Цитата:
Сообщение от RVAnat
Гранит, хорошо-бы по количеству полыни уточнить, сколько Вы добавляете. Полынь - растение с очень сильной горечью, переборщить недолго.
|
Точно и сказать не могу. Я сорвал пару молодых осенних побегов полыни (пучек в ножке толщиной с палец), привязал на нитку и опустил на полчаса в вино, потом удалил. Через месяц пробовал, горечи нет, как нет и сладости. Получился такой себе на вкус "сухарь". Может нужно еще добавить меда?
А хмель добавил только через месяц. Посмотрим что получиться.