Re: Копчение
 

Re: Копчение
 

Артур не знаю как сейчас по спросу ,но раньше у меня сосед по даче с этого жил .( всегда у него были клиенты), приежали прям туда к нему на дачу, он там и жил .Но у него была и рыба и мясо с салом.( просто рыба капченная тоже в хорошей цене по сравнению со свежей).

Re: Копчение
 

Артур мне нравиться твоя
коптильня , всё серьёзно, а сколько такое удовольствие ( коптильня)может стоить ?. мне кажется ты угадал ( просчитал) правельно с этим бизнесом . Если ещё рыбную поставить коптильню вообще полный фарш будет. ( у меня знакомый на днях рыбный магазинчик открыл ,где то покупает свежак не дорого и коптит, пивной сезон начался )...в общем на рынке будет расходиться такой товар, запах не даст пройти мимо.

Re: Копчение
 

Володя, спрос есть и ещё какой... у меня бройлеров не хватило для копчения.. а следующие ещё не подросли... сейчас только сало валом, но пока не рекламировал на работе...
если посчитать все по закупке, то такая коптильня где то 5-7 штук будет стоить... но у меня все бесплатно вышло (кроме шурупов и уголков)

Re: Копчение