Цитата:
Сообщение от Граніт
Поверьте, неважно где стоит кастрюля. Важен результат полного растворения сахара, а его сахаровместимость- лучшая растворимость в объеме воды -линейна к температуре.
|
Я имел ввиду неприпустимость подгорания сахарных кристаллов.