Читайте внимательней, речь идет о сухой горчице (горчичном порошке), из которого и изготавливают "пастообразную смесь с ингредиентами". При ее изготовлении используется кипяток или теплая вода.В следствии чего, горчичный порошок "расходится", размягчается и превращается в пасту.
Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от gru.v
але тоді страждає густина пробував і олії менше але також густина не та
|
Все верно, поэтому в производственных условиях начинают туда пихать разные эмульгаторы и загустители, эти бесконечные
Е, а оно нам надо?