Уважаемые колеги...Я купил сахарную пудру и сделал канди,но осталась пудра и жена для своих нужд розбавила пудру с водой и оказалась желе-образная маса,жена говорит что для большой масы пудры была добавлена мука.Вопрос-мука в канди ето хорошо или нет