Цитата:
Сообщение от Цветков АА
температура около +30С, бродит не более пяти суток. ![Пиво](images/smilies/beer.gif)
|
..всегда сбраживаю долго - до почти прозрачного состояния браги (примерно 3 недели): больше выход продукта и меньше сивушного запаха. Если кому надо по-быстрячку, то 5-7 дней тоже вполне хорошо. Каждый выбирает, что ему подходит в его обстоятельствах.