уже три года и мы до сих пор ничего не решили », - говорит Васильковская.

По материалам: agroday

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Україна найкраща країна! Українці най....талановитіші, щиріші, працьовитіші, доброзичливіші,... І ще цілий список ...най, най. Відповідно все що вироблено нашими руками теж з категорії," "най, най",
.....мед найякісніший,- за якими критеріями, мабуть тому що він іменується українським, як би це було насправді так, то все те, що гірше і потрапляє на європейський ринок, пропихали би під брендом " зроблено в Україні", але парадокс. ми скотилися до рівня китайського .
Тепер про якість нащого меду, того, що ми можемо пропонувати на ринок.
Найбільша кількість - мед з соняшника. Чим він може відрізнятися від не "українського"? Відсутністю слідів різної агрохімії, -мабуть що ні! Тобто він вже не "най, най". Ріпаковий мабуть ще нижче в рейтингу "най, най".
Акація, липа це ті меди які умовно можна вважати чистими від хімії, вони цінуються і на нашому ринку тому з ними проблем майже немає.
Тож різні меди- неоднакові і ціни, різний попит. Це з однієї сторони, з іншої переважаюча частка пропозиції це сонях, його мабуть стільки нетреба, але.... нам требе 2 бакси за кіло,....

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Зачем им влаживаться..?. они массой возьмут и им ровно.. заставят нас просто больше работать что бы больше сдавать по той цене по которой они скажут-----Будут дожимать! Думаю у них такие мысли,так как такие действия! они всё просчитали на внутреннем рынке ( а он в попе) большое количество не продашь(кондитерка и тд)

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Ви що аналізи робили і в них найшли якісь ядохімікати?
Проблем немає, так як і кількості таких медів.

Можливо, але яка повинна бути маржа з 1 кг?
"Пасічники скаржаться на катастрофічне падіння цін на мед. Оптовики в середньому по Україні пропонують виробникам продавати продукцію по 27 гривень за кілограм. Про це повідомляє сайт «Аграрії разом».

Бджолярі кажуть, що продавати мед зараз просто збитково.

Відзначається, що розповіді про нібито падінні цін на світовому ринку є недостовірними. За даними фіскальних органів з початку нинішнього року по травень було експортовано 15 тисяч тонн меду при середній ціні $ 2,2 за кілограм.

Тому українські бджолярі вправі розраховувати хоча б на $ 1,5 за кілограм, а то і на $ 1,7. Адже торішніх перехідних запасів залишилося не багато, а нинішній збір меду прогнозують менше через численні отруєння бджіл і несприятливих погодних умов."

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Які види медів по 2,2 долара?
Сліди агрохімії є в усьому що росте на нашій землі, а от контролю належного з боку держави за тою агрохімією немає, тож висновок...

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

У Вас много надежд на державу( не оправданных)

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Це середня ціна. Але врахуйте що об'єм соняшникового меду в цій середній ціні значний.
Верес, я переконаний що в великих країнах-експортерах меду такіж проблеми з агрохімікатами, регулярно читаю аргентинськы ресурси. Не потрібно думати що наш мед найкращий, але й не потрібно думати що він найгірший у світі і по якості як китайський сироп.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

А это и есть сырье. Особенно подсолнух. В этом году имею с ним дело, так это точно сырье а не столовый мед.



Это все конечно как всегда лозунги с прискоками.
Лучше, надежней и проще! Открыть дочку в ЕС и фасовать сырье из Украины и торговать в ЕС с добавочной стоимостью будучи налоговым резидентом ЕС а не Украины с дебильными налогами и коррупцией.

ну и где эти требования?
Требования они дебилы составляют, а где мотивация, преференции, рекомендации?

Что вы там слабоумные подали в министерство дебилов, дармоеды? Были хоть какие-то собрания и совместные с пчеловодами обсуждения? Да фиг там сами все решили за пчеловодом что будет лучше, совки мерзкие.

Согласен полностью - во всех антирейтингах
-самые дерьмовые дороги
-самая коррупция
-беднейшее население европы
-низший уровень счастья
можно долго продолжать где Украина лучшая.

Да супер просто.
Вот покупал на той неделе пресс для сока выробленний в Виннице! Велен
Ну что это просто дерьмище сделанное рукожопыми скотами. Ужасная сварка корзины, корзина кривая. Шнек весь в заусенцах, дырка в шнеке под ручку то-же не обработана ручка не влазила, пришлось брать напильник. На ручке разные рукоятки. Винты для крепления пятки пресса не положили, фрезеровка отвратная болтается как говно в проруби. Кругом брызги от сварки. Нигде ничего не зачищено.
Про прицеп еще написать кременчугский? То-же ж Украинцами сделанный кусок говна. А может еще сравним медогонки сделанные у нас и лысонь?
Доброзичлыви. Ну да конечно, как попадаешь на таможенную территорию Украины и видишь эти доброзычливи рожи. Ну наверно да самые прям.

