Цитата:
Сообщение от Волкотрубенко
Жиров не будет. Будут жирные кислоты. Пчелы не сразу тащат сироп в ячейки, они его перерабатывают, расщепляют.
|
жирные кислоты и так есть в меде, только в надпредельном количестве (на грани обнаружения), а вот будут ли они в достаточном количестве.
Цитата:
Сообщение от Волкотрубенко
Может ли это отразиться на качестве меда?  Может. Таким образом получают морковный и прочие несуществующие сорта меда. |
в какую сторону лучшую или худшую?