|
Грибы
Вложений: 4
Вы знаете, сколько себя помню, только сезон - сразу по грибы. И никогда не приедается. Идешь по лесу, вдыхаешь наполненный лесным ароматом воздух, любуешься природой и заодно высматриваешь спрятавшегося грибка. Увидишь и радуешься каждый раз. И никакой спешки, никаких дурных мыслей, спокойствие наполняет каждую клеточку. Только ты, лес и грибы.
На днях услышал, что находятся грибы. Обрадовался, ведь прошлый год был без них. Да и в этом не надеялся уже. Сухо и почти без дождей. Сразу выбраться не получилось. Вчера сын был больной, должен был контролировать лечение, сегодня до обеда тоже занят. Но после обеда не удержался, сел на "Минск" и вперед. Люди, правда, успели с утра, только коренья лежит по лесу, но и мне немного перепало. |
Re: Грибы
Василий, Вы меня таки опередили! Ура! :ura1: Все собиралась открыть тему о грибах, а их все нет и нет.... Ну хоть посмотрю! Какие красавцы!!!
|
Re: Грибы
Блин а у нас без дождей весь сентябрь и без грибов соответственно. В прошлом году я у себя на участке ведро маслят:ok::alc:, а в этом в июне три штуки всего было... Вроде позвонили кумовья - на болотах потихоньку белые появились....
|
Re: Грибы
Так, не дразнитесь!
У нас все сухое, как порох! Ну я тогда хоть старые фотки буду выкладывать... |
Re: Грибы
Цитата:
|
Re: Грибы
Цитата:
Добавлено через 1 минуту Цитата:
|
Re: Грибы
Цитата:
|
Re: Грибы
Степные и лесостепные районы Украины не очень богаты грибными ресурсами, особенно в засушливые годы. Но тем ценней они и интересней. Надеюсь, что обмен информацией о грибах будет полезен многим пчеловодам, тесно контактирующим с природой в поездках на точки, в места установки ловушек, да и просто рядом с пасекой, где тоже можно найти грибы. И к урожаю меда добавится урожай грибов!
Ну, и для порядка, (как пишут производители утюгов в инструкции по применению «не гладьте утюгом одежду, которая надета на Вас»), несколько правил по сбору грибов: 1. Не брать старые (мягкие при надавливании, рыхлые) плодовые тела. 2. Не брать грибы, которые Вы не можете идентифицировать на 100%. 3. Не использовать нож (палку) для неизвестных грибов. 4. Не хранить собранные грибы без холодильника более 10 часов. |
Re: Грибы
Вложений: 2
Рыжики – одни из немногих грибов, которые невозможно спутать ни с чем, а значит, даже неопытный грибник может идентифицировать их по морковно-оранжевому соку, выделяющемуся при надломе тканей гриба, и смело брать в корзину (оранжевый сок, содержащий каротин, окисляется на воздухе, и ткани в месте повреждения, спустя некоторое время, зеленеют). Растут в сосновых лесах, часто среди травы. Рыжики относятся к грибам высшего качества, мякоть их легко усваивается. Молодые грибы, имеющие приятный тонкий запах, можно есть даже сырыми, посыпав солью. Классический способ приготовления рыжиков – соление - требует, однако, определенного умения. Молодые соленые рыжики в давние времена были предметом экспорта в Европу. Хороши также жареные рыжики с добавлением сливочного масла.
|
Re: Грибы
Цитата:
|
Текущее время: 12:04. Часовой пояс GMT +3. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot