Re: Медовое вино
Цитата:
|
Re: Медовое вино
Колеги! Дуже потрібно! Поділіться результатами медівки на глоді (бояришник). Нестільки навіть потрібні тонкощі, скільки чи варто з цими ягодами мати справу (смакові властивості, ароматика). Одні люди сказали, що не працюють з ним із-за відсутності кислот і відповідно великого позитиву не дає. Але на мою домку, це можна виправити тим же лимоном чи іншими ягодами, фруктами. Адже, перевірено, сушений глід в горілці (настойки), узвари - бомба, то чому ж медівку.
За необхідності відповідь можна і особисто! |
Re: Медовое вино
Цитата:
|
Re: Медовое вино
Нравится вино по этому рецепту
ДОМАШНЕЕ МЕДОВОЕ ВИНО : Мёд 300 гр. Лимоны 5 от. Изюм 200 от. Дрожжи1 ч.л. Мука 3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рецепты приготовления домашнего вина из меда не слишком сложные и под силу даже начинающим виноделам Вымытые лимоны нарезают кружочками и удаляют косточки. Кладут мед, лимон и изюм в емкость, а затем заливают десятью литрами горячей воды. Когда смесь остынет до 30-35 градусов, положите смесь дрожжей с мукой и оставьте на сутки. Когда лимоны и изюм всплывут на поверхность, домашнее вино с медом процеживают и разливают по бутылкам. Домашнее вино из меда по такому рецепту можно употреблять через неделю. Хранить его следует в холодном месте. |
Re: Медовое вино
Цитата:
Якщо так, то чи доводилося порівнювали з медівкою, яка ферментується до року і більше? |
Re: Медовое вино
Конечно же готовила,но у всех рецепты разные и каждый готовит так,как ему больше нравится.кстати,медовухе достаточно 3-4 месяца,чтобы настояться.
|
Re: Медовое вино
Цитата:
А хмель добавил только через месяц. Посмотрим что получиться. |
Re: Медовое вино
Цитата:
|
Re: Медовое вино
Цитата:
Это больше похоже на квас а не на вино. Если назвать квас тогда будет все правильно. |
Re: Медовое вино
Цитата:
|
Текущее время: 11:55. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot