Re: Выращиваем чеснок
 

Любаша, Софиевский или другой? Сажаете зубок или однозубку? С сорняками как боритесь? Против болезней и вредителей чем-то обрабатываете?

Re: Выращиваем чеснок
 

Да ,земляк , пользуюсь таким , но это если посадить 200-300 шт. Но если тысячи , то этот метод не пройдет , благо у меня земля сырая и я дольки вставляю вручную. На всю посадку , с подготовкой почвы , внесением удобрений ушло 2 дня . Уборка займет намного больше .

Добавлено через 54 минуты
Сорт не знаю какой . Отец в 70е годы , работая шофером в колхозе , ездил на запад Украины в командировку и проезжая мимо одного села увидел стихийный базарчик возле трассы . Продавали мелкий чеснок , как и у нас был , но в одной женщины стояло ведро чеснока с крупными головками и цена была в два раза выше . Хозяин , не смотри на цену , купи этот чеснок и будешь всю жизнь благодарить - поведала женщина . И вот уже 40 лет этот чеснок у меня в огороде . Пока не было интернета , садил зубки и не задумывался . С появлением паутины - начали мозги тормозить... Нужно семенами , сорт обновить ...Садил я семенами , но у меня не получилось по моей халатности - не полил вовремя и семена засохли , были очень мелкими . По науке из семян должна получится однозубка , а на следующий год из однозубки - полноценная головка . Посеял семена и в этом году - проверим . Борьба с сорняками - только тяпка , основной сорняк - березка , мышей - чуть прозевал - ковер . У меня закон - минимум 1 час в день прополка , благо я не ощущаю жару . Мне по барабану 20 или 50 жары . Гербицыдами на огороде не пользуюсь , но все ярки и неудобья обрабатываю - товарищ по бартеру за мед снабжает . К сожалению названия не знаю , но уточню . Много покупал и Напалма и Урагана - все это барахло . А этот гербицид бомба . Берет даже хмель , амброзию , угнетает камыш , но не уничтожает . Чеснок ничем не обрабатываю - не замечал никаких болезней , блошек , мошек .

Re: Выращиваем чеснок
 

Ну а мы высаживаем штук 150-200. Что за сорт... а ф. его знает. Сколько себя помню - был этот крупный зимний сорт чеснока. Жена пыталась часть поля засаживать ярым (такой теща садит), но он не прошел. Вкусный, да, но попробуй почистить миниатюрные зубчики. Последние два года жена выписывает новые сорта, только они мне не очень по вкусу.
Большая проблема - хранение. Прошлые годы до Нового Года практически весь чеснок становился коричневым, вял. Хранил в квартире (сухо), в погребе (влажно). В этом году на балконе спрятан в старую одежду.:) Даже в морозы не вносил. Все ОК.

Re: Выращиваем чеснок
 

Бизнес-проект по чесноку никто не считал на 1 га? Прибыль, затраты...

Re: Выращиваем чеснок
 

...в нашей местности чеснок ,это "новая фишка" в бизнесе (медведка не зверствует , можно сказать совсем нет её)...садят многие, все остаются довольными...на второй сезон садят обычно в два раза больше (что говорит о не плохой прибили)...
Димас, если вырастите 1 га чеснока...придётся искать другого Админа Форума. У нас сейчас новая струя пошла (бизнес для ленивых) --гарбузы на семечки выращивают...

Re: Выращиваем чеснок
 

Трогает. На ранней стадии. Чеснок не так, а лук может подъедать здорово, особенно если на данной территории кроме данной культуры других растений нет. Я тоже всегда садил рассады с запасом, пока с годами не понял масштаба катастрофы (капустянки с каждым годом становится все больше и больше). Поэтому я начал ее травить. Борюсь с ней уже лет пять и довольно таки успешно. В этом году всего было подпорчено пару кустиков рассады.
Для каждой местности сроки посадки будут разными. Где-то в литературе читал, что сажать нужно примерно за 30 дней до наступления сильных устойчивых морозов. Я сажаю чеснок в конце октября, начале ноября. В этом году садил чеснок и лук 6 ноября.
Здесь тоже сроки могут быть у всех разные, но главное, что нужно знать - убирать чеснок уже можно, когда пожелтеют четыре нижних листа. Не обязательно ждать Петра и Павла или пока он весь на корню высохнет (последние годы так и происходит, до П. и П. он уже весь сухой).
С хранением очень большой вопрос. Написано, что нужно хранить в сухом прохладном помещении, с определенной влажностью воздуха и т.д. Но... как ты не старайся, в конце зимы, начале весны при любых условиях хранения, он безудержно начинает прорастать! И никуда от этого не денешься.
У меня был старший товарищ, он в советское время руководил заготконторой. Возможности с хранилищами и созданием условий для хранения, мягко сказать, были. Так вот, он говорил, что они могли до весны сохранить практически все... кроме чеснока.
Для себя, я храню чеснок следующим образом.
После уборки чеснока, произвожу "селекцию", выбираю самые крупные головки, с максимальным количеством зубков. Это для посадки. Перед посадкой, разделяю на зубки и выбираю только самые лучшие, а узкие и маленькие зубки оставляю на еду. Эти зубки плохо хранятся если они не в головке, я их чищу и ...замораживаю в морозильной камере. Столько, сколько мне примерно необходимо до нового урожая.
Те головки, которые не пошли на посадку, часть оставляю на еду, как раз, чтобы хватило до февраля, ну а излишек...
Чеснок, периодически нужно обновлять, т.к. он с годами становится все мельче и мельче, да еще и болезни его могут одолевать. Для этого, раз в 3-4 года я оставляю на самых сильных кустиках стрелки из которых впоследствии получаю семена (чеснок-севок). При посадке чеснока под зиму, в это же время сажаю и севок. На следующий год, он даст чеснок-однозубку (важно!!! при сильной засухе, севок нужно поливать). Осенью сажаю однозубку и на второй год получаю крупные "элитные" головки чеснока.
Попробуйте посадить яровой чеснок под зиму. Вы приятно удивитесь его размерам. И еще, у ярового чеснока для посадки нужно брать только наружные зубки.
Ой и опасное это дело...начинать сразу с гектара. Это как здесь на форуме кто-то писал, что занимается пчелами первый год, купил 50 ульев, накачал 3 тонны меда и спрашивал куда его деть.
Это я к тому, что сразу нужно пробить сбыт, хотя бы приблизительно возможный, конъюнктуру рынка, а потом просчитать на какие масштабы посадки можно выходить.
У меня есть знакомый, который несколько лет назад попал на 40 тонн у.битых е.нотов. Был период, когда лук был в большой цене (что-то около 6 грн/кг), они с компаньонами посмотрели на эту цену и решили с весны заняться луком, чесноком и капустой. Закупили капельный полив, семена, удобрения, и т.д. вырастили отличный урожай и... осенью они этот лук по 80 копеек не могли никому оптом сдать. Т.к. навезли лука египетского, чеснока китайского, ну и пропало у них около 100 тонн продукции, так они еще и вопросы с правоохранительными органами решали, т.к. все эти тонны гнили и на несколько километров воняли, а местные жители на них жалобы писали...

Re: Выращиваем чеснок
 

Не скажу, что бизнес для ленивых. Попробуйте выбрать из гарбузов хотя бы центнер семечек, высушить их и... сдать по 15-20 грн. Это прошлые годы цена была 30-40 грн. , а этим "бизнесом" занимались несколько человек на село. В этом году практически все стали сеять гарбузы.:( Так и чеснок. Хотел 1 сотку посадить, да узнал цену закупки - решил не заморачиваться.

Re: Выращиваем чеснок
 

То, что чеснок выращивать выгодно, факт очевидный. У нас его сажают, ну не гектарами, а соток по 20 это точно. Если бы не выгодно- не сажали бы. Проблема сбыта, такая же как и с медом. У каждого свои точки и они их держат в секрете. Я сажаю только для себя. Как сохранить его до нового урожая, это проблема. Лучше всего, в холодильнике, зубками и то в конце февраля начинает наклевываться, зато не меняется цветом.

Re: Выращиваем чеснок
 

...та всё делать не легко...
Предлагаю экскурс в недалёкое будущее Димаса...так лет через 5
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
лет так через 10
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Выращиваем чеснок
 

Примерно подсчитывал осенью. На 1 га надо купить посадочного материала, например Любаша на 60 тыс. грн. При закупке 42 грн за кг на данный момент и урожайности 10-20 тонн с га, ты - миллионер:)
Это наверное, как и с пчелами, 100 множим на 100 кг с улья и на $$$:)