А территория, земля, леса, реки, поля и т.д. просто прекрасны. Вот тут спору нет.
Ээээ накипело просто быть в топе антирейтингов. У всех соседей бывшего совка все на порядок лучше. Розовые очки нужно снимать периодически.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Это пчеловод, который неделю назад кричал что нужно ценить свой товар и труд и ниже 300 грн за бутыль не продавать:) Кто же его купит за такие деньги, если Вы сами его сырьем, а не мёдом считаете.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Дмитрий а вот представьте. Покупают аж бегом, для выпечки, чая и т.д.
Да я считаю соняховый технический мед а не столовый.
На самом деле не так и сложно взять и перестать врать бесконечно с садика начиная. :)

ПС. Мед не содержащий подсолнух продавался по 400 грн. И да это небо и земля по столовым качествам.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Нам нікуди дітися від соняшникового меду. Оскільки соняхом засівають великі площі і саме сонях рятує більшість пасік. Якби не сонях багато кому потрібно було б забути про заробіток на пасіці. Принаймні у нашому регіоні так: липові ліси вирізали, акацієві посадки ріжуть, усілякі там донники та експацерти ніхто не сіє - тільки сонях і рятує ситуацію.
А про те що Україна на самому дні, то тут я з вами згоден. І винні в цьому саме наші люди, ми з вами, своєю байдужістю, небажанням працювати і думати. Де два українці, там три коррупціонери.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Это всё на любителя. Есть не едят акациевый мед при его наличии, а только подсолнечниковый, когда он уже полностью закристаллизировался и в кусках.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Дякую такої ж думки, ось це воно і є наша сама більша біда.

Добавлено через 8 минут
проти соняху нічого не маю проти. Пилка дає багато, меду дає багато. Та й взагалі красень.
Хочу з соняшникового меду спробувати зробити крем.
Я хочу донести, що пасічник коли віддає свій мед оптовому заготовнику, то він є виробник сировини. То чому дивуватись, сировина не є кінцевий продукт.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Зрозуміло, що кожний виробник хотів би продати свій виріб (товар) з максимальним прибутком, і коли низький рівень конкуренції це нескладно, та якщо товар щей попитом користується. В привабливе економічно вирибництво " пхаються" всі мрійники легкого бізнесу. Але настає час ї приваблива діяльність стає менш прибутковою, зрозуміло - настає момент перевищення пропозиції над попитом. Можливо в медовій галузі ми якраз на цій межі.
Кожен з нас, бджолярів, по різному працює, затрачає часу, ресурсів на одиницю виробу, та й мабуть не всі аргументовано можуть назвати величину затрат на кг меду, тому говорити про розумну ціну на мед може кожний лише зі своєї " колокольні".
Давайте спробуємо вивести формулу ціни на кг меду,. Можливо тоді буде легше визначатися, хто демпінгує, хто просто виживає, а хто бульки пускає як індюк,

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

О какой себестоимости можно говорить, когда производство ведется в подсобном хозяйстве? Кто считает затраты? Да никто.

Исходя из риторики Gazonof и верес, нужно сделать вывод, что надо радоваться цене мёда в 1 доллар и принимать это как счастье:) Почему у них такое мнение? Думаю что у них просто нет мёда для опта и им пофиг на эти цены)))

Алла, вот посчитал человек затраты за сезон http://mwob.com.ua/showthread.php?t=5383
Да, часть из них переменные, часть на основные средства, и многие скажут что они окупятся потом. Конечно, окупятся, если пасека перезимует и не потравят...

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

:D Я б если увидела эти расчеты раньше - на одного пчеловода б было сейчас меньше.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Дімас, Вас це теж несильно бентежить, бо мабуть мед на теперішньому етапі ваших фінансових справ не головну роль грає, роблю такий висновок з того, що пасіка перестала їздити до медоносів.

Добавлено через 1 минуту
Присадибне господарство теж має межу рентабельності

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Вона й не їздила останні 8 років, з часів ще меду по 12 грн. І медоноси в мене під боком є. Продаж меду - мій основний дохід.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Happy hiver поки що описує свої витрати, сподіваємося що почуємо від нього щось і про рентабельність.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Нікому не подобається ціна 1 долл/кг. Але іншої немає. Не допомагають формули, заклинання, проклинання і танці з бубном. Ціна завжди залежить тільки від двох факторів, попиту і пропозиції.
Якщо сьогодні немає попиту на мед, то і ціни нема. Коллеги, невже ви знаєте багато пасічників які злили свій мед по 25-27грн/кг? Якщо такі і є, то менше 1%. Ціна зараз росте. Але ж вона не буде рости безкінечно?
Середня закупівельна ціна в Україні значто би виросла, як би кожний зараз тицьнув в календар і обрав дату продажу свого меду.
Я наприклад буду продавати точно після Нового Року, ближче до весни.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Да причём тут я( я простой человек) Рыба гниёт с головы ! Я чесно работаю и плачу налоги и военные зборы!- 2% на войну-забирают от аклада! и почти 40 на всё остальное. Может лично Вы и виноваты, но за всех говорить не надо и вину чужую на других не надо вешать!

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Дима ну что за лукавство. Наоборот чем выше опт тем меньше в рознице демпинга. А значит розница выше. А на опт конечно меда у меня нет.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Я лично общался с двумя пасечниками которые сдали по 30 потому что они так работают (своя система...), я например могу держать мед и после нового Года, позволяет основная работа,
Но реально я в шоке как растут пасеки по Украине, сейчас я так понял не занимается медом только ленивый. Каждый третий мой знакомый или мечтает о пасеке или уже купил, и все считают что станут миллионерами, и такие чели будут сдавать мед по любой цене.
Пример: в с. Северинка за ОБл центром человек имеет много земли занимался овощеводством, но решил пчелы лучше, купил в етом году 300 пакетов и соответсвенно все прилагающиеся комплектующие и решил етот бизнес лучше чем баклажаны и помидоры.
И таких примеров куча,